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[美食文化]苏丹:烧烤美食“阿伽什”[9P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-05-21
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-05-27) —
当人们漫步在喀土穆街头时,时常可以闻到“阿伽什”独特的烧烤香气。“阿伽什”是苏丹当地知名的特色烧烤美食。传统的“阿伽什”是用牛肉、羊肉和鸡肉串制而成。切成薄片的肉经香料、盐、植物油等腌制后,在烧烤架上炙烤,搭配柠檬汁和切碎的新鲜洋葱食用,口感辛辣,令人回味无穷。

↑这是5月19日在苏丹喀土穆的一家饭店拍摄的特色烤肉“阿伽什”。

↑5月19日,一名饭店员工在苏丹喀土穆制作特色烤肉“阿伽什”。

↑这是5月19日在苏丹喀土穆的一家饭店拍摄的特色烤肉“阿伽什”。

↑这是5月19日在苏丹喀土穆的一家饭店拍摄的特色烤肉“阿伽什”。




↑5月19日,一名饭店员工在苏丹喀土穆制作特色烤肉“阿伽什”。

↑这是5月19日在苏丹喀土穆的一家饭店拍摄的特色烤肉“阿伽什”。
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chn001 金币 +12 鼓励一下 2021-05-27
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-05-23
烤是世界的一种流行
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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