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[饮食常识]安庆早餐第一吃!不敢想象这一大碗只要15元![13P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-08-19
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-09-02) —



大众点评@KarmaQ
再来一碗热乎乎的绿豆丸子汤,汤里飘散出芝麻油的香气,加两勺辣椒酱点缀更加美味,早上来一碗打通任督二脉,安庆的活力一天就开启了。
这家包子店距离迎江寺很近,可以去逛逛。
/老字号北正肉圆店/

小红书@蚕豆啊
又一家安庆老字号,开业30余年。
从清晨6点开到午夜12点,可以当早餐也可以当夜宵来吃。

小红书@蚕豆啊
招牌就是这碗猪肝肉圆汤,肉圆看起来像是手工制作,是比较松软的肉丸,吃起来又滑又软,猪肝也很嫩很嫩;
两者搭配丝毫不用费力咀嚼,甚至能品出一丝丝姜的味道,够养身。
汤底十分鲜美不油腻,有许多本地食客夜晚喝完酒也喜欢来上一碗,暖胃又解酒。


大众点评@小猪  好吃喝
他家的炒面也很受青睐,青椒肉丝和火腿炒面都是最受欢迎,炒面香气勾人但是重油,所以许多食客喜欢一碗面搭配一碗汤,解腻的同时满足感爆棚。
/江万春水饺/

小红书@蚕豆啊
说安庆是一个宝藏碳水王国一点也不为过,光是招牌的早餐就令人一天一个不重样。
许多安庆人都是吃江毛水饺长大的,江毛水饺是当地有名的风味小吃。
因创始人江庆福颈上有一撮白毛,绰号“江毛”,故称“江毛水饺”。

小红书@蚕豆啊
虽然名为水饺,其实就是馄饨,用炖鸡汤或骨头汤熬制煮好的水饺,外皮如宣纸薄,内馅如珍珠大小,形状神似猫耳朵,肉嫩汤鲜十分诱人可口。
这家江万春开业百年,除了鸡汤款还有升级的虾仁馅,不过听本地人说,这款水饺在安庆本地,路过的小店来一碗味道都不差。
/金源堂先锋巷肉丝炒面/

小红书@爱吃藕的原子
来安庆必吃炒面,可以称得上是全国炒面天花板。
这家清晨营业,凌晨营业,如果你不怕重口味的话,早上来一碗也不是不行,当然如果你不怕胖,当作夜宵也可以。

小红书@蚕豆啊
这家店店里只有青椒肉丝一个种类,分别有汤面,有炒面,还有盖浇饭。
炒面:爆香爆油爆满足,加个荷包蛋超好吃。面是浓郁干香味,肉丝很嫩辣椒微辣,一口一满足!

大众点评@飞天小女警
汤面:汤汁浓郁但丝毫不觉得油腻,浇头全部现炒,锅气十足真回味无穷,加入荷包蛋吸饱汤汁的美味很绝!
老板放肉丝超级蛮横,这量大到铺满整碗面。汤面炒面都很好吃,但是炒面的味道会更加浓郁一些,各有千秋。
/金回回牛肉面馆/

大众点评@在下肉贼
安庆牛肉面天花板非这家莫属。
店面隐藏在一个小巷子里,环境就是老苍蝇馆子,但抵不住好吃,次次都是爆满的人,老板热情且价格便宜。

小红书@小豆芽87
推荐牛胸骨面,不敢想象这一大碗只要15元!

大众点评@在下肉贼
整碗面肉量满满,份量扎实,面条劲道,口感偏辣,胸骨肉软烂入味,满满嚼劲,入口脱骨,一碗下肚真过瘾!
本帖提到的人: @小猪
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chn001 金币 +14 - 2023-08-27
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