大部分人对甲流都有一些认识，但往往还存在一种误区——一旦感染了甲流，似乎就是完全依赖药物治疗和医生的帮助，似乎只有药物才是唯一的“救命稻草”。
但其实，在这一过程中，吃得对，增强体质，提升免疫力，也是非常重要的一环。
那么，问题来了：在甲流的高发期，我们究竟可以通过什么样的食物来帮助自己增强体质，提升免疫力，从而有效降低感染甲流的风险呢？
在流感病毒肆虐的季节，大多数人都会紧盯着药物，期待着它们能带来短期的保护，然而，作为医生，我越来越发现，许多病人所忽略的，却是日常饮食中最简单、最有效的免疫增强方式。
所以，我想和你分享一些可能被你忽略的食物，它们其实能在我们日常生活中大大提升身体的免疫力，帮助抵抗甲流，减少感染的风险。
柠檬
你或许会认为柠檬不过是个常见的水果，谁都能买到，但你知道它对增强免疫力的重要性吗？
不久前，我接诊了一位年轻女性患者，经常熬夜、加班，饮食也不规律，每年一到流感季节，她几乎都会被甲流病毒“盯上”，她告诉我，自己曾经尝试过多种方式来增强体质，但总是力不从心。
我建议她增加柠檬的摄入量，特别是每天早晨喝一杯温柠檬水，这个看似简单的建议，成了她日常生活的一部分。
几个月后，她告诉我，自己很少感冒了，甲流也没有像以前那样频繁地找上门，柠檬富含维生素C，尤其是它的抗氧化作用是非常强大的。
研究表明，维生素C能够促进白血球的生成，这对白细胞是我们免疫系统中重要的战斗士兵，而白血球的增多和活跃直接影响到免疫力的高低。
与此同时，柠檬中的黄酮类物质还能有效抗病毒，防止流感病毒入侵，科学研究显示，柠檬中丰富的抗氧化成分还能清除体内自由基，缓解体内的炎症反应，减少免疫系统的负担。
红枣
红枣是我见过的一个非常奇妙的食物，它不仅是一种美味的小零食，还被我很多患者所用来提升免疫力。
有一位年约四十的男性患者，长期在办公室里工作，经常感觉自己身体疲乏，脾胃功能较弱，尤其是经常会感到食欲不振、便秘等问题，他每到秋冬季节，甲流总是找上门来。
我给他推荐了红枣泡水和红枣煮粥的食疗方法，并提醒他平时多吃一些能健脾胃的食物，大约两个月后，他告诉我，自己的体质有了很大的改善，不仅胃口好了很多，而且流感也很少发生了。
红枣在中医里素有“补气养血、健脾胃”的作用，能够帮助我们改善脾胃虚弱，增强身体的整体免疫力，现代医学也发现，红枣中的天然成分能够增加体内白细胞的数量，有助于增强免疫功能。
而且，红枣富含丰富的多糖类物质，能够促进免疫细胞的活性，研究还表明，红枣中的维生素C含量比某些水果更高，可以有效提升抗病能力。
酸奶
你可能听过很多关于酸奶的健康益处，但你知道它对于增强免疫力的作用吗？
我曾接诊过一位女性患者，她经常因工作压力过大、饮食不规律，出现便秘、胃肠不适的情况，每当流感季节，她几乎都不能幸免。
我建议她从调整肠道健康开始，增加酸奶和益生菌食品的摄入量。
她在我的建议下，每天坚持早餐食用一杯酸奶，几个月后，她告诉我，自己不仅胃肠道问题得到了缓解，流感也没有再像以前那样肆虐。
酸奶中的益生菌能够有效调节肠道菌群，促进肠道健康，而肠道健康与免疫力之间有着密切的关系，肠道是人体最大的免疫器官，70%左右的免疫细胞都位于肠道。
如果肠道菌群失衡，免疫系统很容易受到影响，身体就会变得容易感染流感等病毒，研究表明，益生菌能够增强肠道的免疫功能，提高身体的抗病能力。
因此，酸奶作为一种富含益生菌的食物，对提升免疫力、预防甲流等病毒的入侵有着非常重要的作用。
大蒜
大蒜的强大抗病毒能力，是很多人忽略的，多年前，我接诊了一位中年男性患者。
由于工作环境较为恶劣，他经常感到身体虚弱，流感更是频频来袭，通过与他交流，我发现他的饮食中几乎没有蒜类食物。
我建议他在每天的饮食中加入蒜头，尝试每顿饭食用一些蒜末或者蒜泥。
几个月后，他告诉我，自己的免疫力有了明显改善，不仅流感减少了，而且身体状况整体变得更加健康，更重要的是，他发现自己曾经常出现的疲劳、乏力等问题，也得到了缓解。
大蒜之所以有如此强大的抗病毒效果，主要得益于其中的蒜素，蒜素不仅具有强大的抗病毒、抗菌作用，还能够通过增强免疫细胞的功能，帮助抵御病毒的侵入。
大量研究证实，大蒜中的天然硫化物具有抑制病毒繁殖的作用，对流感病毒等病原体有良好的抑制作用。
菠菜
菠菜是我们日常餐桌上最常见的绿叶蔬菜之一，很多人可能觉得它不过是配菜的一部分，但它在增强免疫力方面却有着不容小觑的作用。
我曾有一位患者，工作压力巨大，饮食极为不规律，经常依赖外卖和快餐度日，每年流感季节，她几乎都会遭遇一次大规模的“攻击”，这让她痛苦不堪。
我给她的建议很简单——每天一份菠菜，或者其他绿叶蔬菜，几个月后，她告诉我，自己几乎没有再感染甲流了，体力也恢复得非常快。
菠菜富含维生素A、C和K，以及丰富的铁元素，而这些成分对提高免疫力至关重要，尤其是菠菜中的叶绿素和类胡萝卜素，具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少免疫系统的负担。
研究也表明，菠菜中的维生素A能够促进上皮细胞的生长，这些细胞是免疫系统的“第一道防线”，起到屏障作用，防止病毒入侵。
通过这些常见食物的调节，许多患者不仅能减轻甲流的侵袭，还能提高整体的免疫水平，改善身体状况。
你会发现，增强免疫力并不一定要依赖昂贵的保健品或者药物，反而是一些看似简单、普遍的食物，可以发挥意想不到的效果。
以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生
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参考资料：
[1]杨揆.院内外甲流的流行病学及重症甲流病毒性肺炎的临床特征研究[D].中国人民解放军空军军医大学,2020
