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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-03-27)
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一次马未都和孙越一起吃饺子，一共端上来30个饺子，孙越可能也是饿了，一口气吃了三个，马未都看着直摇头。 孙越见马未都不动筷子，也有点不好意思了。 马未都对孙越说：“吃饺子是有规矩的，你知道吗？”于是马未都给孙越讲了吃饺子的规矩。 马未都问孙越，你知道饺子是什么时候发明的吗？孙越一问三不知，就听老马解答！//i1.go2yd.com/image.php?url=YD_cnt_9_018pZUi9hORS“现在基本上都认为，饺子它是东汉时期，河南人发明的！”孙越说，来源于面食？ 马未都说，是面食，你别看山西和陕西面食丰富，但中原地区才是华夏文化的中心。 “河南也是面食大省吗？” “当然是了，包括饺子它也是面食的一种，饺子的最初名字叫做饺耳，因为像耳朵一样的形状嘛！” 接着，马未都又说道：“接下来的5个饺子要倒入一点点醋，这样才能使饺子的味道升华！” 马未都口中说着，但嘴中一直没有闲着，说话间，10个饺子已经下肚，馋得孙越默默地咽口水，光这表情就让人看着心痛！//i1.go2yd.com/image.php?url=YD_cnt_9_018pZUjE8oQS马未都之所以能把普普通通的饺子也说出个“一二三四”，除了有深厚的文化底蕴外，更重要的是把吃饭当成了娱乐和消遣，当成了仪式和文化。 其实，无论是快吃，还是慢吃，都是让人在饮食中体验到一种满足感，当人们的生活水平逐渐提高了，吃饺子再也不是家里来客人，或者出门“摆谱儿”的高档食品。那么文化自然而然也就成为了一种讲究。 不得不说马未都不光是收藏界的大咖，也是文化领域的大拿，知识储备确实丰富。 此次关于吃饺子的说法也只是冰山一角，很接地气，但是知道的人并不算多。 不过话又说回来，如果你真的饿急了，给你端上来一盘饺子，还哪有那么多讲究，填饱肚子才是第一要务。 所以穷人更注重实用性，能吃就行了，而富人注重排面，才有了这么多规矩。 近日知名影星张敏在直播中爆料，自己已经结婚，老公疑似是比她小10岁的经纪人刘永辉。 马末说道，饺子想要吃出真实的味道，千万别一上来就各种酱油，辣椒油放一块。这样就品尝不出饺子的原始味道。
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