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[饮食常识]左妈莞味(石龙店)与茶山心思煲仔饭 [12P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-12-21
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-12-24) —
左妈莞味(石龙店)

没想到一家做私房甜点的店,招牌里还会有煲仔饭。
我们点了个润肠拼滑鸡煲仔饭,还好奇点了份姜水。

滑鸡焖的时间稍微有点久了,润肠还可以,
想着加点辣椒酱配饭吃,太辣了,是广东人无法承受之辣。

第一次吃咸姜水,咸中带甜,给我的感觉有点像“猪脚姜”,
里面的猪肝很滑很嫩,喝完浑身暖呼呼的,很适合冬天。


满满一柜的甜点和凉拌!放学的时候,不少家长都带着小朋友来买回家吃~
燕麦雪饼很好吃,糯叽叽的饼皮,爆汁的馅料,不会甜腻,好吃到走的时候带了一盒走。


茶山心思煲仔饭

位于路边的煲仔饭,一眼就能看到。
饭点的时候人超级多,点菜跟“打仗”一样。
20元起4个菜,点菜前阿姨会给你派一张筹码,轮号点菜。

点菜时记得不要犹豫,不然阿姨可能会不耐烦,哈哈。
掌厨的爷爷,虽头发发白,身子骨却十分健朗。


落座后会有阿姨问你需不需要点汤喝。
做好后的煲仔饭会叫号上餐,他们家的腊肠切片和其他店不同,是斜切的长条。茄子酿肉也不错。

不过可能因为饭点人太多了,煲仔饭的水感觉还没收干,是我们吃下来米饭最湿的一家。

汤用料足,挺浓郁的,可以点份来试试。

题外话,心思煲仔饭门口有不少外卖小哥在等餐,我们也遇到了一个可爱的小哥和可爱的大橘在玩。
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chn001 金币 +12 - 2023-12-24
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-12-21
左妈莞味是一家位于广东省东莞市的餐厅,以其独特的粤菜和莞菜而闻名。该餐厅的装修风格充满岭南特色,环境优雅舒适,提供高品质的服务和美食,受到广大食客的喜爱和好评。

左妈莞味的特色菜品包括:左妈焖鸡、左妈蒸鱼、莞式烧鹅、左妈炒饭等。这些菜品均采用新鲜的食材,经过精心烹饪,呈现出独特的口感和风味。此外,左妈莞味还推出了不少季节限定的菜品,让顾客们有更多的选择和体验。

在左妈莞味,顾客们可以享受到正宗的粤菜和莞菜,同时也可以感受到岭南文化的魅力。作为一家高品质的餐厅,左妈莞味在服务和管理方面也非常注重,为顾客提供一个愉悦的用餐环境和体验。
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chn001 金币 +6 - 2023-12-24
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