在日常生活中，我相信我们听过这样一句话: “一天一个苹果，医生远离我们”，因为苹果含有很高的营养价值，再加上它的甜美清爽的味道，使苹果受到了很多人的青睐和喜爱。
1、消炎抗菌
苹果含有一定的营养成分，多吃苹果能起到一定的消炎抗菌作用；此外，苹果中还含有丰富的单宁酸，可以在一定程度上保护我们的牙齿，从而帮助我们有效地防止蛀牙和一些口腔疾病。因此，大家平时可以多买些苹果吃，一天吃一个苹果的话，对我们的身体也起到消炎抗菌的作用。
2、预防中风
很多人都不知道经常吃苹果还能预防中风，更不知道一个小苹果竟然有这样的作用，但苹果确实具有预防中风的作用。
只不过我们在吃苹果的时候最好带着皮一起吃，这是因为苹果皮中含有较高的黄酮类化合物，它具有很强的抗氧化活性，在一定程度上可以预防中老年人中风，因此老年人可以一天吃一个苹果比较好。
3、降低胆固醇
现实生活中，现在很多人都有较大的生活压力，无论是睡眠质量还是饮食习惯都不是很好，这也导致血液中含有的血脂很容易超标。
但是，苹果含有纤维素、果胶等成分，可以帮助我们降低身体的胆固醇，起到降低血脂的作用，从而维持身体的血液平衡，因此胆固醇高的人可以多吃点苹果。
4、减肥
其实无论是什么水果，都或多或少含有一定的膳食纤维，苹果也有一些膳食纤维，这种成分可以帮助我们促进消化，它不仅促进我们身体的快速排便，还有助于缓解便秘。
此外，苹果中含有果胶成分，还可以改善饭后饱腹感，而且苹果不含任何糖分，可以说是一种很好的减肥食品。因此想要减肥的女性朋友们，可以平时多吃苹果，以助于减掉。
5、改善心脑血管
在日常生活中，我们的心脑血管健康直接关系到我们的身体健康，在苹果中含有某些叶酸成分，可以帮助我们保护心脑血管，叶酸里还含有维生素b，维生素b在一定程度上对预防心脏病有效；
苹果除了有维生素b，苹果还含有一种罕见的抗氧化剂，它在一定程度上有助于保持心脏健康。因此多吃苹果有利于改善我们的心脑血管。
2019年，权威医学杂志《柳叶刀》曾发表过这样一项报道：我国人之所以出现甲状腺问题，与不爱吃水果有紧密关联，患甲状腺的人，养成吃水果的好习惯，有助消散结节，恢复健康。
结节是一种可触及的局限性实质性损伤，结节的形成可分为炎症性和非炎症性，根据病变部位的不同治疗手段和检查方式也会有所差异，95%以上的结节均为良性，只要配合医生指导， 按时服药治疗结节，可自行消散，而剩下的5%为恶性结节，病情严重的需要手术切除。
01
一天一苹果，有助消散结节？
甲状腺作为人体最大的内分泌腺体，承担着分泌甲状腺激素的作用，这类物质参与人体生长、代谢，是维持机体正常运转的重要组成成分，也是守护身体健康的先决条件。
根据近几年的调查数据发现，目前我国患甲状腺结节的几率呈逐年递增状态，不断恶化的结节疾病让越来越多的人陷入无尽的恐慌和担忧中。
国外医学专家经过研究发现，人体之所以会患甲状腺结节疾病，与自身免疫功能降低，抵抗力不足有关，提升抵抗力，激活免疫细胞的活性，不妨每天坚持吃一个苹果。
苹果作为常见的水果，是一种营养价值极高的食物，中医认为：苹果益胃、生津、解酒，能够预防胆结石，促进肠胃消化和吸收，同时还能加速机体胆汁的排泄，预防前列腺癌症。
苹果的味道偏酸，其中所含的膳食纤维能够提高肠胃蠕动和消化的功能，促进粪便的排出，改善便秘问题。
苹果中含有的大量果胶、维生素、矿物质和各种酸性物质，进入身体后，能够加速全身的血液流动，促进毒素垃圾的排出，对降低血管中胆固醇和糖分的浓度有辅助治疗效果，能够帮助机体稳定血糖和血脂，降低自身患心血管疾病的几率。
苹果中含有的维生素C还能抑制体内黑色素的生成，消除皮下堆积的色素斑点，延缓肌肤衰老的进程。
苹果中的酸性物质能够缓解身体疲惫感，提高睡眠质量，安神助眠，补脑养血。
营养价值如此高的苹果，每天坚持吃一个，确实能够起到提高机体免疫力的效果，帮助身体抵抗细菌病毒的入侵，但，有关一天一个苹果能够完全消散结节的说法，却有些夸大其词。
毕竟苹果只是一种水果，并不能代替药物治愈疾病，苹果的功效仅仅只能起到辅助治疗的效果，想要恢复健康远离疾病的侵害，还要根据医生的建议和指导按时服药，积极配合治疗，才能达到药到病除的目的。
02
医生：苹果的3个食用禁忌，还需了解
禁忌1：吃苹果时不要吃胡萝卜
苹果是最为常见的水果之一，胡萝卜同样是营养价值非常高的蔬菜，胡萝卜又被称为“养肝冠军”其中的胡萝卜素和其他营养物质能够提高肝脏再生的能力，修复受损的肝脏细胞，缓解眼部疲劳，达到清肝明目的效果。
这两种食物分开食用，对健康有益，一旦同时服用，在一定程度上能够抑制甲状腺激素的分泌，破坏细胞中维生素C的含量降低苹果和胡萝卜的营养价值，两者搭配在一起同时食用，几乎不具备任何营养功效，反而会加速结节的生长，也会影响肠胃蠕动和消化的功能。
禁忌2：不要吃打蜡的苹果
许多不法商家为了延长苹果的保质期限，提高苹果的外观感，在苹果生长的过程中会喷洒大量的催生剂和催长剂，同时还会在苹果的表面涂抹较多的蜡油和漂白染色剂，借此满足消费者以貌取果的心理。
外表越光滑越鲜亮的苹果，说明表面的蜡油越多，这种有毒的蜡油已经成为威胁人体健康的主要杀手，经常吃打蜡的苹果会伤害肝脏健康，影响肝脏代谢解毒的功能，久而久之也会诱发肝脏疾病的发生，降低机体免疫力，给疾病可乘之机。
禁忌3：不要吃苹果核
吃苹果时一定不要连同苹果核一同吃掉，苹果核中含有少量有害物质--氢氰酸，这种物质进入身体后，会大量的沉积在体内，使人出现头晕，头痛，呼吸频率加快，恶心呕吐，胸闷气短等异常表现，严重时还会昏迷休克。
生活中一旦不小心将苹果核吃掉，一定要尽快涂掉，及时用清水漱口，避免中毒。
