幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，从中医五行说的理论来讲，五脏对应五色，肝对应青色，心对应赤色，脾对应黄色，肺对应白色，而肾则对应黑色，进入夏季，天气炎热，阳气最盛，而心则是主阳气的重要器官，心与夏气相呼应。而赤色也就是红色，则是入心经，简单来说就是“夏吃红养心”。
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夏季天气燥热，使人心浮气躁，这时候最适合养心、防心火，而红色食物恰巧有这个功能，能够安抚情绪，清热解燥，从而增强人的免疫力，舒舒坦坦过夏天，因此有“夏吃红，病不沾”的说法，专家建议：多吃这3种红色水果，消暑降火舒坦一整夏！一起来看一下吧。
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第一种：杨梅，它是夏季水果，因其形似水杨子，而味道似梅子，故而取名为杨梅。它不但颜色好看，而且极富营养，熟透的杨梅颜色深红，富含维生素C、铁、有机酸、8种氨基酸等营养物质，不仅能够提高人体的免疫力，而且清热解燥，消暑降火，夏天一定要多吃。
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挑选杨梅：一看杨梅表面，果面干燥、表面的颗粒凸起、颜色呈紫红色，看起来很饱满不干瘪；二摸杨梅，杨梅果肉过于松软或过硬，都最好不要购买；三闻味道，新鲜成熟的杨梅，闻起来会有淡淡的清香味，如果闻起来没有味道，或者有股淡淡酒味，这样的杨梅便是没完全成熟，或者熟大不新鲜了的。
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第二种：红心李，这是李子一个特殊的品种，长得玲珑剔透、饱满圆润、口味酸甜，而且营养极高，含有丰富的微量元素、膳食纤维、果酸、氨基酸、维生素A、维生素C，以及维生素B12等多种维生素，适量食用李子具有促进消化、生津开胃、健胃消食、清肝利水、清热去火等功效，很适合于炎热的夏天食用。
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【腌李子】清洗干净的李子去掉李子把儿，然后用小刀子在表面划上几道口子，这样做的目的是更加的入味，吃起来口感会更好；然后用开水烫一下，找一个大碗，铺上一层李子，撒上一层白糖，再铺上一层李子，再撒上一层白糖。放冰箱冷藏，第二天就可以吃了，随吃随取，特方便！
https://s3.ssl.res.360kuai.com/static/ef8b90d3f65bc2be.svg"), auto; width: 676px; max-width: 100%; border-radius: 3px;" />第三种：大樱桃，它属于碱性水果，富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁和膳食纤维，营养非常全面，适量地食用大樱桃，不仅可以增强体质、预防贫血，还能益智健脑，消暑降火的功效，很适合中老年人食用，夏季遇到这水果别心疼钱，该吃就吃。
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但是吃大樱桃要注意一点，那就是不要把果核咬碎吃到肚子里，这是因为樱桃核里含有一种叫做氰苷的物质，此物质本身无毒，但是在胃里会分解成氰化氢，这是有毒的物质，甚至可以致命，不过要达到这种程度至少需要5颗以上，所以也不要过于惊慌，这种几率还是很小的。
https://s3.ssl.res.360kuai.com/static/ef8b90d3f65bc2be.svg"), auto; width: 676px; max-width: 100%; border-radius: 3px;" />“馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户”。炎炎夏日，热浪袭来“夏吃红，病不沾”，多吃这3种红色水果，消暑降火舒坦一整夏！
