-
UID: 1627269 
-
- 注册时间2012-09-03
- 最后登录2024-11-27
- 在线时间32057小时
-
- 发帖281941
- 搜Ta的帖子
- 精华2
- 金币65408
- 道行36950
- 原创108
- 奖券39
- 斑龄0
- 道券0
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 1627269
- 发帖
- 281941
- 金币
- 65408
- 道行
- 36950
- 原创
- 108
- 奖券
- 39
- 斑龄
- 0
- 道券
- 0
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 32057(小时)
注册时间: 2012-09-03
最后登录: 2024-11-27
|
—
本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-06-08)
—
从市场上买了一篮子的槐花，正好拿来做家里人最爱吃的槐花小吃，每次准备一大碗很快就会吃光，和其它饼相比，多了一份花香的甜味，总会有神清气爽的感觉。
备料：槐花、鸡蛋、面粉、西红柿
做法：1、准备一大盆的水，槐花放入水中漂洗干净，漂洗出花粉，然后放在菜篮子中控出多余的水分；
2、鸡蛋洗净然后敲在碗中的面粉里，面粉半碗就够了；
3、沥干水分的槐花倒入面粉蛋液中搅拌均匀，然后加入适量的盐一起搅拌均匀；
4、锅里放入适量的油，然后烧热倒入拌有面粉的槐花，用锅铲摊开鸡蛋饼，饼要厚厚的一层，待其凝固成型，不要去搅动；
5、当一面成型凝固后翻开另一面继续煎，煎至两面金黄成型即可，这次煎的蛋饼不要去搅碎，保持完整就好；
6、把饼放入案板中切菱形状，饼很厚还需要加工，里面还有一点点的夹生；
7、西红柿洗净切块，把葱切成葱花，锅里加入油下入西红柿炒一分钟然后放入水，水开后下入粉丝，待粉丝煮软后放入蛋饼继续煮两分钟，加入适量的盐出锅，撒上葱花即可。
|
