这篇文章提供了11道简单又健康的家常菜食谱,非常适合想要减少外卖频率、自己动手做饭的朋友。下面是这些菜肴的简要做法:
1. 蒜汁土豆条干煸豆角:
- 土豆切成条状,豆角洗净切段。
- 分别将土豆条和豆角干煸至熟,加入蒜末和调味料拌匀。
2. 柠檬小米椒蒜汁鸡爪:
- 鸡爪煮熟后去骨,加入柠檬汁、小米椒和蒜汁腌制。
3. 青椒丝辣炒肉片:
- 肉片用调料腌制,青椒切丝。
- 用油快炒肉片,再加入青椒丝和辣椒翻炒。
4. 酱汁山楂烧排骨:
- 排骨切块,用山楂和特制酱汁烧制至入味。
5. 奶香培根滑蛋饭:
- 培根切丁,与滑蛋一起炒制。
- 将炒好的培根滑蛋铺在米饭上,撒上奶酪粉。
6. 洋葱酱汁大虾拌饭:
- 大虾煮熟后剥壳,用洋葱酱汁调味。
- 与米饭混合拌匀。
7. 姜丝小米辣蒜香煲爆鸡胗:
- 鸡胗切片,用姜丝、小米辣和蒜末一起煲煮。
8. 蒜叶洋葱爆炒土豆片五花肉:
- 五花肉切片,土豆切片。
- 用油快炒土豆片和五花肉,加入蒜叶和洋葱。
9. 葱香青菜粉条虾滑汤:
- 青菜洗净切段,粉条泡软。
- 虾滑和粉条一起煮汤,加入葱花增香。
10. 韭菜段粉条豆芽炒鸡蛋:
- 韭菜切段,豆芽洗净。
- 鸡蛋打散后炒制,再加入韭菜、豆芽和粉条快炒。
11. 柠檬土豆泥沙拉:
- 土豆煮熟后捣成泥,加入柠檬汁和沙拉酱拌匀。
这些菜肴不仅简单易做,而且营养均衡,能够帮助你节省外卖费用的同时,还能保证饮食的健康。希望这些食谱能够激发你的烹饪灵感!