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[饮食常识]云南普洱遇上新会小青柑，甜润鲜爽，这一口太香了！[22P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 01-09
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-02-03) —

一入秋冬降温干燥，得多补水。爱喝茶的你，不知是否品饮过小青柑。

小青柑普洱茶，是以广东新会的柑果，和云南普洱的结合，简称“小青柑”。

尚未成熟透的新会柑幼果，去除果肉，往里填充云南熟普，放置陈化，天然生晒，便成了小青柑。

这个组合，看似有趣，但是却能在味蕾上迸发出别样的口感火花，深受大众喜爱。

柑，果香清爽。熟普，助茶味醇厚。
二者融为一体，达到1+1>2的效果。柑香茶柔，一口清新甜润，口齿生津，人见人爱。




寒冷秋冬季节，泡上一壶小青柑，细细地品味果味醇厚的热茶汤，暖一暖身体。

一颗一泡，氤氲热气里，充满了陈制青柑的茶枝柑清甜，还有特级熟普洱的阵阵茶香，竟如此惬意。

小青柑这几年很火，但即便是老茶客，可能也很难一下子买到品质好的，更别说没有丰富经验的喝茶小白了，很多人都是盲买，甚至买的是机器快速烘干的小青柑。

今天，我们带来了核心产区、天然生晒的——小青柑。

不仅是好的柑果难定数量少，市面上小青柑良莠不齐，不少商家偷工减料、以次代好，用质量差的普洱、非新会本地小青柑冒充。
更别说还有用机器速成烘干，假冒自然生晒，只为快速上市挣钱……
有时就连老茶客都很难辨认小青柑的品质，更别说没有经验的喝茶小白了，即便花了高价，也不一定买得到品质好的、正宗新会小青柑。






要知道小青柑的生长地是在新会，新会陈皮在历史上非常有名。
其中以天马、茶坑、梅江、东甲、西甲为核心产区。



说到它的独特味道那就不得不提它的——制作流程！
之所以有恰到好处的味道，除了在配料上做到了精挑细选，还因为他们家每一颗小青桔普洱茶都经过了严格的工艺流程。


瞧一个个青绿的小青柑饱满而光滑，不用靠那么近就感觉特有的青桔沁入鼻喉🌸
淬炼在滚烫的阳光下、慢慢隐匿它原来的微苦，无添加剂也让它成为一款当之无愧的养身饮！！



小青柑里面满满的普洱茶，怪不得能喝一整天‼️
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只看该作者 沙发  发表于: 01-09
新会小青柑，又称小青柑普洱茶，是一种采用广东省江门市新会区特产的新鲜青柑橘皮与云南普洱茶叶制成的茶叶产品。它具有独特的清香和柑橘味，口感醇厚，回味无穷。小青柑普洱茶融合了新会柑橘的甘甜和普洱茶的醇厚，具有健脾开胃、化痰止咳、降脂减肥等功效。因此，它深受茶友们的喜爱，成为近年来非常受欢迎的茶叶品种之一。
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