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本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-12-24)
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2020无疑是漫长的一年,经历了许多,也接近尾声。而今年最后一个节日——圣诞节的脚步也越来越近了!图片来自:厨友 @日食记 摄因为经历了许多,所以即使是西洋节日也不想错过。因为美好的节日既可以庆祝又可以从平常的忙碌中抽出时间,与家人朋友增进感情,表达爱和温暖。图片来自:厨友@下山虎虎 摄相信有不少厨友早早地就开始准备圣诞节的menu了,而如果你还没有开始准备的话,也不要紧!厨房君在这里整理了一份【圣诞节小食DIY速成指南】带给你!图片来自:厨友@crazy_go 摄这份DIY速成指南只需要一个烤箱,还有一些简单的材料就可以完成!既有超简单的圣诞曲奇,还有形状各异的姜饼人和茶杯蛋糕的做法,这些可爱的点心既适合送人也适合自己吃~如果有厨友想挑战高难度的话,那厨房君还推荐了一些高颜值+味道好的圣诞蛋糕菜谱哦!图片来自:厨友@兴欣儿Eva 摄一杯红酒、一块巧克力、或者一块可口的饼干,如此简单,却能带给你一个充满乐趣的圣诞节!它们成本较低、易上手,不需要花太多时间,而且还不会炸厨房!不仅让亲朋好友赞叹你的满级厨艺,还能给家里增添一抹圣诞气氛!图片来自:厨友 @拾味爸爸 摄毕竟,和自己喜欢的人在一起过永远都是最棒的圣诞节!话不多说,那就开始吧~图片来自:厨友@Whiskey微醺摄No.1 | 圣诞曲奇圣诞节怎么少得了手工曲奇呢?这些小饼干不仅造型可爱多变,并且手残星人也能完美handle!麻雀虽小,五脏俱全,不管是送小朋友还是闺蜜都是不错的选择哦~图片来自:厨友@Candicedemo 摄图片来自:厨友@ShineWung摄这次厨房君要推荐的是厨友@找添添 的曲奇礼盒的做法,一次就能做八个款式,简直比外面买到的还漂亮!曲奇饼干漂亮的花纹常让人以为制作复杂,但其实只需要额外准备大小合适的裱花嘴就可以了~【圣诞曲奇礼盒】by 找添添点击图片进入小程序,收藏菜谱查看更方便礼盒版的做法也并不算复杂,也不容易失败!一次就可以做 25个曲奇~图片来自:厨友@找添添 摄【圣诞麋鹿饼干】by ShineWung这同样是一款超简单的圣诞麋鹿饼干,其中的糖可以用糖粉、细砂糖代替~点击图片进入小程序,收藏菜谱查看更方便No.2 | 姜饼人姜饼人是圣诞节的传统点心之一,据说未婚女子吃下即能找到理想的另一半~图片来自:@厨友烘烤达人_小艺 摄但也有很多人相信姜饼人的流行来自于一堆因战争而分开的恋人,年老后怕对方找不到自己,便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人。图片来自:@厨友惠妈妈hui 摄【哄小孩利器:圣诞姜饼】by crazy_go这一款来自厨友 @crazy_go 的姜饼人是用中筋面粉做的,加了糖霜也很稳固!做出来的姜饼不容易碎,非常结实。点击图片进入小程序,收藏菜谱查看更方便厨房君按:如果从冰箱里拿出来的面团有点粘,继续往面团上撒一些干面粉,再擀可以更容易擀开。图片来自:厨友@阿苗-3摄No.3 | 茶杯蛋糕圣诞主题的茶杯蛋糕也有着满满的少女心!制作起来也比较方便,只需要片刻时间就可以变身成大小朋友都超爱的样子~图片来自:@厨友营养师媛媛妈 摄厨友@ 啊呜511 的超萌圣诞老人杯子蛋糕就是如此,简单一个但是换来的是极好的心情~ 其中,杯子体是用优格做的简单版提拉米苏,而优格是自制无糖酸奶过滤隔夜而出。全部都是最简单的食材,但做出来也是100分的好吃哦~【萌萌的圣诞老人杯子蛋糕】(附:优格提拉米苏做法)by 啊呜511点击图片进入小程序,收藏菜谱查看更方便图片来自:厨友 @ Amanda曼达 摄图片来自:厨友@ 任冉RenRan摄No.4 | 热红酒热红酒(Mulled Wine)或许是近年来圣诞、乃至冬季的火热饮品了~它是一种混合了糖、香料和水果的欧洲传统热饮。氤氲着热气的锅内,肉桂和橙子的香味在空气中跳舞,当顺滑的酒体灌入口腔中带来的是果香四溢的温暖如春。图片来自:厨友@是呆狸呀 摄它制作简单,并且有着较高的适口感,在家就能轻松get!【复古曼妙热红酒】by 松茸怪食材楼下菜市场和水果店就能买到,再加上家里现成的葡萄酒,一瓶可以煮出六杯美妙的热红酒,跟外面卖的一样好喝哦~点击图片进入小程序,收藏菜谱查看更方便但其实除了热红酒,换换口味,一杯香甜醇美的圣诞限定——【蛋奶酒】你也值得拥有!【圣诞蛋奶酒】by 丁团团蛋奶酒是也是圣诞节的传统饮品之一。它由英国人在17世纪“发明”,加入糖,烈酒和打发的蛋,形成蓬松绵柔的奶油般的口感。除了暖身暖心,这款甜蜜可口的饮品也可以调入咖啡和茶,或者作为多种甜品的调味。点击图片进入小程序,收藏菜谱查看更方便No.5 | 圣诞蛋糕蛋糕可谓是各个节日必不可少的常客,有它在的地方总伴随着甜蜜,顺滑的奶油搭配其他美味的食材绝对每一口都是满足!图片来自:@厨友啊呜511 摄冬季除了雪,还有什么最美好呢?那必须得是草莓了!厨友@曼小曼_制作的圣诞蛋糕有着十分经典的红配绿配色,抹茶蛋糕再加上草莓再可爱不过了!【圣诞草莓蛋糕】by 曼小曼_点击图片进入小程序,收藏菜谱查看更方便同时,这个蛋糕的做法也非常简单,只需简单4步:烤抹茶蛋糕、打奶酪奶油、切草莓和组装装饰就完成了!在家就可以made by yourself~图片来自:厨友@ 風のように自由摄相比裱花华丽的蛋糕来说,质朴但也同样丰富的裸蛋糕也是一个不错的选择~这款来自厨友@珍妮planet的圣诞蛋糕就像下了厚厚的雪的冬天,被可爱的孩子追逐着在雪地上奔跑~【圣诞草莓雪人红丝绒戚风裸蛋糕】by 珍妮planet点击图片进入小程序,收藏菜谱查看更方便希望看完的你也能做出好看又好吃的圣诞小甜点,在岁末将至的圣诞时节与家人朋友共同分享喜悦!图片来自:厨友 @crazy_go 摄厨房君提前祝大家都有一个甜甜的圣诞节噢!Merry Christmas!图片来自;厨友@風のように自由摄现在,圣诞特卖活动 (点击文字进入) 也在 下厨房市集火热进行中,感兴趣的厨友们可不要错过哦~
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