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当别的仓储超市还在以“消费教育”教育消费者的时候,北京本土会员仓储超市fudi却在使出浑身解数迎合年轻群体——在别的超市,你需要慧眼发现网红打卡点,fudi却从最初就带着网红属性落地在北京清冷的东四环,有人形容fudi的外皮是讨巧的开心果绿,“就像一块脆皮蛋糕,天生拥有吸引女孩的特质,它不像是高贵的中产超市,倒像是年轻人的主题购物中心。”图源@抹茶a蛋卷比fudi的性价比更早出圈的,是作为时尚单品的fudi ——就算你还未踏入这家超市内部,也一定曾在互联网上瞥见过,它被无数次当作时尚潮人们的拍照背景板。为了让到此一游的年轻人可以大拍特拍,fudi还贴心地在门口安置了咖啡桌和罗马伞。图源@阿苏sir到了晚上,射灯一照,外墙通体的ins风绿色又被映成了五彩斑斓的绿,仿佛是一家凭空出现在宽阔环路旁的神秘夜店 。花里胡哨既是fudi的招数,也是消费者的迷惑,不少人对fudi的形容是“好逛”, 而不是“好买”,它是工作日下午摸鱼的好去处,也成为了傍晚下班后的场景,甚至有人给它冠以“约会圣地”的名号 。当别人还计较着12颗一盒、卡路里极高的瑞士卷不算实惠,反倒是累赘;盘算着会员超市的海鲜性价比再高,自己也承担不起每天每顿吃的时候——fudi从各方面挑战着人们对“会员仓储超市”的认知,年轻人把这里逛成了主题乐园。01“什么都像,就是不像个超市”曾经大润发的商品陈列已经足够猎奇,店员阿姨们在塑料模特上用海带做假发,榴莲壳当比基尼,那么如今的fudi,则是以治愈年轻人的强迫症而闻名。任何散装、外形不规则的商品都能被归拢装盒,包装整齐到你以为自己是误入了俄罗斯方块的世界,集齐一排就能被消掉。苹果礼盒外面非得印着红色的苹果二字,蜜瓜礼盒外面非得印着绿色的蜜瓜二字, 这种做法被评价为“极简ins风” ,也被吐槽成“这不就是印了句没用的废话? ”仅仅两颗橙子也得先被包上泡沫网套,再被装进方正的塑料盒,最后被井然有序的码进柜台,有人说这是过度包装,不够环保,也有人说:“fudi就像短视频里爆火的那个热爱收纳的美国女人,看着就很爽。”别的会员超市货架开阔,上千的面霜、茅台、美容仪被摆成了“地摊”,恨不得拉横幅吆喝叫卖。 fudi的商品陈列方式,则散发着一种“爱买不买”的气质, 甚至完美到让你舍不得买,生怕打破这里和谐的排列组合。如果说以前年轻人逛会员商店,是一场体验“过家家”式的中产演习,面对会员费和大分量食物,总有些羞怯。在fudi面前,他们却自如大方起来,主线任务是打卡拍照,报复性地逛个够再说。作为一家会员超市,fudi在搜索引擎中关联的第一个词条,竟然是“免费会员”。因为北京一共5家fudi,其中3家叫做“fudi会员商店”,能领到免费的7天体验卡,而另外2家叫做“fudi+精品超市”,压根不需要办卡,谁都能免费进入。作为一家仓储超市,fudi又把仓储属性的冰冷钢铁货架,刷成了饱和度极高的彩色,被网友玩成了多巴胺风格背景墙。图源@气人疼子后来你发现, 这里的超市属性也几乎让人寻不到痕迹了 ——海鲜区是大部分年轻人的拍照第一站,人称“水族馆即视感”,因为地上没有水也没有血,你闻不到腥味,甚至超市BGM播放的是轻快的爵士乐。再扭头一看,已经失去生命体征的、被摆在冰块上的生鲜们,如同乐高一般被摆放得横平竖直,诡异到鱼身之间完全平行,它们身上的葱丝、姜丝、辣椒丝又都是与鱼身方向完全垂直。fudi的购物袋也晋升到了网红周边一线,与曾经的宜家购物袋、B&C面包纸袋比肩,甚至某些热门配色在线下抢手到断了货。“如果它卖20,那我肯定不买,但是才8块9,而且还印着‘beijing’,简直就像个文创。”图源@爱吃爱玩的文子最后,它也确实在二手平台上被炒成了 20 元一只的“限量版” 。终于有人搞清了重点,试图探讨起超市的本质,甚至其他品牌会员超市的信徒们调侃道:“fudi是某马的平替,它价格不算便宜,想赶超某姆,质量又不算高端”。但是,fudi凭借着眼花缭乱的网红风格,默许每一个年轻人先进来体面的打卡,即便你什么都不买。02没娃又离家的独居年轻人居然和会员仓储超市和解了逛会员仓储超市三大伤痛:没车能经常来往郊区、没钱办会员、没娃还单身独居所以分量太大吃不完。但是,逛fudi的门槛太低了,不用买卡也能进之后,年轻人与会员超市之间最厚的那层次元壁被彻底捅破。闯荡在吃喝玩乐前线的大学生特种兵,是fudi会员超市的第一批自来水用户,他们被地铁从帝都的西北角运输到东南角,长途跋涉就为了去打次卡。后来,fudi陆续在北京增设门店,不知道是不是这个原因,就连紧挨着至少12座高校的五道口,也开了家fudi。被大学生包围的fudi至此,如果你问起大学生,北京有什么景点?那你很可能被带到五道口店的fudi体验免费的打卡拍照,也可能是带你去fudi里喝酒,再去夜店蹦迪。“宇宙中心这边的调酒都将近百元一杯,fudi里有果汁调酒套装,十几块的小瓶洋酒,还是pre-drink更香。”图源@吃饭博主 @Juice head也有网友总结出五棵松店的薅羊毛攻略:fudi试吃一圈,前菜、主菜、甜点一条龙包你吃饱吃好,最后进宜家遛弯儿消消食。图源@懒大王没有眼睛还有朝阳群众声称,自己目击到周边的住户爷爷奶奶在fudi门口,吃着1块钱1支的甜筒。27岁的北漂羊哥住在fudi附近,第一次看到这座独栋建筑,也是先被震慑到不敢贸然靠近。直到跟着办了卡的朋友进入超市内部,他居然发现:“我反正是没看到专门的婴儿专区,顶多是一排奶粉货架,传说中的网红瑞士卷是一盒四颗,放得住,尝尝鲜也行……这简直就是独居男的福地。”网上关于各家会员商店的分享帖很多,网红商品的宣传铺天盖地,但羊哥从没心动,也没办过任何会员,如今却主动提出想和朋友分担一部分fudi的会员费,因为这里卖凉皮、酱香饼、烧饼夹肉,还有25元一盒的半只烤鸭。“谁能想到这种西式会员卖场里,会有中餐小吃档口,对于不太开火的我来说,就是下班后的碳水食堂。”03抠门到丧心病狂的年轻人是怎样玩转fudi的fudi出圈之后,不差钱的人办了365元的普通年卡,甚至是680元的最高等级年卡,对它的会员福利啧啧称奇,似乎逛满了前3小时的免费停车时间,在北京就相当于省下了一个亿。还有人在祥云小镇店的fudi偶遇了明星演员夫妻和国际超模,所以当fudi唯独没在北京的东北方向开店时,望京贵妇们发出尖锐爆鸣声:难道我们望京停车贵、停车难,就不配拥有吗?但是对于信奉抠门原教旨主义的年轻人来说,最重要的是,他们早已拿捏了会员超市的制度漏洞。虽然fudi会员卡的原价比某姆商店还要贵出105元,但是在二手平台上,fudi副卡的价格却总是更便宜些。因为购买它的大部分是年轻人,他们不会跟主卡分摊任何会员福利券,只有主妇主夫们,才购物量大到必须网购送货上门,需要免运费服务,甚至是免费停车、免费洗车。在当今社会的消费场景下,逛一次市集什么都还没买,就得先交几十元的入场券,而二手商家出售的fudi次卡则是1块钱,再尊贵的会员制度也不过如此。北京女孩小兆几乎每周都会在家组织一次5、6人的聚餐,她和2个朋友分摊了一张会员卡的费用,常去fudi进行大采购。除了零食饮料之外,那些配好调料加热即食的海鲜拼盘、香肠酱肉、凉菜沙拉,则是小兆和朋友们的聚会主菜。“有人说x姆的牛肉好,x马是海鲜,fudi感觉没什么特别出挑的”,但是,“我厨艺一般,反而是浪费好东西,简单操作的更适合我,也能算自己做饭吧,肯定比外卖健康。”各家会员超市的入场神话存在已久。有租借二手卡的人被店员识破,与主卡认证照片长相不符;有人手持副卡,和主卡持卡人是正牌的亲生母女关系,但却没和妈妈一同前往,而被拒之门外。唯有岁月静好的fudi接纳了每一个舍不得花钱的年轻人。“fudi还行,至少它让我进去了。”Ending:也许是因为开设了两家免费入场的“精品超市”,也许是愿意办卡的人本来就少,很多人表示,每次去逛独栋的fudi仓储会员店,总是冷冷清清,完全不像网络上形容的一派热闹。小兆说,fudi这家国产超市的slogan,是简单粗暴的一句英文“fudi is for foodies”。“除非你瞅见下面的小字翻译,‘只为热爱美食的你’,就像这个超市的名字一样难懂,第一次看见都不知道怎么念。”而且相比于扎根市场多年的其他会员超市,初出茅庐的fudi最出名的食品类商品,顶多只有一种肉桂卷。羊哥的评价是“get不到西式的肉桂味儿”,小兆说“一盒4个比拳头还大的甜品,如果不是聚餐的时候有朋友点名要吃,我绝不会自己买。”图源@Minty🧡有钱人依然在马不停蹄地赶去会员超市抢茅台、买电器、一次性消费上千元囤口粮,fudi在他们眼里似乎还谈不上知名。然而对于这届年轻人来说,他们一边梦想着能把会员超市逛成日常,另一边又总能找出丰俭由人的解法,自得其乐。
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