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[健康饮食]“烂肝王”已找到,冰箱里常见的四种食物,个个伤肝不浅[8P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-05
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-12-10) —
相信大家应该都有听说过养肝就是养命的道理。
肝脏是人体内具有主要代谢功能的器官。当肝脏健康时,人体才能更正常的排毒、补充营养、完成代谢工作。
因此,肝脏的作用是非常大的,我们不能轻视它。但是现在,很多人们因为一些坏习惯,已经在一定程度上不自觉地伤害了自己的肝脏,特别是冰箱里常见的四种食物,甚至比饮酒更伤肝。
冰箱里常见的四种食物是“烂肝王”,个个伤肝不浅
1、腌制的食物
家里冰箱里,各种腌菜、咸肉、咸鱼,应该是许多人的喜好。但是在加工和腌制的过程中,会加入大量的盐,而且腌制时间越长,亚硝酸盐、硝酸盐等有害物质就会越积越多。
但我们吃了这些食物的时候,肝脏只能够排出部分毒素,其中大部分还会留在体内。因此,经常吃腌制的食物对身体和肝脏的健康都是很不利的。
2、隔夜饭菜
隔夜剩下的饭菜中含有大量的细菌,尤其是中老年人认为剩菜没馊,扔了可惜,就会选择放进冰箱,认为可以帮助保鲜。但是冰箱并不是万能的,但其实这些饭菜已经滋生了大量细菌,含有有害的亚硝酸盐等大量能致癌的毒素,长期食用会对肝造成极大的危害。即使放冰箱或者加热都不能祛除,食用这样的饭菜易造成肝细胞受损。
3、长期浸泡的菌类
在市面上经常会见到银耳、木耳、香菇等需要泡发的食物,这些食物里面含有大量的营养物质。但是有不少人在泡发的时候,会以为这些食物泡发的越久越好,甚至有的人还会一次泡发很多,然后放进冰箱里面保存,方便下一次食用。
然而,这些行为都是不可取的,菌类的食物是不建议长时间泡发的。浸泡过长的时间,食物里会产生一些对人体有害的物质,并且放进冰箱也会滋生一些细菌,如果大量的食用,会增加肝脏的解毒、消化负担,会诱发肝硬化以及肝癌等疾病。
4、海鲜类
很多人喜欢吃海鲜,经常会选购些海鲜存于冰箱内。
可是,海鲜属于海制品,其会有许多病菌或者寄生虫出现。
有效病菌属于耐高温的细菌,若是食用过多,容易引起病菌在体内大量增加,给肝脏解毒负担带来影响,还可能引发肝病。
其次,还要注意半生不熟的海鲜更要少吃,因为这些海鲜中寄生虫最多,尤其是,肝蛔虫数量最多,误食后,还可能出现肝硬化、肝癌等疾病。
肝不好的男人,身上往往有10种表现,若占3个以上,早做检查
1、面色发黄,长粉刺痘痘
2、出汗多,体臭异常明显
3、手掌发红,尤其是大小鱼际处
4、食欲变差,异常消瘦
5、小便颜色浓黄如茶
6、经常失眠、烦躁、脾气急
7、嘴里异味重,口干口苦
8、放屁频繁,一天30个以上
9、酒量突然下降,三杯就倒
10、右上腹部肝区疼痛
肝主疏泄、主藏血,肝脏一旦受损,就会影响脾胃的运化;糖、脂肪、蛋白质的代谢也会出现问题;气血运行也会不畅,可谓全身受累。所以养护好肝脏很重要:
1、养肝多喝水
多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
常喝白开水有助于帮助肝脏清理垃圾毒素,滋养肝脏。但是如果能在白开水加入一些具有养肝护肝清肝的食材,常用“藏须参搭配屼山灵芝”泡水喝,能够更好地帮助肝脏排毒,保护肝脏的健康,肝脏会感谢你。
泡水方法:藏须参3克+屼(wu)山灵芝5克+枸杞10粒。制法:将三种食材洗净,放入清水锅中煮沸,再转小火续煮10分钟。然后加入枸杞子煮约2分钟。即可滤入杯中饮用。
根据查阅古典文献发现,在扁鹊的《扁鹊内经》中记载,藏须参;归肝经,善于清肝火、排肝毒,对肝脏有很好的保护作用,可抵抗内毒素对肝细胞的损伤,还可降低毒性作用,从而增强肝脏再生能力。三者搭配在一起,排肝毒,提高肝脏解毒能力,预防肝损伤,保护肝脏健康,十分不错。
2、多吃粗粮蔬菜
经常吃油腻、高糖、高盐的食物,很容易让肝脏的代谢负担加重,损伤肝脏健康。
因此平时,想要更好地养护肝脏健康,在保证日常营养补充足够的同时,尽量多吃一些粗粮、蔬菜,这类食物的脂肪含量比较低,还有较多的膳食纤维,能够帮助肝脏排毒、疏泄,对肝脏很有好处。
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妞妞乐乐 金币 +27 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-12-10
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