-
UID: 546371 
-
- 注册时间2008-09-23
- 最后登录2024-11-25
- 在线时间25609小时
-
- 发帖69829
- 搜Ta的帖子
- 精华76
- 金币-1508
- 道行5638
- 原创799
- 奖券5791
- 斑龄3
- 道券183
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 546371
- 发帖
- 69829
- 金币
- -1508
- 道行
- 5638
- 原创
- 799
- 奖券
- 5791
- 斑龄
- 3
- 道券
- 183
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
- SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
- 摄影级
-
在线时间: 25609(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-25
|
—
本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2023-09-13)
—
做一碗清肝明目去火的滋补菊花汤，汤鲜味美，猪肝鲜嫩，且有淡淡的菊花香气，不可错过哦！
需要食材
做法步骤1.准备食材。 2.将猪肝泡在淡盐水中至少半个小时，经常换水，以去除猪肝中的毒素。 3.黄白菊花也撕成下花瓣，放在淡盐水中泡半个小时，以去除农药残留。 4.将猪肝切成薄片，加入淀粉，胡椒粉，料酒。 5.抓匀腌制十分钟以上。 6.锅中水加姜片烧开，放入猪肝。 7.当猪肝变色，水微沸立即捞出后过凉。 8.将焯猪肝的水掉倒，重新加入水，姜片，少许高汤精（如有高汤更好），水再次烧沸，加入焯过的猪肝。 9.当锅中水再次沸腾时，加入菊花。 10.再加入枸杞。 11.水沸后关火，加入盐调味，再加入少许芝麻油调味。 12.汤在锅中略停留一分钟左右，让菊花香气充分溶入汤中，再盛出食用。 小贴士- 菊花无毒，请放心食用，食用之前可以尝下一下花瓣的味道，以清甜的为上品。
- 猪肝一定要经过淡盐水反复泡，菊花也要泡。
|
