[美食文化]寻味长沙的老夜宵店，这家店值得寻味打卡 [8P] [复制链接]

湖南长沙春天来旅游，岳麓山和橘子洲还有坡子街都值得打卡，夜宵更是长沙的一张名片，今天就带大家来打卡一家老店夜宵，看看这些风味你会喜欢吗？



美食推荐：爆炒排骨，选用猪小排，直接腌制后爆炒，搭配小尖椒，排骨吃起来鲜嫩，肉香四溢。下饭下酒都可以。



神仙鸡，一整鸡，先卤制，在高压锅压制，鸡肉吃起来鲜嫩，不柴，鸡皮胶质感满满，鸡肉入味而鲜嫩。



爆炒鳝鱼，选用的春季的第一鲜美鳝鱼，直接油爆，再搭配原汤直接煮，吃起来香酥的鳝鱼，鲜嫩口感，汤泡饭真是美味。



干锅牛蛙，新鲜的牛蛙， 做法就是湘菜的地道口味，爆香之后，搭配干辣椒和大蒜子一起，是夜宵的第一美味，也是下饭的神器菜。



卤猪肝，店家自己腌制的卤水，直接卤制，猪肝鲜嫩入味，吃起来嚼劲十足，卤香味超浓，是很多人夜宵的凉菜选择。



烤生蚝，烤串，夜宵店必备的烧烤，搭配蒜蓉和剁辣椒，吃起蒜香四溢，生蚝Q弹，鲜嫩美味，满满的蛋白质。



大家来长沙要吃夜宵的，可以来这种夜宵店寻味打卡。

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　　长沙作为湖南省的省会，不仅有着悠久的历史和文化底蕴，还有着丰富的美食资源。岳麓山、橘子洲和坡子街都是长沙著名的旅游景点，而长沙的夜宵更是不可错过的美食体验。今天，我将带大家来打卡一家老店夜宵，看看这些风味你会喜欢吗？

　　美食推荐

　　爆炒排骨

　　选用猪小排，直接腌制后爆炒，搭配小尖椒。排骨吃起来鲜嫩，肉香四溢。无论是下饭还是下酒，都是非常不错的选择。

　　神仙鸡

　　一整鸡，先卤制，再在高压锅压制。鸡肉吃起来鲜嫩，不柴，鸡皮胶质感满满，鸡肉入味而鲜嫩。这道菜绝对是夜宵的亮点之一。

　　爆炒鳝鱼

　　选用春季的第一鲜美鳝鱼，直接油爆，再搭配原汤直接煮。吃起来香酥的鳝鱼，鲜嫩口感，汤泡饭真是美味。这道菜是春季必尝的美味。

　　干锅牛蛙

　　新鲜的牛蛙，做法就是湘菜的地道口味，爆香之后，搭配干辣椒和大蒜子一起。这道菜是夜宵的第一美味，也是下饭的神器菜。

　　卤猪肝

　　店家自己腌制的卤水，直接卤制。猪肝鲜嫩入味，吃起来嚼劲十足，卤香味超浓。是很多人夜宵的凉菜选择。

　　烤生蚝

　　烤串，夜宵店必备的烧烤，搭配蒜蓉和剁辣椒。吃起蒜香四溢，生蚝Q弹，鲜嫩美味，满满的蛋白质。这道菜是夜宵的必备之选。

　　总结

　　长沙的夜宵文化丰富多彩，每一道菜都有其独特的风味和魅力。如果你来长沙旅游，不妨来这种夜宵店寻味打卡，感受长沙的美食魅力。无论是爆炒排骨、神仙鸡还是烤生蚝，每一口都能让你感受到长沙的美食精髓。希望你能喜欢这些风味，享受长沙的美食之旅。