您的分享非常详细，从茴香猪肉饺子的制作步骤到调料的选择，都非常实用。茴香饺子确实是夏季的一道美味，它的独特香味能够刺激食欲，而饺子的形状和口感也给人带来了满足感。
您提到的“3放2不放”的调料原则，对于那些想要制作出鲜美饺子的人来说，是一个很好的指导。放葱姜末可以去除猪肉的腥味，增加馅料的鲜香；放料酒也能提升馅料的香味；放生抽和盐则是调味的基础。而“2不放”的原则则保证了茴香饺子口感的清爽，避免了过多调料的杂味。
此外，您的小贴士也非常实用，比如选择新鲜茴香、选择合适的猪肉部位、顺时针搅拌馅料等，这些都是确保饺子美味的关键步骤。
感谢您的分享，希望您的茴香猪肉饺子能够为您的家人带来美味和健康，也希望更多的家庭能够通过您的分享，享受到美食带来的快乐。
