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[饮食常识]酱香经典,一脉相承,这瓶茅坛酒堪称佳节首选![21P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-08-22
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-08-23) —

马上就到中秋节了,
阖家团圆、走亲访友
按照礼尚往来的传统美德,
手里总要带点礼品,
其中常见的就是
说到酒,咱们就不得不提到茅台集团了
作为酱香酒的天花板
茅台集团的酒好,世人皆知
茅台镇出的酒为什么这么贵?
因为茅台环境是不可复制的。
都说好山好水出好酒
茅台镇自古酿酒,茅香是当地气候、
地形、水文、原料、窖池等的自然天成之作,
加上代代相传的“12987”的酿造工艺
从原料进厂到商品出厂要经历至少五年时间
一般酒厂根本耗不起。
这也是茅台酒不可复制的秘密。

如果大家纯粹想趁着中秋佳节
以美酒会亲朋,一品醇厚“茅味”
可以选择由茅台集团推出的
贵州茅台集团 茅坛酒·起源
5年窖藏,茅台镇纯粮酿造,防伪标签

不知道你有没有发现
懂酒的行家们尤其爱收藏酱香型白酒。
白酒香型众多,
为什么大家都偏爱酱香型
而不是浓香型呢?
其实原因在于3点:
①酱香型至少需要五年窖存;而浓香型则1年即可~
②酱香型出酒率低,而且工艺更复杂,成本更高;
③酒精度数53%vol是酱香型的黄金度数,入口香味醇厚,酱香突出,先苦后甘,味大于香!
茅坛酒·起源一脉相承
「茅台镇」的传统酿造工艺,
茅香纯正,一样的53°酱香酒

推荐理由:
1、贵州茅台集团系列产品,优级酱香型白酒,优质原料,纯粮酿造。
2、百年老窖古法发酵,5年窖藏,酒花密集,酒味醇厚,空杯留香。
3、53度黄金赏味刻度,精致礼盒包装,送礼佳选。




1、
贵州茅台集团系列产品
优级酱香型,优质原料,纯粮酿造
每一个地区都会有代表的产物
而大自然留给茅台镇的礼物
就是红缨子高粱
到了丰收的季节
一串串红透的高粱都压完了枝头,
村民们的脸上挂满了笑容。

这里的高粱
糯性好、出酒率高,酒质也好
所以深受茅台镇酒厂的喜爱,
这几年供不应求。
红彤彤的果实充分蕴藏着
上乘好酒的醇厚香味和高贵格调。

从不起眼的粮食变成香醇的白酒
并且卖出大几千的价格
这里面可都是发酵的故事。

茅坛酒与茅台集团一脉相承
同产自茅台镇7.5平方公里优质核心产区
同取一河之水(赤水河),
同享得天独厚的土壤、气候和微生物群等
严格按照传统工艺酿造而成。

茅坛酒·起源来自
贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司
这是贵州茅台集团旗下的子公司
正儿八经的茅台直系公司酿造,
血脉正统,是正宗的茅台酱酒!

经过我们团队的严格审核,
保证资质齐全。

瓶盖上还贴有防伪标签

要知道酱酒是不允许用水和酒精勾兑的,
只能用纯粮酿造。
配料表上只要含有其他物质,
“食用酒精”、“食用香精”等,
无论吹得再天花乱坠,
都不可信,准是酒精酒

其他的白酒▲
大家可以看到,茅坛酒的配料表上
清清楚楚的写着水、高粱、小麦
除此之外没有其他任何添加!

执行标准一栏的标注:
GB/T26760-2011,
质量等级:优级
是国家规定的酱香型白酒执行标准
在品质上,优级>一级>二级。

直接给大家放上权威的质检合格报告
一定要让大家喝的放心。
不少同事都趁着这个机会囤了好几箱
打算过节送人或者自己喝。

贵州茅台集团 茅坛酒·起源


高贵的礼盒包装
中国红瓶身自带团圆的喜气
古法酿造的纯粮白酒,
堪称酒中贵族,传世佳酿。
不管是参加聚会,
还是出门做客,带上茅坛酒,
妥妥的有面子。

酒香浓郁突出,一口下去
不刺喉、不口干,回味悠长
这个价位买到绝对是物超所值!

2、
百年老窖古法发酵,5年窖藏
酒花密集,酒味醇厚,空杯留香
懂酒的人都知道,
好酒必是固态酿造法!
因为固态发酵酒是以纯粮酿造基酒勾调。
基酒是没有任何勾兑的原浆白酒,
也叫原酒,十分珍贵。

茅坛酒延续百年工艺
用工艺12987古法酿造
传统纯粮固态发酵。
2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒
需要整整一年的时间
才能完成基酒蒸馏酿造的复杂过程。

坚持人工制曲
高温人工成曲、堆积馏酒加曲、
四十发酵、三温起窖,
传承百年老窖古法,
孕育出了七个轮次基酒。

基酒一律使用的是陶瓷酒坛装酒,
置于恒温酒库中至少三年时间,
让酒自然老熟。
然后再年份更久的老酒去勾调
这才使得茅坛酒的浓香醇厚,滋味回味悠长。

经过至少5年以上的窖藏
方成茅坛酒
5年!5年!5年!重要的话说3遍!
同宗同源的茅坛酒
就是嫡传的继承者,
是传承酱香经典的佳作

从一颗粮食到一缕酱香
都是靠时间自然发酵
才能酿出质量上乘的美酒。
这样的酒,喝着绝对是一种享受
送朋友喝,朋友都夸你眼光好~

普通白酒要凑近闻才能闻到酒香
而茅坛酒仅仅倒出来就已经浓香四溢
醇厚到跟油一样可以拉丝
给人一种强烈的视觉冲击。

倒入杯中的时候,
溅起的酒花清盈丰满
看看这清澈的酒体,通体透明,
简直就像在欣赏一件艺术品,
用两个字形容就是:诱人

小编已经等不及要送到嘴边轻呷一口
一点也不觉得辣口,
清冽的酒瞬间就像棉花糖一样化开
顺着喉咙滑了下去,
那种令人愉悦的
酱香柔绵醇厚,回味悠长

诱人的风味,喝过一次就很难忘记。
几十年酒龄的长辈喝了也说:
这种纯粮好酒口感就是不一样,
蛮好喝的,比之前喝过的酒的口感都好。

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chn001 金币 +12 - 2022-08-23
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