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[饮食常识]西柏图经典起泡葡萄酒! [26P] [复制链接]

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有一款起泡酒,被比喻为法国的餐桌符号,美国的大众情人,瑞士名流的晚宴上选。
在法国、美国及很多欧洲国家,这款气泡酒都是经典、高贵的代名词, 它就是——西柏图经典起泡葡萄酒!!

闻名世界到什么程度?
一年365天, 每年的都会有很多名流齐聚一堂,共饮佳酿!
更是进驻拉斯维加斯MGMGrandHotel(米高梅大酒店)餐厅HakkasanLas Vegas,售价💵数万美元!

当初夏的石榴花映红妹子的脸颊,西柏图便盛装出席,这一天全球的起泡酒爱好者们,都在举杯欢庆~

连法国国王路易十四,以及众多影视达人都赞誉起泡酒为: “王者之酒,酒中之冠”。

小编的D一杯起泡酒就是来自 法国的西柏图低醇起泡酒!香草和莓果葡萄味!!
仅一口,就被它深深地征服了,说一句“人间香奈儿”都不过分!!




因为它的味道太独特了, 浓郁奔放的果香 又夹杂着莓果葡萄的味道~

入口后精致的小气泡, Bling Bling的✨像吃了一大口玫瑰葡萄~
冰凉的酒体和活跃的气泡,消除了小编一整日的疲惫,非常细腻, 优雅的口感如羽毛轻抚脸庞,微醺情迷意大利 ,让很多不爱喝酒的人,爱上喝酒!

酒精度:8%vol,度数很低,刚好微醺~
可以大口饮,喝完一瓶也不会宿醉,是小编喝过所有低醇中尤为优秀的, 让你觉得原来酒可以这么好喝!
怡人的水果香气,入口轻盈圆润,气泡细腻。 无需醒酒,原汁酿造拒绝勾兑,酒体色泽是淡淡的金黄色,拿着拍照都非常出片那种!!
不论是派对、晚宴、婚礼、还是浪漫之夜,喝它就是一个经典和尽兴。

一款入门到宗师都热爱的酒,轻盈的酒体毫无负担,与爱人或朋友一起碰杯吹饮,都是更好的选择!

提到好的葡萄酒产区,人们总会联想到不同标签D表的不同风格。
法国作为 世界上重要的产酒国,是世界上葡萄种植面积靠前的产酒国之一。

而西柏图作为法国星级餐厅的常驻餐酒, 是来自进博会推荐的法国知名酒商:MTE International。

MTE总部位于法国中部克莱蒙费朗市,靠近勃艮第产区。
法国享誉盛名的10大 法定产区,其中4个都有他家的酒庄分别为: 波尔多、勃艮第、罗纳河谷、朗格多克。
众所周知世界名酒的D级天团罗曼N康帝、La菲、柏Tu斯都在这里开发精品酒款!

要知道法定产区的酒其使用的 葡萄品种、低酒精含量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到严格的监控。

它们要经由全国法定产区名称管理机构正式批准才可以在市面流通!
MTE International家族采用 每公顷6200株葡萄的密度种植方式, 每年会进行三次绿色采收来降低产量,以保证葡萄品质。

所有的酿酒葡萄均由人工采摘,并筛选成熟度最好的葡萄用于酿酒。

全球百家名庄的 原酒供应商、国际进博会力荐法国酒商。
全球势力横跨美洲、澳洲,爱喝烈酒的老毛也是他的核心出口国家之一!强大的国际影响力使他站稳世界舞台。
是为数不多的法国具有国际影响力的大酒商,不少法国的米其林餐厅都在用!




绿色人工采摘,逐粒精选
瓶中二次发酵,保留香气
西柏图低醇 两款口味的起泡酒选用的都是:“爱仁Airen”葡萄品种酝酿!

爱仁Airen 原汁酿造口感酸甜饱满,果肉细腻多汁,葡萄香浓厚。

该葡萄品种酿造出的起泡酒单宁轻柔,果味浓郁,气泡绵密爽口让人品之难忘! 水果香气浓郁酒体平衡、富有层次感。
为确保西柏图的品质,对比效率高、成本低流水线机器采摘的餐酒,老庄主全部采用人工采收,逐粒精选的方式。

剔除那些发育不良、霉变、成熟度不足的果粒,以获得成熟度的好葡萄,这些只为您杯中的好酒。

不仅如此,对于起泡酒来说, 精华源于“瓶中二次发酵”。
许多生产起泡酒的酒商选择在酒槽中 进行二次发酵,有些甚至直接把二氧化碳打进酒中。

瓶中发酵的目的,不只是为了发酵而已,而是让发酵后的酵母菌渣可以跟葡萄酒长时间接触,进而自解。
这么做可以大量削减成本,但可想而知,出来的风味绝对不会一样。
尤其很难保存酒里的花香,起泡酒的气泡也会比较粗糙。

那么,什么样的起泡酒才称得上好酒? 行家会说,看酿制方法!

好的起泡酒,大都采用 香槟法(Methode Champenoise)酿制 。
它的关键,在于必须经过 “瓶中二次发酵”与“酒瓶去渣” 这两道极其复杂耗时的程序。

其酿造方法是生产起泡酒方法中较为 昂贵、酒品质更高 的方法。
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只看该作者 沙发  发表于: 06-06
西柏图经典起泡葡萄酒
西柏图经典起泡葡萄酒是一款备受瞩目的葡萄酒产品,它以其独特的风味和高品质赢得了消费者的喜爱。以下是关于西柏图经典起泡葡萄酒的一些详细信息:

产品特点
西柏图经典起泡葡萄酒被誉为法国的餐桌符号、美国的大众情人以及瑞士名流的晚宴选择。这款酒在法国、美国及许多欧洲国家都是经典和高贵的代名词。

酿造工艺
西柏图经典起泡葡萄酒采用了香槟法(Methode Champenoise)酿制,这是一种瓶中二次发酵的方法,需要经过极其复杂耗时的程序,如瓶中二次发酵与酒瓶去渣。这种酿造方法生产的起泡酒通常价格较高,但也意味着酒品质更好。

原料成分
西柏图经典起泡葡萄酒选用的是爱仁Airen葡萄品种进行酿造。爱仁Airen葡萄品种原汁酿造,口感酸甜饱满,果肉细腻多汁,葡萄香浓厚。该葡萄品种酿造出的起泡酒单宁轻柔,果味浓郁,气泡绵密爽口,让人品之难忘。

口感风味
西柏图经典起泡葡萄酒的口感轻盈圆润,气泡细腻。它拥有怡人的水果香气,入口时感觉清新、优雅,气泡带来的微妙刺激如同舌尖上的烟花一样令人惊喜。酒体平衡、富有层次感,能够带给饮酒者一种微醺的朦胧感。

价格与购买渠道
西柏图经典起泡葡萄酒的价格在市场上并不便宜,但在特定时期可能会有一些优惠活动。例如,在某次活动中,西柏图低醇起泡酒(香草+莓果葡萄口味)的价格低至79元/2瓶,这比进口葡萄汁还要便宜。消费者可以通过指定的进口商或电商平台购买到这款产品。

综上所述,西柏图经典起泡葡萄酒是一款值得尝试的高品质起泡酒。它的独特风味、精湛工艺和合理价格使其成为了许多葡萄酒爱好者的首选。如果你对这款葡萄酒感兴趣,不妨在下次购买时抓住机会尝试一下。
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