切换到宽版
  • 15阅读
  • 1回复

[保健养生]夏天,这3种菜使劲吃,一活血,二排毒,三消肿,不懂吃可惜了 [17P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线527801728
道友贴图厅主管

UID: 1461284

精华: 7
职务: 山庄总管
级别: 玉清道君
 

发帖
72190
金币
74404
道行
37009
原创
2316
奖券
4676
斑龄
133
道券
1011
获奖
0
座驾
电动三轮
设备
相机:索尼NEX-3N
 摄影级
中级认证
在线时间: 42439(小时)
注册时间: 2011-12-05
最后登录: 2025-07-11
— 本帖被 xian209 执行加亮操作(2025-07-06) —



一、爆炒空心菜







二、凉拌空心菜





三、洋葱炒鸡蛋





四、洋葱炒牛肉







五、丝瓜炒肉









六、蒜蓉丝瓜






1条评分金币+20
xian209 金币 +20 - 07-06
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
忘 记 签 到 是 最郁闷的事
在线jjybzxw

UID: 551814


发帖
167724
金币
273165
道行
2004
原创
2404
奖券
2775
斑龄
35
道券
1005
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 38174(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2025-07-12
只看该作者 沙发  发表于: 07-06
这些菜肴都是我们日常饮食中的常见菜式,下面是每种菜的基本介绍和做法:

一、爆炒空心菜
特点:口感爽脆,味道鲜美。
做法:
1. 空心菜洗净,摘去叶子,茎切段。
2. 热锅加油,放入蒜末和辣椒爆香。
3. 加入空心菜快速翻炒至变色。
4. 加入适量的盐、鸡精调味,快速炒匀后出锅。

二、凉拌空心菜
特点:清爽可口,适合夏日食用。
做法:
1. 空心菜洗净后焯水,迅速放入冰水中冷却,保持脆感。
2. 制作凉拌汁:蒜末、生抽、香醋、香油、辣椒油混合。
3. 将冷却的空心菜与凉拌汁混合均匀即可。

三、洋葱炒鸡蛋
特点:简单易做,营养丰富。
做法:
1. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
2. 洋葱切丝。
3. 热锅加油,倒入鸡蛋液炒至凝固,盛出备用。
4. 用剩余的油炒洋葱至软,再加入炒好的鸡蛋,调味后炒匀即可。

四、洋葱炒牛肉
特点:牛肉鲜嫩,洋葱香脆。
做法:
1. 牛肉切片,用料酒、生抽、胡椒粉腌制。
2. 洋葱切丝。
3. 热锅加油,先炒牛肉至变色,盛出备用。
4. 用剩余的油炒洋葱至软,再加入牛肉,调味后炒匀即可。

五、丝瓜炒肉
特点:丝瓜清甜,肉质鲜嫩。
做法:
1. 猪肉切片,用料酒、生抽腌制。
2. 丝瓜去皮切片。
3. 热锅加油,先炒肉片至变色,盛出备用。
4. 用剩余的油炒丝瓜至软,再加入肉片,调味后炒匀即可。

六、蒜蓉丝瓜
特点:蒜香浓郁,丝瓜软嫩。
做法:
1. 丝瓜去皮切片。
2. 大蒜剁成蒜蓉。
3. 热锅加油,先炒香蒜蓉。
4. 加入丝瓜翻炒至软,加入适量的盐调味,炒匀即可。

这些菜肴都是家常菜中的简单快手菜,可以根据个人口味调整配料和调料。希望这些介绍能帮助你了解这些菜肴,并激发你的烹饪灵感。祝你做出美味的菜肴!
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个