人们常说喝茶有益健康,可是有人却提出了这样一个问题——红茶是不是血糖的“杀手”? 很多人可能觉得荒唐,毕竟茶叶不含糖,怎么会影响血糖?
在医院工作的经验告诉我,很多看似无害的饮食习惯,恰恰是导致健康问题的“隐形杀手”,有些患者坚持每天喝红茶,甚至不加糖、不加奶,可血糖依然居高不下,胰岛素抵抗也越来越严重。
其实,茶叶中某些成分会对血糖产生间接影响,而这种影响往往被人忽视,更重要的是,除了红茶,还有几种茶如果饮用不当,同样可能导致血糖波动,让血糖失控的人雪上加霜。

果味花草茶
有些人觉得红茶太浓,就换成了果味花草茶,觉得这类茶健康、养生,甚至可以代替饮料,尤其是上班族,下午来一杯热腾腾的果茶,既放松又能提神,但是,你以为的健康,可能正是血糖失控的原因。

有位患者,工作压力大,总是感到疲劳,就养成了每天喝果茶的习惯。
她选的都是“零糖”果味茶,坚信自己喝的是纯天然饮品,可不到一年时间,血糖就悄悄超标了,甚至检查出了胰岛素抵抗,她很疑惑:“我从来不吃甜食,怎么就血糖高了?”

问题就出在这些果味花草茶里,很多果茶虽然没有额外加糖,但本身含有天然的果糖、花青素和多酚,这些成分会影响胰岛素的功能。
尤其是果糖,它不像葡萄糖那样直接进入血液,而是通过肝脏代谢,过量的果糖会导致肝脏产生更多的脂肪,同时让血糖调节系统变得紊乱。

研究显示,每天摄入超过30克果糖的人,患上胰岛素抵抗的风险会增加25%,而这些果味花草茶里的天然糖分,很可能就超标了。
更糟糕的是,很多花草茶为了口感更好,都会搭配枸杞、红枣、桂圆等成分,这些干果本身就含糖量不低,泡水后容易让血糖升高。

菊花茶
菊花茶一直被认为是降火的“神茶”,特别是对于容易上火、口干舌燥、眼睛干涩的人来说,喝点菊花茶感觉很舒服,可菊花茶的降血糖效果,其实是一个“陷阱”,喝不对,血糖波动会更大!
有位患者,血糖时高时低,整个人特别疲惫,老觉得累,精力不集中,他告诉我,他最近一直在喝菊花茶,想用它降血糖,可血糖波动得越来越厉害。
我让他做一个24小时血糖动态监测,发现他的血糖在某些时间段下降特别快,但紧接着又迅速回升,形成一个很大波动区间,这种情况,对血管损伤是非常大的,甚至比长期高血糖还要危险。

菊花茶确实有一定的降血糖作用,因为它含有一些黄酮类化合物,能够促进胰岛素的分泌,让血糖下降。
但问题在于,这种降血糖的作用并不稳定,它会让血糖在短时间内下降,但并不会真正改善胰岛素的功能。
而且,菊花茶还会影响交感神经系统的调节,让体内的激素分泌变得更加不稳定,导致血糖起伏更大。

更关键的是,有些人喝菊花茶后容易出现低血糖反应,尤其是已经在服用降糖药或者胰岛素的患者。
如果你本身血糖调控能力就差,喝菊花茶可能会导致低血糖,低血糖之后,身体会自动释放升糖激素,让血糖急剧升高,这样一来,血糖就会变得更加不稳定,形成“血糖过山车”。
所以,如果你想要血糖保持平稳,菊花茶真的不能乱喝,特别是血糖本身波动大的人,最好还是少碰。

普洱茶
普洱茶近年来特别受欢迎,尤其是被很多人吹捧为“降糖神茶”,说它能降脂、降血糖、抗氧化,甚至有些糖尿病患者把它当成“灵丹妙药”,每天喝上几杯,觉得这样就能控制血糖,可事实上,普洱茶喝不对,反而可能让血糖更加失控。

有位患者,他长期开长途车,饮食不规律,血糖控制得不太好,他听人说普洱茶能降血糖,就每天喝三四杯,甚至饭后都不喝水,直接喝浓浓的普洱茶。
可他的血糖却越来越高,特别是餐后的血糖,波动得很厉害,甚至比之前还要糟糕。

普洱茶的降糖作用,其实是“温和的干预”,但它不能代替正常的血糖管理,它确实含有一些茶多酚和儿茶素,能够帮助减少血糖上升的速度,但如果喝得太浓,茶叶中的咖啡因会刺激肝脏释放更多的糖原,反而让血糖上升。
此外,普洱茶的发酵过程中会产生一些影响肠道菌群的物质,如果你的肠道菌群本来就不稳定,长期喝浓普洱,可能会加重胰岛素抵抗,让血糖控制更难。

更重要的是,很多人喝普洱茶的方式是“喝浓茶、空腹喝”,这样一来,刺激胃酸分泌的同时,还会影响体内胰岛素的正常调节,导致血糖在短时间内大幅波动。
喝普洱茶的时候,可得注意量,别泡得太浓了,要是空着肚子喝也不太好,它虽然对身体有好处,但千万别把它当成能直接降血糖的“灵丹妙药”哦。

很多人喝茶,都是听别人说什么好就跟风喝,可血糖管理最怕的就是“盲目养生”,所以,不要轻信“某某茶能降糖”的说法,更不能因为某种茶“有益健康”就毫无节制地喝,血糖控制要靠科学管理,而不是靠几杯茶解决问题!