糖尿病是中老年人最害怕的一个问题，每10个人中，就有一个糖尿病。若不注意控制血糖，血糖升高，会引起各种并发症，威胁生命健康。
患上了糖尿病，饮食上就需要特别注意，日常三餐，不能饮酒，不能重辣、重油、重甜，要以清淡为主。比如油条、蛋糕、糖果这些都不可以吃。甚至是一些高糖的水果，甘蔗、芒果、荔枝、香蕉等也不可以常吃。有人问这不可以吃，那也不可以吃，那么，糖尿病人群适合吃什么呢？
建议多吃一些，可以控制血糖的食物。比如下面这5样常见的食物，就被称为“降糖高手”。中老年人可以常吃，有助于降低血糖，降低胆固醇，维持血糖的平稳，有助于身体健康。
一、苦瓜
苦瓜味淡苦涩，它含有一种类似胰岛素的物质，有效降低血糖。苦瓜还含有纤维素，帮助肠道蠕动，减少脂肪吸收，有限降低胆固醇。对于糖尿病人群来说，吃苦瓜是再合适不过的食物。
苦瓜怎么煮：
在这里教大家一个清炒苦瓜的做法。①将苦瓜切片后下锅焯水半分钟，这样子可以将苦瓜煮到半熟，也可以去掉苦味。②接着爆蒜香，放苦瓜、木耳、红椒翻炒半分钟就可以起锅了。
这样做出来的苦瓜又清脆又鲜嫩翠绿，口感清爽解腻，非常好吃。
二、山药
山药里面含有一种丰富的粘性蛋白。这些黏性蛋白吃进胃中，它可以包裹住肠胃内的其他食物。让糖分慢慢的吸收，可以抑制饭后血糖上升，让血糖得到控制。容易上升血糖的病友，可以在日常三餐中准备一道山药菜来吃。
山药怎么煮：
给大家推荐一道醋溜山药片。①山药去皮切片，然后下锅焯水一分钟捞起，这样子炒的时候变得更脆。接着热锅，小米椒炒香。②倒入山药片，放食盐、生抽、白醋调味，炒熟起锅。这倒醋溜山药片，吃起来酸爽开胃，清脆好吃。
三、魔芋
很多想减肥或者健身的人，都喜欢吃魔芋，因为魔芋可以促进肠胃消化，而且可以降低肠胃中的糖分和脂肪的吸收，有效降低餐后血糖。
魔芋怎么煮：
魔域一般采用凉拌的做法。①将魔芋切片，下锅焯水两分钟，再过一次凉水，变的更加Q弹。②接着在魔域中放蒜末、小米椒、生抽、食盐、香醋、香油、辣椒油，搅拌均匀就可以吃了。这道凉拌魔芋。酸辣爽口，爽滑Q弹，非常的下饭。
四、大白菜
大白菜中它含有丰富的膳食纤维和维生素，经常吃一些大白菜的话，它可以减少餐后血糖上升的速度。
大白菜怎么煮：
给大家推荐一道白菜卷肉末的做法。①首先准备猪肉，。都碎成肉末，放砂糖、食盐、淀粉、鸡蛋、生抽、蚝油搅拌调味。②随后将肉末包裹在大白菜上，再上锅蒸十分钟就完成。这道白菜卷肉末做法新奇，外面是青菜，里面是猪肉，营养搭配均衡，清淡又好吃。
五、南瓜
很多人觉得南瓜是甜味的，吃了南瓜会上升血糖，其实不是这样的。一周吃两三次南瓜，南瓜可以促进体内胰岛素的分泌，而胰岛素是有效控制血糖的。
南瓜怎么煮：
给大家推荐一道清蒸南瓜的做法。①南瓜去皮切块，摆放造型，上锅蒸15分钟蒸熟。②接着准备红枣、枸杞、百合、甜酒放在锅中。再加半碗的淀粉水。煮沸作为浇头，最后淋在蒸熟的南瓜上就完成。这道清蒸南瓜比较软糯香甜，比较适合老人小孩吃，多吃不上火
