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网红奶茶那么多,凭什么港式奶茶才是yyds![29P]
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[饮食常识]
网红奶茶那么多,凭什么港式奶茶才是yyds![29P]
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发表于: 2021-08-29
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-09-01) —
。港奶 / GongNaai
· 锡兰红茶底+淡奶
· 浓郁茶香中带奶香
· 老广心中的yyds
在广州,网红茶饮店犹如春笋般落地,如果说五百米内必有一家茶饮店,那也真的毫不夸张。
你若不信,麻烦直接到天河南大街或者龙洞,不用500米,直接十几家茶饮店挨着开,一时间要说谁是“茶饮界当地的地头蛇”,还真的有点难以取舍。
有人喝奶茶就像喝水一样,每天一杯都冇问题,而也总有人,天天在纠结究竟是喝珍珠奶茶还是港式奶茶?
但如果台式珍珠奶茶和港式奶茶要在广州人的见证下进行pk的话,我敢说,港式奶茶必定每战每胜,“老广白月光”真的不是说说而已!
从中国的喝茶延伸到英国人喝斯里兰卡红茶,再到香港的锡兰茶底+黑白淡奶,港式奶茶就这样诞生。
不同于台湾的珍珠奶茶,港式奶茶不加珍珠或任何佐料,也没有太多的口味选择,没有珍珠奶茶的香甜,也没有它的含糖量高。
光是依靠红茶+淡奶的搭配,出来的味道茶香中带微涩,入口细润带奶香,而后会有茶的微苦缓缓升到喉咙,解除掉奶味的甜腻,光是一口,就足以让我们广东人沉迷。
--
以前还会为了一杯正宗的港式奶茶飞到香港,而现在,广州也逐渐变得遍地都有港式奶茶,老广们想喝就喝。下面这几家,有谁跟我是一样爱惨了的!
· One ·
" 香港制造星级茶餐厅 "
一说到港式奶茶,相信这家店都会是老广眼里的top 1。
连香港明星来广都专门帮衬的精致茶餐厅,主打的港式美食已经不知道“冧掂”多少人。
店里的丝袜奶茶真的堪称yyds,即使是冒着失眠的危险也要喝!三种以上茶叶冲出来的茶相当有层次感,入口甘香丝滑、浓厚而不腻,奶味、茶味层次丰富。
· Two ·
" 米芝莲 "
作为广州分店极多的港式茶餐厅之一,米芝莲无论是出品还是环境,都可圈可点。
店里有很多关于香港的怀旧元素,踏入米芝莲仿佛见到了一个迷你型的香港。
丝袜奶茶尤其好喝,香浓滑齐全。还有奶茶,柠茶,鸳鸯和茶走等口味,也都极力保证了正宗的香港风味。
--
除此以外,店里的咖喱鱼蛋都很正👌。
· Three ·
" 榕记 "
开在CBD商务楼楼下的小店,也丝毫不会因为店面小而质量大减,反而天天门庭若市。上班族只要困乏了就会下来买上一杯或者点单外送。
店里只做三款:招牌柠檬茶、传统丝袜奶茶、鲜奶丝袜奶茶。茶底很浓郁,以至于刚到店的时还会被问是不是第一次喝,不然怕控制不好量,大家喝了睡不着~
· Four ·
" 荔园 "
荔园的店面同样也很小,只卖几款经典港式饮品,适合中意港式奶茶/柠檬茶的人。
无论是茶底还是配奶,都用进口的,用心程度直接满分。
如果你是第一次喝的话,老板还会建议你先试试标准的。试一口之后,觉得口味不符合还可以继续加柠檬、加茶或者加糖。
传统丝袜奶茶,奶茶口感香滑,用的是荷兰进口的黑白淡奶,入口的奶味很浓。下咽时满口都是锡兰红茶的清香,标准口味味道就很不错了。
店里的柠檬茶同样也不要错过,入口微涩带柠檬清香,对于我这种总是睡不够的上班族来说,是个醒神好神器~
我真的太爱港奶了!
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发表于: 2021-08-29
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奶茶也是一种垃圾
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板凳
发表于: 2021-08-29
真是不敢喝奶茶了,许多奶茶不是用牛奶而是用奶精,对人体是有害的,反式脂肪你一定听说过
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