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初夏的浪漫,总绕不过大海,想住进海风里。而有这样一座少有游客的山海小城,它的海湛蓝宁静,小城的风温柔中带着远道而来的海味,初夏时节,小城风吹日晒,日子自由自在。小红书@ 圆圆圆Le这里的海,远远没有网红小城或者热门城市的喧嚣,你可以拥有一片海蓝蓝,无人打扰。清晨听着海浪醒来,傍晚看着渔民赶海,太阳从海的一边缓缓落下来。小红书@ 四维的旅行日记这里有着不输网红泉州的底蕴,人与神祇为邻。妈祖文化在这里起源,穿梭古街间,不时便会偶遇寺庙,佛塔,袅袅香火缭绕,也会看见街边叫卖的阿嬷,演着木偶戏的老人……小红书@ 方方小挂件这里也有着中国最美的海岛,你可以躲进一段自由自在的时光。骑着小电驴驶过彩虹公路,吹着习习海风,听着阵阵潮音,或是攀上岛屿的高处,看成片的风车悠悠转动,栈道在山海间蜿蜒……上图,左下@ 林琛Live,右下@ 在全球跑的小罗这里还有着国内版的“里约热内卢”,登上山顶去看一场山海奇观。吹着呼呼山风,270°的开阔海景就躺倒在脚下,湛蓝海水,层叠小屋,洁白风车,刹那尽收眼底。小红书@ 鹤唳千秋(摄影版)与国内大多海边城市都不一样,小城流传着遥远而古老,丰富多彩的民俗,也是全国唯一一个过两次春节的地方。大年三十要“做岁”,正月初四要“做大岁”,各色的抬神巡游,踩火,爬刀梯等习俗依旧会在街头上演。小城还很好吃,海鲜炫不停,也是“花蛤之乡”。在连绵的滩涂,狭长的海岸间,肉质细嫩的南日鲍,肥美鲜嫩的花蛤,海蛎,土笋,蛏子……鲜得不得了。小红书@ 林林拎不清大街小巷有各种你甚至叫不出来名字的小吃,味道惊艳,物价更是让人感动。盛遍大海滋味的卤面,滑溜溜的炝肉,豆香四溢的豆浆炒,香酥可口的鸡卷,传承千年的兴化米粉,花样繁复的时令粿食……只恨肚皮不够大。小红书@ 叶总早上好而每到夏日,小城还会化身为瓜果王国,果香浸润满城。古时就被称为“荔城”,有吃不完的甜甜荔枝,6元买一斤,还有龙眼,枇杷,文旦柚,一下子实现了夏日的水果自由。这里就是福建莆田,它小众,清新,古朴,还很好吃。莆田离厦门不远,坐上高铁1.5h就能直达,离福州也很近,只有0.5h高铁的距离。小红书@ 我想辞职去旅行很少有人将莆田列入旅行清单,但它有太多风景值得挖掘。去坐着小船,登上淳朴岛屿,去听着涛声,踏过无人海滩,去闲逛老城,走过市井长巷,林立庙宇……小红书@ 东南天山海相依的莆田一半林立海岛,一半风车落日冷门的莆田,藏着不少看海好去处,能让人静静坐拥一片海。无人的海滩,湛蓝的海水,原生态的岛屿,宁静淳朴的渔村,一切都是大海最初的模样。小红书@ 湄洲岛 羿茉/ 湄洲岛 /鲜少有人知道,湄洲岛其实是与鼓浪屿齐名的,却比鼓浪屿更宁静淳朴,《国家地理》也将它列为了“中国最美海岛”。小红书@ 梦整座岛屿就像是一方被遗忘的海上仙境,依偎着蔚蓝无垠的大海,千年的海风徐徐而来,拂过蜿蜒栈道,拂过细腻沙滩,拂过嶙峋礁石……留下一段段淳朴时光。小红书@ Devon在旅行中骑行通往大海的彩虹公路,吹着海风,望着大海,任所有烦恼消散;坐在湄屿潮音的礁石上,看汹涌浪涛拍打而来,发出“如撞万石钟”的声响……小红书@ 神经蛙去岛的最南端,逛逛以奇石闻名的鹅尾神石公园,一片片巨石林立交叠,勾勒着晴空与大海的澄澈,随手一拍,满满都是清新感。小红书@ OnlyKartrine湄洲岛还是妈祖的故里,常年有信徒来叩拜,香火久久地缭绕,岛边总是风平浪静,舟楫往来,关于大海的信仰始终回荡。小红书@ 方方小挂件/ 黄金沙滩 /而湄洲岛上最长最大的沙滩,就是西面的黄金沙滩,宛如一弯新月,低垂于辽阔海面之上,英国旅行家曼顿还曾赞美它为“东方的夏威夷”。小红书@ 二哥整片开阔的沙滩就躺倒在脚下,细腻的沙粒摩挲着脚底,清透的海水漫过了脚尖,远处是盘旋而过的三两海鸟……时间就悄悄慢了下来。小红书@ 小黄同学Villa挑个晴好的午后,坐在遮阳伞下发呆,一半是湛蓝海水,一半是金黄沙滩,洁白的浪花起起伏伏,像是夏日里咕嘟冒泡的蓝色鸡尾酒,轻快又自在。小红书@ 谢尔曼和诗歌再等一场日落吧,天边会燃起大片明艳的红霞,海面会落下一抹抹橘调的流光,夜风轻轻吹来,绚烂的色彩,在天地间如油画般肆意流淌。小红书@ 打卤卤/ 汀港山 /不用远赴里约热内卢,也能见证一场山海奇观。有风车,有大海,有山峦,有渔村,就在180°俯瞰大海的汀港山,而且无需门票。小红书@ 鹤唳千秋(摄影版)沿着蜿蜒的山路一直向上,一大片壮阔的海就会撞入眼帘,洁白的风车从山间一路蔓延至大海深处,海风阵阵吹来,风车悠悠转动,就像是童话里的场景。小红书@ 我想辞职去旅行你可以坐在山顶,静静地俯瞰整片山海,低矮的山峰,层叠的小屋,无垠的海面,若隐若现的海上风车,伸开双臂,就能与山海尽情相拥。小红书@ never/ 南日岛 /尚未被开发的南日岛,满满都是原生态的气息。只有淳朴的渔民,肆意生长的海带,贴着大海的木栈道,哪怕在节假日,也不会遭遇吵闹的人潮。小红书@ 夏婉婉去爬一爬连绵起伏的九重山,俯瞰整座岛屿;去踩一踩细腻松软的月亮湾,等一场海上的风车日落;去走一走依海而建的木栈道,路的尽头就是海……上图@ 可毛牛,下图@ 尘田心爱跑步每年5月-7月,也是岛上欣赏星空的好时机,抬头便是漫天的闪烁星子,蜿蜒的银河升起,仿佛就是追寻了无数次的星辰大海。小红书@ 陈大锅/ 鸡甲屿 /鸡甲屿是一处无人岛屿,退潮会与陆地相连,开车便能登岛,涨潮又与陆地分离,像是飘在海上的一座浮屿,颇有些隐世的感觉。小红书@ Vincent每当退潮时,就能和村民一起去上岛赶海,挖海蛎,抓螃蟹,拾海螺……无需什么技巧,俯下身便能寻觅到大海的馈赠。小红书@ 金鱼公主与鸡甲屿相连的沙滩,也是看日出的好去处。晨曦初照,红日渐起,映红了整片天际与海面,渔船就在霞光里远去,落下了清晰的剪影。小红书@ 也比遍地古迹的莆田一半市井烟火,一半仙气缭绕闲暇的时候,便可以去莆田的街巷里自在漫游。1500余年的岁月,给这座老城留下了遍地的古迹,庙宇,佛塔,老街,一半是市井气息,一半是虔诚信仰。小红书@ 阿菲Faye/ 兴化府 /福州有三坊七巷,而莆田则有兴化府历史街区,始建于宋朝,距今已有一千余年,穿梭其间,入目尽是时光斑驳的印记。小红书@ 肉松酱酱兴化府历史街区并不止一条古街,而是由大路街、县巷、后街、坊巷等6条古街串联而成,街巷间还散落着唐代的元妙观三清殿,兴化城隍庙,古桥楼……小红书@ 秃头小阿姨漫步在古旧的街道里,两旁是林立的红砖古厝,抬头是飞翘的燕尾脊,庙宇祠堂被香烛所熏染,木偶戏曲咿呀地开唱……一段段尘封的故事,穿透时光而来。小红书@ 秃头小阿姨/ 南山广化寺 /位于凤凰山麓的南山广化寺,是莆田最早的千年古刹,还被列入了“福建佛教四大丛林”之一,被参天的古木所环绕,一座座殿阁层次错落。小红书@ 咱厝人-陈陈寺庙很大,行过重重楼宇,漫步层层殿阁,还有座释迦文佛塔,比泉州的东西塔更悠久,你可以顺着塔下的小道,单数绕塔而行,相传能增福增慧,祈求平安。小红书@ 咱厝人-陈陈夏日的古刹,总是格外地宁静悠远,泄下的阳光在树荫间跃动,三两的僧侣悠悠地扫着石阶,风中隐隐传来诵经声,不自觉间,心下便会一片平和澄净。小红书@ 咱厝人-陈陈/ 妈祖行宫 /而在湄洲岛上,还矗立着世界上的第一座妈祖庙,是全球3000座妈祖庙的起源,也是无数虔诚信徒的朝拜之地。小红书@ 林琛Live楼亭交错,殿阁纵横之间,你可以漫步雕梁画栋的百柱廊庑,也可以闲逛飞檐翘角的天后殿,抬头就能望见三层八角的朝天阁……是宫殿庙宇,更似海上天境。小红书@ 赵三昧山在海上,庙在山间,这里可以俯瞰整座湄洲岛,抬眼是烟波浩渺,回望是亭台楼阁,香火缭绕,波光闪烁,更多了几分仙气。小红书@ 东南天每年的妈祖诞辰日和妈祖升天日,海上的信众就会自四面八方而来,寻根谒祖,割火过炉,虔诚的信仰在每个角落里飘荡。小红书@ 小光光/ 东山报恩寺 /踏上东岩山的山腰,低调的报恩寺便会映入眼帘,整座寺庙几乎都被葱茏所遮盖,它也有着莆田仅有的一座寺中塔。小红书@ 方方小挂件踏进庙门,便能望见两棵郁郁葱葱的荔枝树,建于宋朝的报恩寺塔高高耸立,古朴巍峨,看遍了千年岁月,历经了八级地震,不曾倒下,不曾破败。小红书@ 熊孩子考拉行至塔下,仰望挺拔的塔尖,细细瞻详那雕刻于塔身之上的金刚力士,气势威武,栩栩如生。坐在院子里,晒着和煦阳光,听着塔铃声声,远眺起伏屋脊和古旧石塔,寻得片刻的恬静。小红书@ 马且停又鲜又甜的莆田还是个低调的美食天堂有捞不尽的肥美海鲜,有嗦不完的卤面米粉,有种类繁复的街头小吃,有酸甜多汁的荔枝枇杷……夏日的莆田,真的是又鲜又甜!小红书@ 跳跳糖跳跳糖/ 各色海鲜 /坐拥着三大海湾,336公里的漫长海岸线,150余座大小岛屿,让莆田蕴藏着无数原汁原味的生猛海鲜。小红书@ 俞兔子它是官方公认的“中国花蛤之乡”,生产了全国70%的花蛤;凭借着一口肥嫩甘鲜的南日鲍,捕获了无数鲍鱼爱好者;还有哆头村的蛏子,个大肉肥的红蟳……小红书@ 俞兔子街头随处可见卖海蛎饼的小店,各色的海鲜馆子让人眼花缭乱,活蹦乱跳的海鲜应有尽有,每一口都是最原汁原味的鲜!小红书@ 奶油小厨房/ 莆田卤面 /莆田还被誉为是“卤面之城”,一碗江口卤面最是能打,几乎每个莆田人都有珍藏已久的“最好吃卤面馆”。小红书@ 摄会这一碗看似家常的卤面里,几乎要盛满了整个大海的鲜美:章鱼,鲍鱼,干贝,虾仁,海蛎,红菇……满满当当地铺在面上,让人瞬间食指大动。小红书@ 仙女好饿趁着热乎劲儿,嗦上一大口,那柔软弹牙的细面,浸透了鲜美的汤汁,在唇齿间一寸寸漾开,更别提那脆爽的小海鲜,还会biu出汁水,简直鲜到眉毛掉!小红书@ 仙女好饿/ 豆浆炒 /除了卤面,兴化米粉也是鼎鼎大名的,深受福州喜爱的捞化,捞的其实就是兴化粉。而在莆田本地,有一种更为特别的米粉吃法,那就是豆浆炒米粉。小红书@ 游蒲小分队以浓醇的豆浆为汤底,将兴化米粉缓缓烫熟,随后将米粉投入锅中,与软嫩鸡蛋,爽脆豆芽和榨菜同炒,这样做出来的米粉不但韧性十足,还自带一股豆香。小红书@ 莆田攻略吃的时候还会再配上一碗豆浆,一口豆浆,一口米粉,四溢豆香和嫩滑蛋香充盈着整个口腔,丝毫不会觉得油腻,实在是莆田早餐界的扛把子。小红书@ fxsh/ 泗粉 /莆田人还爱着一碗泗粉,不同于米粉,它是用地瓜粉做的,相传唐明皇吃过也赞不绝口,所以人们也管它叫“赐粉”。小红书@ 阿花的日常以前的泗粉是挑着食担卖的,如今则更多是街边小店,点上一碗泗粉,老板会有条不紊地捞粉,浇汤,加入各色配料,最经典的莫过于豆丸,豆腐,还有小肠和酥肉等。小红书@ 阿小yang晶莹剔透的泗粉在汤中渐渐舒展,每一口都柔嫩爽滑,汤汁清而鲜香,豆丸外滑内嫩,有时食物像极了人的性格,就像这一碗泗粉,朴实自然,真挚细腻。小红书@ EYO/ 炝肉 /在莆田,还有一种独特的烹饪方式,叫作炝,就是用地瓜粉包裹着不同食材来白灼,营造出滑嫩的口感。莆田人信奉着“万物皆可炝”,炝粉、炝蛏、炝蛎、炝大肠……最为常见的,要数一碗炝肉。小红书@ 奈大利将腌制后的柔嫩里脊肉,均匀地沾上地瓜粉,投入滚烫的沸水中煮熟,肉质细腻嫩滑,汤汁清甜鲜美,一下子就解了满肚的馋虫。小红书@ 能量伟地道的炝肉里,也会放些豆腐丸,本地人还会点上一碗米饭,喝几口清鲜的原汤,来点辣椒,滑溜溜的肉片伴着米饭一起送入口中,很是饱足。小红书@ 能量伟小尾巴莆田,被严重低估了的小城有大海的绵延辽阔,有群山的层峦起伏有市井的人间烟火,有神佛的仙气缭绕还有古老的习俗,满街的小吃……你若是来过莆田一定会为这座小城所吸引
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