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[饮食常识]“纪伊胜浦生金枪鱼” [5P] [复制链接]

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安静热闹的金枪鱼拍卖
全日本金枪鱼捕捉排名第一的城市,清晨,被捕获的大眼、黄鳍、长鳍和蓝鳍金枪鱼被规则排开,竞拍者熟练挑选,结束之后鱼鱼们以“纪伊胜浦生金枪鱼”的形式销往东京和丰洲市场。

photo@hideki_azu
客人可以免费前往2楼参观,视野很好,隔壁小楼有金枪鱼相关的资料馆也是免费开放给游客参观的,推荐几家口碑不错的餐厅给大家。

photo@hideki_azu
📍Nigiwaiichiba Market:就在鱼市隔壁,大概8点开门,有新鲜的金枪鱼丼饭可以品尝,天气好可以坐外面面朝大海,享用新鲜捕捞的美食。

photo@taberu6350
📍Yamato大和:全镇口碑最好的金枪鱼店,采用每日港口最新鲜的金枪鱼制作丼饭,定食价格基本不过百,肥美新鲜的金枪鱼大腹吃到饱。

photo@chunjiaqi327
📍Bodai:JR纪伊胜浦站正对面,他们家除了提供金枪鱼料理外,还有独特的鲸鱼料理、银鱼丼饭等,可以猎奇一下,是比较有风格的小餐馆。

photo@chunjiaqi327
大部分人来纪伊胜浦其实都是作为下一趟要前往熊野三山的中转站,这里是前往熊野三山的重要交通枢纽,是熊野古道的重要驿站之一,接下来熊野三山出发!
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只看该作者 沙发  发表于: 09-30
  纪伊胜浦的金枪鱼拍卖与美食之旅,不仅是一场视觉与味觉的盛宴,更是一次深入了解当地渔业文化的机会。清晨,当第一缕阳光洒向海面,拍卖市场便开始热闹起来,新鲜捕捞的大眼、黄鳍、长鳍和蓝鳍金枪鱼被精心排列,等待着竞拍者的慧眼识珠。

  参观与体验

  免费参观:游客可以前往2楼的观景台,近距离观看金枪鱼拍卖的全过程,感受那份忙碌与热闹。

  金枪鱼资料馆:紧邻拍卖场,游客可以在此免费了解金枪鱼的相关知识,增加旅行的文化深度。

  美食推荐

  Nigiwaiichiba Market:清晨8点开始营业,提供新鲜的金枪鱼丼饭,面朝大海的座位让你在享受美食的同时,也能欣赏美景。

  Yamato大和:被誉为全镇口碑最佳的金枪鱼店,新鲜制作的金枪鱼丼饭让人一试难忘,性价比极高。

  Bodai:位于JR纪伊胜浦站对面,除了金枪鱼料理,还提供独特的鲸鱼料理和银鱼丼饭,是探索当地特色美食的好去处。

  纪伊胜浦不仅是美食爱好者的天堂,也是前往熊野三山的必经之地,作为熊野古道上的重要驿站,它连接着美食与自然的双重体验,等待着每一位旅行者的探索。

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