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[攻略]中秋国庆连休8天!2023最新高铁直达宝藏小城、小众长线任选!懒人攻略直接存 [80P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-09-07
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2023-09-13) —
好像很多朋友还没有意识到,今年中秋节和国庆节连在一起放了!

光法定节假日就连休8天,再配上2天年假10天到手~这可是下半年有且仅有的长假,此时不出去浪更待何时!
小北本篇就为大家精选了4个高铁直达宝藏小众目的地,短线游玩,给i人(喜欢宅家的朋友)留足在家充电的时间;还有4条小众长线,让e人(爱出去玩的朋友)玩得尽兴!总有一款适合你!



今年暑期档哪部电影最好看小北评不出来,但要说哪部电影最让人出乎意料,那非《封神第一部》莫属了。

这部取材自传统神话故事《封神演义》、着重刻画殷商西周更迭时期武王伐纣的故事,意外因为玩梗出圈。




如果看过电影,那应该会对这条“姬发回家”的同款路线感兴趣。
从历史上的朝歌城(约在河南鹤壁淇县)到西岐(约在陕西宝鸡岐山县),沿途走过能窥得商朝一隅的殷墟、周礼体现的天子驾六墓葬、西周都城丰镐的痕迹......好像能感受到电影中的人物千年前真的存在过。
这条路线可玩之处也绝不仅限此,凝聚着商、周、汉、北魏、隋、唐、五代、北宋和金等20多个朝代定都的首选、八大古都其五,是绝佳的领略中华历史魅力之旅(所以也非常适合亲子出行哦!)

这条路线主要涉及河南、陕西两个省份,走过安阳、鹤壁、开封、郑州、巩义、洛阳、三门峡、西安、宝鸡9个城市,每个城市至少安排半天到一天的时间。

TIPS: 现在游客凭借全国任意影院的《封神》票根都可以免费游览鹤壁A级景区和安阳殷墟、羑里城景区~
认识商朝,从安阳开始。
商朝曾迁都在此,创造了灿烂的殷商文明,即便3000多年过去,你仍能在这里看到商朝第19位君主盘庚所创建的都城遗迹——殷墟,这也是安阳最主要的看点。

殷墟中出土了大量珍贵的文物,其中就有闻名于世的甲骨文和国宝青铜器后母戊鼎。一定不要错过国内仅有的一家专业展示商代文物的博物馆——殷墟博物馆,还有女将军妇好墓、甲骨窖穴、祭祀坑和车马坑,这是了解商朝全貌的绝佳之所。

电影中的朝歌城,则在第二站鹤壁。

虽然朝歌城的位置还未盖棺定论,但比较受大众认可的说法是,朝歌位于河南省鹤壁市的淇县地区,而鹤壁也有许多可供凭吊的景点。
比如比干剖心之处的摘星台(不过电影改编在是宗庙了)、纣王拜女娲庙的所在地古灵山、纣王、妲己墓、朝歌文化园(鹿台阁)、纣王殿等。

第三站来到3600多年前的商汤亳都,即今郑州商城遗址,保存着修旧如旧的商城城墙。作为省会城市,它还有着河南最精华的博物馆——河南博物院(对,就是之前因考古盲盒出圈的那个)。

之后你将走过大宋汴京开封、北宋皇陵巩义、千年神都洛阳、万里黄河第一坝三门峡来到陕西,开始领略十三朝都城的西安。

秦始皇陵、唐朝长安的大小雁塔、明清的古城墙,时代更迭在这座城池留下痕迹,这趟旅程,也注定是一场跨时空对话。

最后一站,来到姬发心心念念的西岐(宝鸡岐山)。电影末尾渲染的成片金色麦田是岐山温暖的底色,在麦田成熟时去往,是真的能看到这样的景象哦。
宝鸡被认为是周文化的发祥地,周武王自此出发伐纣,许多景点都遗留着历史的余音。

武王弟弟周公旦晚年归隐的周公庙、周礼文化主题公园“中华礼乐城”、中国最大的青铜器博物馆——宝鸡青铜器博物院.....这个宝藏小城卧虎藏龙,被陕西人认证为美食胜地,还是著名的赏秋之地。

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有这样一条自驾路线,能看到中国最具代表性的山水画境之一喀斯特地貌;能出海感受始静谧的海洋风光;领略十万大山的森林资源以及温泉;了解我国唯一海上少数民族的风情;不出国门就能吃到东南亚国家的美食与特产......

这就是广西代号S325的沿边公路。从东兴市竹山村一直到那坡县弄合村(与云南省接壤),途径东兴、防城、宁明、凭祥、龙州、大新、靖西、那坡等乡镇县市。
TIPS: 部分边境地区需要办理边防证。


除了边防线的独特性,公路沿线风景也是吸引着游客前往的一大亮点。
从东兴的海边风情,向大山深处的喀斯特地貌行进,经过高山的盘旋公路,在免费的瀑布群中穿梭,还能欣赏到广西边防小城的人文特色。在一些口岸或者观景台,能让你不出国就欣赏到越南境内的异国风情。

从省会城市南宁出发,外省游客可以花一天时间逛吃,嗦粉、糖水、水果蘸辣椒......广西的美食精华都凝聚在这里。
第二站去往防城港及东兴。从南宁到防城港市的路上,只要稍拐一点点,就可以到广西的“棉花堡”——上思县布透温泉泡个舒舒服服的汤。

之后一天,留给防城港的海。从300多年历史的簕山古渔村顺着海岸线公路,沿着古渔村——江山半岛环岛东路——白浪滩——怪石滩——万尾金滩一路游玩。沿海路上不仅有实惠新鲜的海鲜大排档,还可以跟随着渔民,拿着工具去享受赶海或出海打鱼的乐趣。

还有一天时间去东兴感受边境小城的魅力。它与越南只隔着一条北仑河,你甚至不需要护照,就能找一个一日游甚至多日游的团,去看看河对岸的越南。这里的景点也围绕边境特色而展开,满足你对越南美食和零食的好奇。

而在东兴市的万尾、山心、巫头三个海岛上,生活着我国唯一的海上民族——京族。来到这里,不如花半天时间和京族渔民一起出海打渔,获得撒网-巡海-收网-摘鱼的沉浸式体验。运气好的话还能看到水母、飞鱼等野生海洋生物。
图源 马蜂窝用户@CHEN
东兴到凭祥崇左,沿途的景观非常丰富,边陲小镇的自然生活、平坦的田园风光、蜿蜒的盘山公路以及典型的喀斯特地貌一一展现在你面前。
崇左的明仕田园因《花千骨》而被大家熟知,这里是可以和阳朔媲美的度假地,建议游玩2天,一小时车程外的德天大瀑布,则在大自然的鬼斧神工下,从高山喷流而出,将中国和越南分隔开来,河对岸就是越南的板约瀑布。

从崇左到沿边线路的终点弄合村,会经过沿边公路的颜值担当——靖西。靖西县在气候上有昆明般的四季如春,景色上媲美桂林,是中越边境上最值得花时间游玩的。这里大大小小的瀑布之多,除了众所周知的三叠岭瀑布、爱布瀑布等,野瀑布是时不时就会遇到的惊喜。

弄合回南宁,边走边玩,百色的美食及周边河池市的美景是值得驻足的。


除了边防线的独特性,公路沿线风景也是吸引着游客前往的一大亮点。
从东兴的海边风情,向大山深处的喀斯特地貌行进,经过高山的盘旋公路,在免费的瀑布群中穿梭,还能欣赏到广西边防小城的人文特色。在一些口岸或者观景台,能让你不出国就欣赏到越南境内的异国风情。

从省会城市南宁出发,外省游客可以花一天时间逛吃,嗦粉、糖水、水果蘸辣椒......广西的美食精华都凝聚在这里。
第二站去往防城港及东兴。从南宁到防城港市的路上,只要稍拐一点点,就可以到广西的“棉花堡”——上思县布透温泉泡个舒舒服服的汤。

之后一天,留给防城港的海。从300多年历史的簕山古渔村顺着海岸线公路,沿着古渔村——江山半岛环岛东路——白浪滩——怪石滩——万尾金滩一路游玩。沿海路上不仅有实惠新鲜的海鲜大排档,还可以跟随着渔民,拿着工具去享受赶海或出海打鱼的乐趣。

还有一天时间去东兴感受边境小城的魅力。它与越南只隔着一条北仑河,你甚至不需要护照,就能找一个一日游甚至多日游的团,去看看河对岸的越南。这里的景点也围绕边境特色而展开,满足你对越南美食和零食的好奇。

而在东兴市的万尾、山心、巫头三个海岛上,生活着我国唯一的海上民族——京族。来到这里,不如花半天时间和京族渔民一起出海打渔,获得撒网-巡海-收网-摘鱼的沉浸式体验。运气好的话还能看到水母、飞鱼等野生海洋生物。
图源 马蜂窝用户@CHEN
东兴到凭祥崇左,沿途的景观非常丰富,边陲小镇的自然生活、平坦的田园风光、蜿蜒的盘山公路以及典型的喀斯特地貌一一展现在你面前。
崇左的明仕田园因《花千骨》而被大家熟知,这里是可以和阳朔媲美的度假地,建议游玩2天,一小时车程外的德天大瀑布,则在大自然的鬼斧神工下,从高山喷流而出,将中国和越南分隔开来,河对岸就是越南的板约瀑布。

从崇左到沿边线路的终点弄合村,会经过沿边公路的颜值担当——靖西。靖西县在气候上有昆明般的四季如春,景色上媲美桂林,是中越边境上最值得花时间游玩的。这里大大小小的瀑布之多,除了众所周知的三叠岭瀑布、爱布瀑布等,野瀑布是时不时就会遇到的惊喜。

弄合回南宁,边走边玩,百色的美食及周边河池市的美景是值得驻足的。

除了边防线的独特性,公路沿线风景也是吸引着游客前往的一大亮点。
从东兴的海边风情,向大山深处的喀斯特地貌行进,经过高山的盘旋公路,在免费的瀑布群中穿梭,还能欣赏到广西边防小城的人文特色。在一些口岸或者观景台,能让你不出国就欣赏到越南境内的异国风情。
从省会城市南宁出发,外省游客可以花一天时间逛吃,嗦粉、糖水、水果蘸辣椒......广西的美食精华都凝聚在这里。
第二站去往防城港及东兴。从南宁到防城港市的路上,只要稍拐一点点,就可以到广西的“棉花堡”——上思县布透温泉泡个舒舒服服的汤。
之后一天,留给防城港的海。从300多年历史的簕山古渔村顺着海岸线公路,沿着古渔村——江山半岛环岛东路——白浪滩——怪石滩——万尾金滩一路游玩。沿海路上不仅有实惠新鲜的海鲜大排档,还可以跟随着渔民,拿着工具去享受赶海或出海打鱼的乐趣。
还有一天时间去东兴感受边境小城的魅力。它与越南只隔着一条北仑河,你甚至不需要护照,就能找一个一日游甚至多日游的团,去看看河对岸的越南。这里的景点也围绕边境特色而展开,满足你对越南美食和零食的好奇。
而在东兴市的万尾、山心、巫头三个海岛上,生活着我国唯一的海上民族——京族。来到这里,不如花半天时间和京族渔民一起出海打渔,获得撒网-巡海-收网-摘鱼的沉浸式体验。运气好的话还能看到水母、飞鱼等野生海洋生物。
东兴到凭祥崇左,沿途的景观非常丰富,边陲小镇的自然生活、平坦的田园风光、蜿蜒的盘山公路以及典型的喀斯特地貌一一展现在你面前。
崇左的明仕田园因《花千骨》而被大家熟知,这里是可以和阳朔媲美的度假地,建议游玩2天,一小时车程外的德天大瀑布,则在大自然的鬼斧神工下,从高山喷流而出,将中国和越南分隔开来,河对岸就是越南的板约瀑布。
从崇左到沿边线路的终点弄合村,会经过沿边公路的颜值担当——靖西。靖西县在气候上有昆明般的四季如春,景色上媲美桂林,是中越边境上最值得花时间游玩的。这里大大小小的瀑布之多,除了众所周知的三叠岭瀑布、爱布瀑布等,野瀑布是时不时就会遇到的惊喜。
弄合回南宁,边走边玩,百色的美食及周边河池市的美景是值得驻足的。
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贡嘎被评选为“中国的十大名山”第二名,而作为“中国十大经典徒步路线之一”的贡嘎环线,也是徒步爱好者梦开始的地方。

如果你无严重高原反应及心、脑、肺,精神疾病,是体能良好且有一定登山经验的户外爱好者。这条“贡嘎山全线完美穿越”路线可以成为你挑战的选择之一。(建议在专业向导带领下完成)

一路上你将尽览高山草甸、雪山、冰川、灌木林、云海、温泉、河谷和高原、原始森林、湖泊等贡嘎山地区的大部分景观。

一般来说,这条线路都是自成都出发,乘车至老榆林站换当地面包车达到徒步起点。
若时间来得及,今晚可以徒步3公里,在格西草原扎营,营地海拔约3400米。也可以花几十块钱住在老榆林村民家,第二天再开始徒步。
接下来的几天,沿途途经红石滩、营地可看小贡嘎、嘉子峰雪山、日乌且峰。在上日乌且营地可以选择住石头房子或藏民大通铺(但藏民不一定在家),是当地藏民自己搭建的房子,还需要带上睡袋。

翻越全程最高的日乌且垭口(海拔4920m),一路爬升直观感受高山植被的变化。运气好的话,在垭口附近还可以发现雪莲花、古生物化石!走过垭口后可以看到勒多曼因冰川、勒多曼因冰湖、达多曼因冰川、朗格曼因冰川。

沿着莫溪沟在灌木和高山草甸中穿越一直抵达垭口,玉龙西垭口可直观贡嘎雪山。一路看遍河谷草甸、高山湖泊、日落金山、云海、倒影。如果有无人机,那么在泉华滩就能拍到惊艳的钙化池纹理和色彩。

子梅垭口是离贡嘎最近的一个观景平台,也是观看日出的好地方。沿着河边前往巴王海的路上,一直穿行在原始森林当中,你会看到密密麻麻的沙棘树和上百年的灌木林,然后徒步终点草料。


一路上你将尽览高山草甸、雪山、冰川、灌木林、云海、温泉、河谷和高原、原始森林、湖泊等贡嘎山地区的大部分景观。

一般来说,这条线路都是自成都出发,乘车至老榆林站换当地面包车达到徒步起点。
若时间来得及,今晚可以徒步3公里,在格西草原扎营,营地海拔约3400米。也可以花几十块钱住在老榆林村民家,第二天再开始徒步。
接下来的几天,沿途途经红石滩、营地可看小贡嘎、嘉子峰雪山、日乌且峰。在上日乌且营地可以选择住石头房子或藏民大通铺(但藏民不一定在家),是当地藏民自己搭建的房子,还需要带上睡袋。

翻越全程最高的日乌且垭口(海拔4920m),一路爬升直观感受高山植被的变化。运气好的话,在垭口附近还可以发现雪莲花、古生物化石!走过垭口后可以看到勒多曼因冰川、勒多曼因冰湖、达多曼因冰川、朗格曼因冰川。

沿着莫溪沟在灌木和高山草甸中穿越一直抵达垭口,玉龙西垭口可直观贡嘎雪山。一路看遍河谷草甸、高山湖泊、日落金山、云海、倒影。如果有无人机,那么在泉华滩就能拍到惊艳的钙化池纹理和色彩。

子梅垭口是离贡嘎最近的一个观景平台,也是观看日出的好地方。沿着河边前往巴王海的路上,一直穿行在原始森林当中,你会看到密密麻麻的沙棘树和上百年的灌木林,然后徒步终点草料。
图源 马蜂窝用户@耍假旅行
一路上你将尽览高山草甸、雪山、冰川、灌木林、云海、温泉、河谷和高原、原始森林、湖泊等贡嘎山地区的大部分景观。
一般来说,这条线路都是自成都出发,乘车至老榆林站换当地面包车达到徒步起点。
若时间来得及,今晚可以徒步3公里,在格西草原扎营,营地海拔约3400米。也可以花几十块钱住在老榆林村民家,第二天再开始徒步。
接下来的几天,沿途途经红石滩、营地可看小贡嘎、嘉子峰雪山、日乌且峰。在上日乌且营地可以选择住石头房子或藏民大通铺(但藏民不一定在家),是当地藏民自己搭建的房子,还需要带上睡袋。

翻越全程最高的日乌且垭口(海拔4920m),一路爬升直观感受高山植被的变化。运气好的话,在垭口附近还可以发现雪莲花、古生物化石!走过垭口后可以看到勒多曼因冰川、勒多曼因冰湖、达多曼因冰川、朗格曼因冰川。
沿着莫溪沟在灌木和高山草甸中穿越一直抵达垭口,玉龙西垭口可直观贡嘎雪山。一路看遍河谷草甸、高山湖泊、日落金山、云海、倒影。如果有无人机,那么在泉华滩就能拍到惊艳的钙化池纹理和色彩。
图源 马蜂窝用户@耍假旅行
子梅垭口是离贡嘎最近的一个观景平台,也是观看日出的好地方。沿着河边前往巴王海的路上,一直穿行在原始森林当中,你会看到密密麻麻的沙棘树和上百年的灌木林,然后徒步终点草料。
图源 马蜂窝用户@耍假旅
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如果将一幅标记有山西国保位置的地图铺开,你会发现山西的每一座城市都有精彩之处,想一次性走完,任务实在是过于艰巨。
第一次去山西看古建筑,比较推荐去晋北,两个重点城市间有动车往返,交通方便。古建们的名号也是响当当的。

云冈石窟是晋北地区古建筑景点的绝对王牌。

主要石窟建于北魏年间,是中国最早由皇室主持开凿的大型石窟,独特之处在于,石窟中有种类繁多的各国建筑形制,体现了北魏时期的民族文化交融,世界各地的文化交融,有“世界建筑博物馆”的美名。

中国八座辽代木构建筑,晋北有三,华严寺薄伽教藏殿、善化寺大雄宝殿以及应县木塔。
其中华严寺薄伽教藏殿在这三座中,有明确纪年,建殿时间最早。北中轴线上建于金代的大雄宝殿,面阔九间,是中国现存面积最大的辽金时代佛殿。
庑殿顶正脊两端的巨大鸱吻非常震撼,仔细看你会发现他们颜色形状不一,据学界考证,北侧颜色较为暗淡的是金代原物,南侧的则为明代补塑。

应县木塔,原名为佛宫寺释迦塔,也是世界第一高的木塔。梁思成曾表达,应县木塔是座伟大的作品,不见此塔,不知木构的可能性,到了什么程度。
为保护文物,现已不允许登塔。

除此之外,还有可能建于北魏时期,重建于明清的悬空寺;净土寺建于金代主殿大雄宝殿内的藻井;“中国第二古寺”显通寺;中国现存第一古老的木构建筑南禅寺;金代木构建筑延庆寺等等,太多太多。

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你也许没听说过台州,但你一定听过《梦游天姥吟留别》,它是让李白也魂牵梦萦的地方;你也许没吃过台州菜,但你可能听过新荣记,它是登上米其林三星的美味。
这里有《徐霞客游记》里的天台山,有千年的古长城、活着的古城……台州,一个藏着无数惊喜的江南小城,正在等待你慢慢挖掘。

相较于更新的台州市区,临海、仙居、天台是更主要的旅游目的地。
临海是中国为数不多“活着”的古城。自东晋建城、唐代设台州府,深厚的底蕴为它留下了丰富的古建和故事。

古街、古井、古塔、古长城洋溢着悠悠古韵,新时代的临海还开创了堪称中餐界天花板的新荣记。
江南长城,也就是“台州府城墙”,现存5000余米,是北方八达岭的蓝本。戚继光在临海与倭寇实战中发明了空心敌台这一防御工事。后来沿海倭患平息后,戚继光将空心敌台大量复制在北方长城。

古城的缩影则在紫阳街。道教南宗的始祖张伯,端号紫阳真人,他就出生于临海。上世纪末,当临海要为城里最老的一条古街命名时,采用了他的名字。

青石板铺就的古街全长1公里多,两侧商铺林立,古宅、古建、古井不少,它保持了一千多年的繁华与烟火气,至今仍是临海古城内最值得到访的地方。
还有浙江仅存的两座元塔之一龙兴寺千佛塔、有三座坊墙坐镇的西门街都是访古寻幽的好去处~

仙居就是那个赫赫有名的产杨梅的地方。除了杨梅,仙居还有被认为是李白《梦游天姥吟留别》里的天姥山本尊、毫无商业气息的古村古镇,以及会让跑友和骑行者欢呼的郊野绿道。

秀美清幽的神仙居是世界上最大的火山流纹岩地貌群,也是李白梦里的天姥山。坐索道上山后,沿着依山崖而凿的环形悬空栈道和景观桥,一路游览观音峰、如来神掌、七仙女、开天辟地、一帆风顺等奇特山峰,如果运气好,能看到云雾缭绕,好像是真的神仙居所。

天台的山岳、峡谷早在1000多年前就有唐朝诗人为它写诗、徐霞客为它写游记。
天台山脚下的国清寺是历来高僧求法巡礼的古刹,大瀑布是天台山上最美的风景。而对古人而言,天台山的任何一条上山路,都是通向美景的山水写意之路。

当然,如果你偏爱原生态的海,也可以在绵延的海岸线上,面朝大海躺平度假,网红渔村石塘渔港;蜂窝状的采石坑;以及刻着海峡两岸乡愁的离岛大陈岛、大鹿岛、蛇蟠岛等,都会让你沉浸其中。

在海边一定要尝试台州的小海鲜。长江的泥沙搅黄了东海口的海水,也带来了丰富的营养元素,加上冷暖洋流交汇,东海的渔获出奇鲜美。梅童鱼、黄鱼、鲳鱼、龙头鱼和各种虾兵蟹将,带着刚刚出海的鲜劲,是运至内陆的“冰鲜”无法企及的舌尖享受。

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或许大部分人听到丹东,都是因为草莓。这座地处黄海之滨、鸭绿江畔的城市,冬无严寒、夏无酷暑,有着“东北苏杭”的美誉。它与朝鲜隔江相望,还是个能体验边境风情的城市咧。

大部分人来丹东都是为了这座城市的边境之貌,作为中国与这个神秘国家的第一通商阜岸,抗美援朝时期雄赳赳气昂昂跨过鸭绿江的场景还历历在目,丹东也因此被赋予了特殊的意义。
在丹东的北部坐落着明万里长城的东端起点——虎山长城。如今我们所看到的长城是1992年重新修复而成的。

这里是丹东离朝鲜最近的地方,登上顶端烽火台便可看到朝鲜人民生活作息场景,与朝鲜新义州隔江相望。
视线转向境内,在丹东有这样一处鲜为人知的世外桃源,它景色秀美、它民风淳朴,与朝鲜隔鸭绿江相望,被称为东北香格里拉,它就是绿江村。

江水蜿蜒回转,从村中流过,使绿江村形成了一个半岛状。站在山顶,纵览农夫日出而作、日落而息的景象,也难怪文人墨客多乡间居士。
“万里长城第一山”、“中国历险第一名山”的凤凰山也是户外爬山爱好者的天堂。最险的一段几乎呈90度爬坡,人们要依靠着栏杆攀爬,稍微体力差一点的恐怕是难以登顶。
而位于渤海湾鸭绿江河口,让丹东这座城市,有了得天独厚的天然优势。这里水产丰富、土壤肥沃,多民族文化在这里碰撞,是名副其实的美食天堂!鲜甜可口的大黄蚬、生腌虾爬子和正宗的朝鲜美食是绝不可错过的美味。

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“北有青岛,南有湛江”,拥有同样“被租界”命运的两座城市,在文化和建筑上融入许多西方元素。
它是冰心笔下“浓绿扑人,温暖新奇”的海边城市;如今,它亦是《隐秘的角落》里的沉睡在90年代南方小城,颓废的、潮湿的、暧昧的,细细品味,像极了王家卫的电影场景,让人上瘾。

湛江位于广东省西南部,坐拥雷州半岛,被湛江湾和雷州湾两个蓝色海湾环抱,绵延的海岸线成就了“海鲜之都”的地位,每月都能吃到应季的鲜货。

不仅如此,红土地是湛江的底色,优质的土壤,让这里盛产热带水果。菠萝、红橙、荔枝、龙眼、甘蔗、香蕉......

应季时节物美价廉,在这里,可以实现真正的水果自由。
作为曾经的法租界,这里保留了很多欧式殖民地风格建筑,沧桑而不失韵味。

大家熟悉的赤坎老街所在的赤坎区,在宋代就凭借港口的有利位置成为了古商小埠,经商文化与下南洋思潮,又让这里形成了与岭南骑楼建筑混合的“南洋风格建筑”。

漫步老城区,弯弯曲曲的小巷,斑驳的骑楼和岭南大屋,仍在讲述着广州湾时代商业史对的辉煌与落寞。
如今的湛江,老街依旧保持着当年风韵,骑楼下依旧开着各色店铺,聊天的爷爷奶奶,睡午觉的摊主,显得慵懒而舒适。

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“食盐为百味之祖,自贡乃井盐之都,盐帮为美食之族”这三句话恰如其分地概括了自贡这个有着千年采盐、制盐、吃盐历史的城市。
千百年后美食当道,人们因鲜香辣的盐帮菜涌向这座城市,你能感受到的当然不止于此,还有遗留下的会馆、公馆、祠堂、摩崖造像等众多历史文化遗产。


自贡兴于盐,也盛于盐。
早在两千多年前的东汉时期,自贡便有汲卤制盐的传统,历史上采盐极盛的明清时期,这里曾有1万多口盐井,“川盐入黔”“川盐济楚”等重大历史事件,更是催生了自贡地区以井盐盐场为单位,各地文化相互交融的盐帮文化。

彼时自贡打井所用的“天车”(钻井使用的井架)林立,蔚为大观。
今时今日,你依旧能在自贡市盐业历史博物馆、燊(shēn)海井感受到这座城市延续着“盐”的传奇。

燊(shēn)海井开凿于1823年,凿成于1835年,深度1001.43米,是世界上第一口由人工钻凿超千米的深井。
如果说盐业历史博物馆是一间科普教室,燊海井便是实践基地,因为你能看到那些陈设在玻璃柜里的文物活了起来——这里仍在进行汲卤制盐。

自贡不仅产盐,还产恐龙。自贡恐龙化石以数量丰富、种类齐全、埋藏集中而闻名,同时还是世界上出土侏罗纪恐龙化石最多的地方。

这里共发现了160多处恐龙化石产出地,尤以大山铺出土的恐龙化石最负盛名。可以在真正的“侏罗纪公园”自贡恐龙博物馆窥见一斑。
盐帮菜当然也是不可错过的。盐帮菜的三个菜系中,相同的是对新鲜食材、味重味厚味丰的一致追求,最大的区别在于食材与烹饪手法。

当时,富庶人家吃的会馆菜,多用当地特色食材,同时也会加入鲍鱼、鱼翅等珍贵食材,烹饪技法多样,煎、煸、烧、炒、炖、炸、熘等层出不穷,和扬州盐商“食不厌精”的态度颇为相似。
而另一个极端,盐工菜则不尽相同,食材以服役淘汰后的牛肉为主,内脏也占了半壁江山,盐炒、水煮是最主要的烹饪方式,著名的水煮牛肉就是盐工菜的代表之一。

图源 马蜂窝用户@晴空
今天再品自贡盐帮菜,三种盐帮菜菜系的食材与做法区别已经不大了,想尝试哪一款美食,全凭个人喜好,麻辣、辛辣、甜酸,盐帮菜虽口味多样,但是大多数时候,“辣”一定是盐帮菜入口时最直接的味感,自贡盐帮菜实在是太辣了,这里是四川最能吃辣的地方,虽吃起来十分过瘾,但一定注意不要贪多哦~

自贡的美食主要集中在自流井区同兴路一带,餐馆鳞次栉比,KTV等娱乐场所也一应俱全,且大多数店铺均经营至深夜。周边的富顺县、牛佛镇等也聚集了众多美食,富顺豆花、牛佛蒸笼和烘肘最出名。
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北极星攻略|往期精选
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527801728 金币 +36 - 2023-09-13
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-09-20
连休八天,那又是大大的堵车了。
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离线ccc2

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只看该作者 板凳  发表于: 2023-09-21
东西南北中,这篇贴文推荐的路线丰富多彩,值得收藏。
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