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[美食做法]宝妈教你自制好吃的火龙果果冻,做法超简单,大人小孩都爱吃[8P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-08-25
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-08-28) —
颜值超高又好吃的火龙果果冻,爽滑Q弹,在家就能轻松制作
家里的孩子特别喜欢吃果冻,每次带她去超市都会多少买一点,其实不愿孩子经常吃外面的果冻,因为添加剂比较多,根本不放心孩子经常吃,对于我这个吃货来说,做果冻并不难,刚好孩子喜欢吃火龙果,就买了几个,打算给孩子做个火龙果果冻。

火龙果不仅味道甜,而且营养价值也很高,含有丰富的蛋白质,膳食纤维、维生素B2、维生素B3、钙、胡萝卜等等,今天我们就用火龙果做个爽口的果冻。

准备食材:
火龙果 1个、 清水500克、 凉粉 30克、 白糖 30克。
制作流程:
第一步:准备一个红心火龙果,两头去蒂,把外皮剥掉,先切成片,再把它剁碎,放入碗内备用。

第二步:锅内倒入500克清水,倒入30克凉粉,白糖30克,开大火把它煮开。

第三步:煮开后咱们倒入容器中。

第四步:把切好的火龙果倒入,搅拌均匀,再次给它搅匀,然后我们给它放凉。

第五步:放凉后咱们盖上一个盘子给他翻过来,咱们给它切成块,好啦,一份火龙果做的果冻就做好了。

非常的爽口,而且特别的Q弹。

小贴士:
1、火龙果属于凉性、果肉的葡萄糖不甜,但糖分却比一般的水果要高。
2、食用禁忌,火龙果不宜喝牛奶同食,糖尿病人也不宜多食。
3、购买火龙果的时候,要学会用手去感觉,同体积越重的越好,因为火龙果的密度大,汁多果肉丰满。
4、水和凉粉的比例,水多了会太稀,不能成型,水少了,煮的时候容易粘锅。
美食与大家的生活密不可分,对于吃而言,喜欢的就是美食,如果您喜欢,欢迎大家收藏、评论、转发、让更多的人一起分享,如果您有疑问,请在下方留言,小编看到会第一时间给您回复
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-08-25
红色的火龙果不但好吃,视觉效果也超赞,就是不要弄到衣服上,不太好洗
1条评分金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2021-08-28
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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