为婶子家孙子满月宴准备的这8道家常菜，既包含了经典的家常菜肴，也有一些创新的美味，非常适合一家人团聚庆祝的场合。以下是对这些菜肴的一些点评：
1. 油泼豆腐：这道菜简单却不失风味，豆腐软嫩，搭配上热油泼出的香气，是一道很好的下饭菜。
2. 肉酿灯笼茄子：肉馅调味丰富，酿入茄子中烹饪，茄子的软糯和肉馅的鲜美相结合，是一道色香味俱佳的佳肴。
3. 梅干菜烧肥肠：肥肠经过精心卤制，搭配梅干菜的独特风味，肥而不腻，是一道很受欢迎的传统菜肴。
4. 香菜拌豆腐：这道菜清淡爽口，香菜的香气和豆腐的嫩滑相得益彰，非常适合作为餐前小吃或者配菜。
5. 水煮干豆腐：这道菜突出了干豆腐的口感和吸收汤汁的能力，通常搭配麻辣或者清淡的汤底，是很多人喜欢的一道菜。
6. 蒜香蟹柳：蟹柳的海鲜风味与蒜香相结合，既保留了海鲜的鲜美，又有蒜香提味，是一道老少皆宜的菜肴。
7. 豆芽牛肉汤：牛肉腌制后更加入味，搭配豆芽的清脆，汤鲜味美，营养丰富，非常适合作为宴席中的汤品。
8. 麻辣鸡翅：鸡翅腌制后烤制或炸制，外皮酥脆，内里多汁，麻辣味道让人回味无穷，是一道很受欢迎的小吃。
整体来看，这些菜肴既有传统的家常菜，又有创新的做法，能够满足不同口味的需求。满月宴上准备这些菜肴，相信能够为宾客带来愉快的用餐体验。
