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[饮食常识]落寞的“白月光”!台湾茶饮品牌怎么逐渐退出大陆市场了 [7P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 4小时前

近些年茶饮的新晋网红品牌可是层出不穷,有些品牌牢牢抓住流量成功稳居茶饮品牌TOP的地位,而有些也收获过一段时间的风光,即使后来逐渐消失在消费者的视线中,但这并不妨碍他们成了不少消费者心中白月光般的存在。尤其是早几年曾经风靡一时的台湾茶饮品牌更是俘获了不少消费者的心,只是如今似乎已经“落寞”了起来,不过不可否认的是,这些来自台湾的茶饮品牌还是承载了一代消费者的美好回忆。

厝内小眷村、快乐柠檬、一点点、COCO等都是来自于台湾的茶饮品牌,曾经他们也都风靡一时深受消费者喜爱,而如今却难逃逐渐没落的命运。而对于这些台湾茶饮品牌逐渐退出大陆市场,有很多消费者在感到惋惜的同时更是不解,毕竟论在茶饮行业的发展年限来看,这些茶饮品牌可谓是老大哥般的存在,为何如今却沦落到了这种地步的呢?

01.

辉煌一时

其实在大陆茶饮行业还没有发展成熟的时候,台式奶茶就已经作为奶茶引路人开始引领茶饮品牌扩展市场了。像大卡司、一点点、贡茶、快乐柠檬、阿水大杯茶、厝内小眷村等都是曾经引领过潮流的茶饮品牌。而追溯起来,大卡司可以说是内地消费者入坑奶茶的祖师级品牌,是不少70、80后记忆中最深刻的存在。而接下来就是一点点,免费小料、隐藏菜单、自选温度和甜度的一点点对当时的消费者带来了不小的惊喜,可以说是不少90后心中的白月光。

至于CoCo也曾经在巅峰时期到达过超越5000家的规模,一杯奶茶三兄弟不只是多少消费者青春记忆中最爱的产品。而快乐柠檬作为内地第一家以柠檬茶最主打的品牌,之前也凭借清爽的口感硬生生从茶饮市场中闯出了新的道路,算得上是很多消费者最初的果茶启蒙品牌了。

02.

期间落寞

然而随着内地茶饮市场的不断发展,在越来越多的新兴茶饮品牌冲击下,来自台湾的茶饮品牌难免开始走下坡路。之前红极一时,动辄排队时间都要超过一小时的厝内小眷村如今在内地门店只剩下了五十多家。快乐柠檬在内地的门店也关闭了九成,就连一点点近些年也都闭店了近千家,CoCo近些年的身影也逐渐从消费者视线中消失

可以说曾经辉煌一时的台湾茶饮,如今在内地早已变得落寞了起来。而归结其原因不难发现,现在的台湾茶饮品牌基本都呈现出品牌老化的趋势,再加上近些年内地茶饮品牌的加速扩张不断挤压台湾茶饮的发展空间,最终台湾茶饮才呈现出如今这日渐衰退的局面

03.

卷出国外

只是尽管这些台湾茶饮品牌在内地逐渐落寞,但他们的身影却逐渐出现在了国际市场,在品牌进行出海的过程中,这些台湾茶饮品牌还是展现出了不可小觑的实力。一点点在2023年的时候在美国洛杉矶开业,仅需2.99美元的价格让他成为了美国奶茶界不折不扣的“卷王”。而快乐柠檬也早在2010年的时候就已经将门店开到了菲律宾,贡茶更是在2012年的时候就开始了出海,如今全球门店都超过了2000家。可以说这些台湾茶饮品牌在卷出内地的时候,在海外市场也博出了不一样的精彩。

所以总的来看,其实这些消费者记忆中的台湾茶饮品牌并没有丧失生命力,而是转战到了新的战场,同样在新的战场中焕发出了新的光彩。而更加广阔的海外茶饮市场如今很多内地茶饮品牌也在虎视眈眈,未来台湾茶饮品牌和内地茶饮品牌还是会进行精彩的厮杀,届时赢家又会是谁呢?

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只看该作者 沙发  发表于: 4小时前
近些年茶饮市场风云变幻,台湾茶饮品牌在大陆市场的逐渐落寞引发了诸多讨论。曾经风靡一时的品牌如厝内小眷村、快乐柠檬、一点点、COCO等,如今在大陆市场的影响力大不如前。然而,这些品牌并没有因此消失,反而在国际市场上找到了新的生机。

01. 辉煌一时

在大陆茶饮行业尚未成熟时,台式奶茶作为引路人,引领了茶饮市场的扩展。大卡司、一点点、贡茶、快乐柠檬、阿水大杯茶、厝内小眷村等品牌都曾是潮流的引领者。大卡司可以说是内地消费者入坑奶茶的祖师级品牌,深受70、80后的喜爱。一点点则凭借免费小料、隐藏菜单、自选温度和甜度等特点,成为90后心中的白月光。COCO在巅峰时期拥有超过5000家门店,而快乐柠檬则凭借清爽的柠檬茶口感,成为许多消费者的果茶启蒙品牌。

02. 期间落寞

随着内地茶饮市场的不断发展,新兴品牌的崛起对台湾茶饮品牌造成了巨大冲击。曾经红极一时的品牌如厝内小眷村、快乐柠檬等,如今在大陆市场的门店数量大幅减少。厝内小眷村在内地仅剩50多家门店,快乐柠檬关闭了九成的内地门店,一点点也关闭了近千家门店,COCO的身影逐渐从消费者视线中消失。

这些品牌的老化和内地茶饮品牌的加速扩张,是导致台湾茶饮品牌在大陆市场逐渐衰退的主要原因。然而,这并不意味着这些品牌已经失去了生命力。

03. 卷出国外

尽管在大陆市场逐渐落寞,但这些台湾茶饮品牌在国际市场上找到了新的发展机遇。一点点在2023年进军美国市场,凭借2.99美元的低价成为美国奶茶界的“卷王”。快乐柠檬早在2010年就进入了菲律宾市场,贡茶则在2012年开始出海,如今在全球拥有超过2000家门店。

这些品牌在海外市场展现了强大的竞争力和适应能力,继续焕发着新的光彩。未来,随着更多内地茶饮品牌加入国际市场竞争,台湾茶饮品牌和内地茶饮品牌将在国际市场上展开新一轮的较量。

结语

总的来说,尽管台湾茶饮品牌在大陆市场逐渐落寞,但它们并没有失去生命力,而是在国际市场上找到了新的发展机遇。未来,随着茶饮市场的全球化发展,台湾茶饮品牌和内地茶饮品牌将在国际市场上展开更加激烈的竞争,最终的赢家将取决于品牌自身的创新能力和市场适应能力。
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只看该作者 板凳  发表于: 2小时前
落寞的“白月光”:台湾茶饮品牌为何逐渐退出大陆市场?


在过去的几年里,台湾茶饮品牌曾一度风靡大陆市场,成为年轻人的宠儿。然而,近年来,这些曾经红极一时的品牌似乎逐渐淡出了人们的视线。究竟是什么原因导致了这一现象?本文将通过深入调查,揭示台湾茶饮品牌在大陆市场的兴衰历程,探讨其背后的种种原因。

台湾茶饮品牌的辉煌岁月
从“珍珠奶茶”到“波霸”:台湾茶饮文化的崛起
台湾茶饮文化的起源可以追溯到上世纪80年代末。当时,一种名为“珍珠奶茶”的饮品在台湾悄然兴起,迅速风靡全岛。这种饮品将传统的茶与独特的珍珠相结合,不仅口感丰富,而且具有很高的颜值,很快便吸引了大量年轻消费者的关注。随着珍珠奶茶的流行,各种创新饮品如雨后春笋般涌现,如波霸奶茶、水果茶等,进一步丰富了台湾茶饮的种类。

进军大陆市场:台湾茶饮品牌的黄金时代
进入21世纪,随着两岸交流的不断加深,台湾茶饮品牌开始积极进军大陆市场。2006年,第一家台湾茶饮品牌在大陆开业,标志着台湾茶饮品牌正式登陆大陆。此后,各大品牌如“贡茶”、“快乐柠檬”、“一芳”等纷纷入驻大陆市场,迅速占领了一席之地。这些品牌凭借独特的口味、精致的包装和良好的口碑,迅速赢得了大陆消费者的喜爱,成为年轻人聚会、休闲的首选饮品。

数据说话:台湾茶饮品牌的辉煌业绩
根据相关数据显示,2010年至2015年间,台湾茶饮品牌在大陆市场的年增长率高达30%以上。其中,“贡茶”更是创造了年销售额突破10亿元的佳绩。这一时期,台湾茶饮品牌不仅在一线城市如北京、上海、广州等地站稳脚跟,还逐步向二三线城市扩展,形成了庞大的市场网络。

台湾茶饮品牌的衰退迹象
市场竞争加剧:本土品牌的崛起
然而,好景不长。随着台湾茶饮品牌的成功,越来越多的本土茶饮品牌开始崭露头角。这些本土品牌不仅在产品创新上不输台湾品牌,还在价格和服务上更具优势。例如,喜茶、奈雪的茶等新兴品牌,凭借独特的口味和高性价比,迅速抢占了市场份额。与此同时,一些传统餐饮企业也开始涉足茶饮市场,如星巴克推出的茶饮系列,进一步加剧了市场竞争。

消费者需求变化:健康意识的提升
近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对饮品的需求也在发生变化。越来越多的人开始注重饮品的健康成分,追求低糖、低脂、无添加的产品。而台湾茶饮品牌在这一方面显得有些滞后,未能及时调整产品策略,满足消费者的新需求。相比之下,本土品牌则更加灵活,能够快速响应市场变化,推出符合健康趋势的新品。

管理问题频出:品牌形象受损
除了外部竞争压力外,台湾茶饮品牌自身也存在诸多管理问题。一些品牌在扩张过程中,为了追求速度而忽视了质量控制,导致产品质量参差不齐。此外,部分品牌在服务态度、环境卫生等方面也出现了问题,引发了消费者的不满。这些问题不仅影响了品牌的口碑,还严重损害了品牌形象,导致消费者流失。

法律法规限制:经营环境的变化
近年来,大陆政府对食品安全和市场监管力度不断加大,出台了一系列严格的法律法规。这对台湾茶饮品牌来说,无疑是一个巨大的挑战。一些品牌由于未能及时适应新的监管要求,出现了违规经营的情况,甚至被相关部门处罚。这些事件不仅影响了品牌的正常运营,还进一步削弱了消费者对品牌的信任。

深度分析:台湾茶饮品牌衰退的根源
产品创新能力不足
台湾茶饮品牌之所以能够在初期迅速崛起,很大程度上得益于其独特的产品创新。然而,随着时间的推移,这些品牌在产品创新上的优势逐渐减弱。一方面,本土品牌在产品创新上不断发力,推出了许多新颖且受欢迎的饮品;另一方面,台湾品牌在产品研发上的投入相对较少,导致新品推出频率较低,难以持续吸引消费者的注意力。

品牌定位模糊
在激烈的市场竞争中,品牌定位的清晰与否直接影响着品牌的竞争力。然而,许多台湾茶饮品牌在大陆市场的发展过程中,逐渐出现了品牌定位模糊的问题。一些品牌试图通过多元化经营来扩大市场份额,却忽视了核心竞争力的培养,导致品牌特色不明显,难以在众多品牌中脱颖而出。

渠道拓展受限
台湾茶饮品牌在大陆市场的渠道拓展也遇到了不少困难。一方面,由于品牌自身的资金实力有限,难以在短时间内实现大规模的门店布局;另一方面,一些品牌在选择合作伙伴时过于草率,导致合作效果不佳,甚至出现纠纷。这些问题不仅影响了品牌的市场覆盖范围,还限制了品牌的长远发展。

文化差异的影响
台湾茶饮品牌在大陆市场的经营过程中,还面临着文化差异带来的挑战。虽然台湾和大陆同属中华文化圈,但在消费习惯、审美偏好等方面仍存在一定差异。一些品牌在产品设计和营销策略上未能充分考虑这些差异,导致产品在大陆市场上的接受度不高,影响了品牌的市场表现。

未来展望:台湾茶饮品牌能否东山再起?
产品创新是关键
面对激烈的市场竞争,台湾茶饮品牌要想重新赢得消费者的青睐,必须在产品创新上下功夫。一方面,品牌应加大对产品研发的投入,推出更多符合市场需求的新品;另一方面,品牌应注重产品的健康属性,满足消费者对健康饮品的需求。只有不断创新,才能在竞争中立于不败之地。

明确品牌定位
品牌定位是品牌发展的基石。台湾茶饮品牌应根据自身的优势和特点,明确品牌定位,打造独特的品牌形象。品牌定位的清晰不仅有助于提升品牌的知名度和美誉度,还能有效区分竞争对手,增强品牌的市场竞争力。

加强渠道建设
渠道建设是品牌发展的关键环节。台湾茶饮品牌应加强与大陆本土企业的合作,拓展更多的销售渠道。同时,品牌应注重线上渠道的建设,利用互联网平台进行品牌宣传和产品销售,提高品牌的市场覆盖率。

重视文化融合
文化融合是品牌成功的关键因素之一。台湾茶饮品牌在大陆市场的经营过程中,应充分考虑大陆消费者的消费习惯和审美偏好,推出符合当地市场需求的产品。同时,品牌应加强与当地文化的融合,通过举办各类文化活动,提升品牌的亲和力和影响力。

结语
台湾茶饮品牌在大陆市场的兴衰历程,反映了市场竞争的残酷性和品牌发展的复杂性。尽管当前台湾茶饮品牌在大陆市场面临诸多挑战,但只要品牌能够及时调整战略,加强产品创新,明确品牌定位,拓展销售渠道,重视文化融合,仍有希望在未来的市场竞争中重新崛起。让我们拭目以待,看台湾茶饮品牌能否在大陆市场再次焕发光彩。
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