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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-10-19)
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食材清单
制作步骤
步骤1
准备2个8cm左右的饼干模具，烘焙纸剪成跟模具一样的高度，然后量好圈起来的长度，两头黏起来备用。平底不粘锅里不放油，直接把模具放上去中火加热
步骤2
鸡蛋倒进碗里搅成液体，再倒进牛奶稍微搅拌一下
步骤3
倒入松饼粉搅拌一下，小结块不需要在意，大结块捣碎就行
步骤4
把黏好的油纸放进模具里，小心烫手。
步骤5
再把松饼糊倒进模具里，大概倒满一半就好了，用勺子背面稍微把表面抹平，盖上锅盖转小火慢慢烧15分左右
步骤6
15分后当表面也干了的时候，带防烫手套，把模具取出来。撕掉两侧的油纸，把松饼翻一面再烧5分钟
步骤7
烧至上色就可以取出来，淋上蜂蜜放上黄油，开吃~
小贴士
1.一次做很多的话可以包保鲜膜，放冰箱存起来以后吃，能放2天。
2.用12cm的慕斯圈可以做出厚厚的松饼蛋糕~
3.油纸要小心倒松饼液进去时候不要皱，不然侧面会凹凸不平的
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