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[饮食常识]被大V翻牌的冷门小城，论生猛，湛江三亚都得往后站[38P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-11-10

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-11-16) —

春夏“咻”冬，开始疯狂想念出太阳的日子了。被暖阳包裹的夏天里，躺在摇摇椅上，晒好一边，再晒另一边，简直不要太幸福～

@图虫创意

刚好前几天看了《小城夜食记》，饼叔推荐的"北纬18°温暖之城"——陵水，着实在心里狠狠种了一波草。

@图虫创意
这里有全年无休的明媚阳光，宜人的气候，诞生了海上最古老的居住方式——渔排，
“海上原住民”疍家人，用几百艘渔船在搭建成一座“海上城市”，船对船，屋连屋的景象，蔚为壮观。

@《小城夜食记》
因为出门就是海，疍家人捕捞的海胆、鱿鱼和海蟹都是即捕即煮，第一口就能尝到极致的鲜

@图虫创意
美丽的清水湾沿着城际线自由延伸，海沙与潮汐的常年碰撞，让它成为全国唯一“会唱歌的沙滩”。

@海南广播电视总台

@《小城夜食记》
阳光和地貌，不仅造就了独特的海岛风光，还有数不尽的美味。
早上一碗陵水酸粉开启美好一天，中午一份海鲜面给活力加倍，零嘴时间还有鱼饼、虾饼、椰子蛋、酥角粑、红糖凉粉、鱿鱼烧烤、章鱼小丸子解馋；

@图虫创意
晚上的选择就更丰富了：
香爆鸡腿螺、椒盐富贵虾、清蒸燕子鱼、海南椰子饭、辣炒鱿鱼、气鼓鱼粥、海胆蒸蛋、爆炒花蛤、甲鱼炖鸡、红花蟹、铁板鱿鱼、白灼青口贝、爆炒排海螺、蒜蓉蒸扇贝、蒜蓉粉丝鲍鱼……
不愧是临海城市，一出手全是硬菜

@图虫创意
虽然，比起隔壁的老牌景点三亚和新晋网红万宁，陵水在海南存在感贼低。
但，正因为这份不声不响的安静，让它包揽了足够的浪漫与温柔。

@《小城夜食记》
如果你也想度过一个阳光灿烂的冬天，别忘了来陵水呀~
01
北纬18度的海浪与阳光
简直美到心坎里

@图虫创意

@《小城夜食记》
不知道为什么，生长在城市，对大海、蓝天总有一种有天然的向往。
而陵水纯天然的椰风碧海、细沙白浪，总能带给繁忙打工人100%的治愈力量。

@图虫创意
和万宁交界的分界洲岛，蓝绿色如梦境一般的海水延伸无际，
游走岸边，沿路是纯白的教堂，神秘的古堡，还有能近距离接触魔鬼鱼的沙滩，
吹着温柔的海风，仿佛瞬间回到夏天。

@图虫创意
去一百次也不会腻的南湾猴岛，常年鲜花盛开，上面有好几百只原住民小猴叽，只要带上好吃的就可以召唤萌兽

@图虫创意
坐上猴岛的缆车，可以俯瞰下面的疍家渔排，
几百户人家紧密挨在一起，如同海上浮城，蔚为壮观。

@图虫创意
在渔排上可以包船出海，运气好的话一网就能捞上来好几十个海胆，
附近有市场加工可以加工海鲜，爱死了海胆蒸蛋，海胆肉的鲜和蛋的嫩完美融合在一起，海鲜自由get！
02
当之无愧的海鲜圣地
连风都是大海的味道

@《小城夜食记》
都说靠山吃山，靠海吃海。
来陵水，就是要美美地吃顿海鲜才过瘾呀！
📍
蓝湾碧波渔排

小红书@海南斑斓寻味记
这家就在疍家渔排上，海鲜都是现打现捞，非常新鲜。
吃的时候记得扶一扶眉毛，不要给鲜掉啦~

大众点评@媛宝的一碗面
特爱他家的清蒸燕子鱼，这么大这么鲜的鱼真的活久见，
鱼皮滑嫩入味，鱼肉丰腴鲜美，关键是刺很少，巨下饭！

大众点评@媛宝的一碗面
鸡腿螺，螺如其名，饱满丰腴像个小鸡腿，一口解决一个，吃得满嘴肉香。

大众点评@大胃王胃大
饼叔推荐的陵水特色菜——椰香鱿鱼，也在这找到了现实版。
椭圆的鱿鱼头，被椰丝和蒜蓉塞得满满当当，上面淋一圈特制的海鲜酱——碳水与鲜甜的极致交融，太令人上头了！
小tip：去之前和商家联系好，会有船接送哦
地址：新村镇新村旅游码头
📍
海澜海鲜厅

大众点评@decay222
这里有好多从前闻所未闻的海鲜，比如青口贝、芒果螺、红花蟹、圣子螺、老虎斑、深海马鲛鱼，成功解锁新大陆~

大众点评@风之开来
青口贝和芒果螺是很多人进店必点，彩色花纹的螺壳裹着鲜甜软嫩，肥厚丰腴的肉，掰开的时候还有海鲜汁溢出，好吃无敌！

大众点评@风之开来
还成功打卡椰子饭，用新鲜椰子壳煮的糯米饭，上面加了点陈皮，甜甜糯糯的特别香~
地址：香水湾陵水同安小村公交站南
📍
陵江鱼煲店

大众点评@酸澀_
这家点单率最高的全场MVP，莫过双飞鱼煲！
由双飞鱼、黄鳝、泥鳅、鲶鱼熬制的砂锅煲，浓香鲜美，份大量足，质量可是一点也不含糊。

大众点评@棉花糖TWO
鱼汤泡饭，鱼肉下饭，这样鲜上天的美食，直呼还能干三大碗！
地址：建设路椰林镇新民路27号
03
本地人都爱的特色美食
味道正宗不出错

@图虫创意
除了海鲜这样的“硬菜”，陵水的小吃也不少，
陵水酸粉、鱼丸、炸炸、海鲜面、红糖鸡屎藤汤……每样拎出来，都能让人回味无穷。
📍
正宗陵水酸粉王

大众点评@镜子中的静子
来陵水，怎能不尝尝当地美食头牌之一的——陵水酸粉呢
细细长长的米粉，上面沙虫干、鱿鱼干、牛肉干、花生米、韭菜铺的满满当当，看到它的第一秒，口水就忍不住了。

大众点评@镜子中的静子
吃前一定要搅拌搅拌搅拌，灵魂酱汁酸酸甜甜，爽口又解腻，
佐料的味道也不错，花生米又大又香，牛肉是那种干干的很有嚼劲，第一次吃沙虫，香香脆脆的完全没有想象中的黏腻。
可以加一勺当地特有的酸粉醋，搭配泡鸭掌凤爪，酸辣得劲，简直好吃到起飞！
地址：椰林北干道2号东线高速路口
📍
小肥崽

小红书@陵水美食攻略

小红书@玊
各种丸子是最爱，新村鱼丸、章鱼小丸子、墨鱼丸……又饱满又Q弹的丸子，每一口都能吃出鱼肉的味道。
除了原装的番茄酱，可以加点本地特有的黄灯笼辣椒酱，提鲜解腻必备~

小红书@陵水美食攻略
红糖鸡屎藤也不错，友友们千万别被这个名字劝退了。它可是本地人最爱的神仙甜品。
C位主料是墨绿色的鸡屎藤圆子，口感滑嫩又软糯，有清新的草木香气，搭配养颜的红糖水和细腻的鸡蛋花，女生之友就是它！
地址：椰林镇建设路395号
📍
疍家海鲜面

小红书@五角星
被评为“陵水十大旅游美食”的疍家海鲜面，亲测，五星推荐！

小红书@五角星
面是那种筋道弹牙的粗面，上面的炸虾仁、鱿鱼炒得很香，浇点卤汁上去，鲜甜香浓的风味，才下眉头，却上心头。
地址：陵水黎族自治县新丰北二横路
04
藏在老街里的美味
吃一口就忘不了
📍
彬彬饮品琼海炒冰清补凉

大众点评@好吃你就多吃点
琼海炒冰清补凉是他家的招牌，乳白色的炒冰有着纯正的椰奶香，
红枣、西米、香芋、龟苓膏之类的配料很丰富，每一勺下去都有挖到宝的感觉。

大众点评@YangYY3

大众点评@好吃你就多吃点
还点了他家的芒果肠粉，现切的超大块海南甜芒果，搭配糯而薄的肠衣，一口下去，甜蜜的果汁就在嘴里爆开，味道真是绝绝子。

大众点评@karinko
椰子奶冻也很惊喜居然有两层！上面是Q弹的牛乳冻，下面是天然清香的椰子水，
挖着小勺，咕嘟咕嘟吃下一整大个椰子球，别提有多治愈啦！
地址：海南省陵水黎族自治县英州镇英海西二路9号
📍
文姐后安粉汤
后安粉是海南的名小吃，原料是各种猪内脏和粉条，海鲜汤底是灵魂，又鲜又浓又好喝。