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[猎奇]在老厦门记忆的边界,藏着一条好吃的文园路,来这儿逛上一整天都不够![52P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-01-17
— 本帖被 xgch 执行加亮操作(2021-01-18) —
在文灶和烈士陵园间
藏着一条近2公里的文园路
一面靠着阳台山和植物园
一面则是热闹的老城区
许多人对它最深的印象
其实是高峰期拥堵不堪的车潮~
但若是换个时间来这儿走走
你就能发现一个完全不一样的它
吃不完的美食、赏不完的老城韵味
街角的杂货店、织纫的老阿嫲
古旧的侨居、静谧的山顶小区
...
新与旧的片段在这儿不断涌现
牵连起一幕幕剪不断的老厦门生活气~
老厦门记忆的边界
老一辈的厦门人都知道,从前的厦门并没有这么大,以中山路为中心的片区才是名副其实的厦门老城区。而文园路,正是那时老城区的边界。
从厦禾路的交界口走入,老旧的小区楼、招牌褪了色的沿街小铺,依稀间还留存着各种旧时光的影子。
常去采购茶点的黄则和、路过总会捎上块蛋糕的老香港、小时候的汉堡大本营大又脆...熟悉的老去处们比比皆是,足够让你在这儿逛吃上一整天~
从好味道里唤醒美好的一天
在文园路生活,总是从一早便能被各种各样的好味道唤醒,开启明媚而温柔的一天~
方仔佳大同鸭肉粥
开在岔路里的这家方仔佳大同鸭肉粥,算得上是这一带说一不二的老店了。从清晨起,这儿便热闹异常,来往的老客总是络绎不绝。
鸭肉、鸭心、鸭腱、鸭肠、脱骨肉、海蛎、大肠、鱿鱼、笋干……十几种配料整齐码放在柜台上,看着就馋人无比。
金黄的鸭肉粥一眼便能看出火候十足,粘稠润滑的一勺入口,很是温润妥帖。 吃下半碗粥再浸上根油条,让人一大早便能幸福而饱足。
黄氏烧饼
文园居民区里这家宅了30+年的黄氏烧饼,也是附近街坊们私藏了许久的宝贝。眼若是不够尖,在这斑驳古旧的老居民区,很容易便会忽略这个不起眼的小招牌。
肉酱、咖喱、贡糖多味夹层、甜馅、咸公饼五种口味的北仔饼,在烧饼摊界算得上是顶丰富的配置。
刚出炉的饼皮酥香无比,轻轻一咬便散了满嘴。饱满的馅料鼓鼓囊囊,一看就性价比十足,邻里街坊们每次来都得打包上一大袋。
一路闲逛邂逅生活的影子
吃饱了早餐,便可以顺着文园路的各处闲逛,感受这儿独有的生活气儿~
清早的文塔市场里,各式海鲜、蔬菜、瓜果摆成了堆,阿嫲们熟练地选购讲价,挑选着今日餐桌上的菜肴。
街角的食杂店里摆满了儿时钟情的小玩意儿。门口的阿公们则悠闲地泡着茶、撸着猫,不紧不慢地闲谈,惬意十足。
行至中途,还能看到莘莘学子们熟悉的厦门一中、厦门最早的茶叶批发市场海峡茶都,和厦门的第一座高架桥文园桥~
顺着路边被爬山虎铺满的小坡往上走, 便能来到在这一带有些年头的电台山小区。
古旧的石阶、裸露的水表、葱郁的盆花、偶然邂逅的猫咪,一切都安静而闲适~逛累了下山,午饭便也可以适时安排上了!
味香桂林米粉
熟悉的味香桂林米粉,不用看路闻着味儿就能找到。一碗粉不论是拌是汤,一律11元左右就能搞定,性价比堪称无敌。
老客们必点的锅烧是拌粉的经典拍档,一大碗雪白的米粉撒上酸笋、花生米、香菜,一端上桌就能勾起好食欲。
拌开之后酸香味勾引得人忍不住直咽口水,迫不及待夹起一大筷子,“咻”地一声,爽滑的米粉就嗦进了嘴里,汤头鲜美、酸味十足,吃得是酣畅过瘾~
老北京卤肉卷
不足2㎡的老北京卤肉卷,也被不少人悄悄惦记,一到了饭点就得排着队才能吃上。
店虽小,却看得出打理得用心,附近的学生们都是店里的常客。卤肉卷的口味不算少,加料全凭个人喜好。
大片薄切的卤肉藏在生菜和饼皮之中,大口咬下,卤汁瞬间在嘴里蔓延开来,饼皮Q韧薄香,再加上生菜的爽脆,口感丰富得不行。
美兰现场手工水饺店
喜欢面食的还可以来这家美兰现场手工水饺店坐一坐。
水灵白净的饺子们个个紧实饱满,铺在盘子里看着就惹人犯馋。
薄嫩的表皮、厚实的内馅,咬上一口满嘴都是肉汁。一定要试试店内的黑醋和甜辣酱,一个酸爽,一个甜辣,都很开胃。
去百家村度过闲适的午后
一路拐进街尾的小巷,便能来到曾经也繁闹一时的百家村。
如今的它更显得恬静轻缓,古旧的小巷错纵繁杂,老居民楼和旧日洋房层次伫立,斑驳的墙面上藏满了时光的足迹。
失修的古井静立在路旁,仍筹集着维护的资金。藏进小巷的杂货铺也堆满了货品,引人注目。
路边还能看到戴着老花镜的阿嫲们一边闲聊,一边脚踏着老式缝纫机,为街坊们缝补破损的衣物。
来这儿可别错过神奇的“公厕美食”酱油芒果,甜酸的果味遇上海堤酱油的鲜香,绝对会是令人难忘的体验~
这儿的夜晚也热闹非凡
待到天渐渐暗下,这儿的夜间美味也会一一浮出水面~
强哥麻辣烫
开了二十多年的强哥麻辣烫,是附近学生们放学后常去的所在。吃过他麻辣烫的学生,早已记不清有几届了。
除了常见的炸物版麻辣烫,强哥还做重庆口味的。或炸或烫,一份十来块钱,不少学生毕业了还专程赶回来吃呢~
胡一刀
文园路口的胡一刀,长的和99%的陕西小吃店看起来没什么两样,但每到了放学的点,热热闹闹的座位总是要摆到店门口。
肉夹馍、凉皮、油泼面、酸汤饺子…没有多花哨精致的出品,却如家般的亲切和实在,一段时间不去便会甚是想念。
旺进麻辣烫
傍晚才开始营业的旺进麻辣烫,也是这儿的一代宵夜传说~
蔬菜、肉串、丸子…琳琅满目的各类菜品,每次来吃都要让人纠结上好一会儿。
烫熟的素菜、油炸的荤菜、Q劲的泡面,统统拌上麻香十足的酱料,带着花生酱和沙茶酱的香气,让满肚子的馋虫都在骚动!
文园路里的好味道可远不止这些,来这儿吃上三天也吃不完~你还有哪些私藏的好料,快来评论区告诉小伙伴们吧!

[ 此帖被天人地在2021-01-17 22:35重新编辑 ]
1条评分金币+35
xgch 金币 +35 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2021-01-18
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-01-18
吃的魅力是无穷的
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