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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-11-19)
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现在生活得节奏快,人们的压力也随之不断地增加。来自于各个方面,工作上或者是生活上,这样就会导致现代人的身体出现各种的状况。比如肥胖,现在生活好,吃的东西也就丰富起来,吃那些多盐多油,暴饮暴食都会给身体造成困扰。增肥容易,减肥难。想要减肥最有效的方式就是"管住嘴,迈开腿"。我媳妇就是一个正在减肥的人,她现在每天都在坚持吃这个减脂餐,一个月竟然瘦了10斤,皮肤也变得更加有弹性了。所以说健康的减肥方式是最重要的,下面就来给大家分享这个油淋生菜的做法,生菜富含水分,所以吃起来就会清爽脆口,它体内含有的膳食纤维还有维生素C有消除多余脂肪的作用,所以还被称之为"减肥生菜",这对于爱美,希望保持身材的女性朋友来讲,是个不错的选择。【油淋生菜】——所需食材——生菜2棵,大蒜瓣3个,盐半勺,白糖半勺,干辣椒3个,生抽2勺。【制作步骤】:1、先将大蒜剥皮,切成蒜末。干辣椒横向切成丝备用,大家也可以用剪刀剪,会更加方便。2、把生菜洗干净,生菜放进淡盐水里面浸泡10分钟左右。把生菜洗得干净一点我们吃的也就会更加的卫生,经过淡盐水浸泡就会将生菜上面的农药残留还有杂质。生菜洗干净了以后沥干水分备用。3、煮上一锅热水,放入适量的盐和食用油,这样一会焯烫生菜的话就会保持青翠的颜色,吃起来也会更加的嫩更加的好吃。放进煮开的水里面焯烫几秒钟。烫好了以后立刻捞出来控水装进盘子里面,千万不要将生菜焯的太久,太久了以后就会老,会不好吃的。4、起锅烧油,把干辣椒丝和蒜末放进去炒,平底锅要小火加热,要是火大了就很可能会将蒜末还有干辣椒给炒糊的。5、再加入2勺生抽,半勺白糖,还有1小勺的盐炒香了以后关火。6、最后再淋在生菜上面,这个油淋生菜就已经做好了,好吃极了。有的小伙伴要是不放辣椒的话可以不用放,我也没有放的很多,就放了一个辣椒所以吃起来也没有那么的辣,有的小伙伴能吃辣的话可以多放一点。【小贴士】:1、我们这里面用的生菜最好就是稍微小一点的,不要太大了,不然吃的时候就不方便,也可以将大一点的生菜给撕开,撕成两半的也可以。2、干辣椒要是怕炒糊了的话,可以先放进清水里面浸泡一段时间,浸泡个10分钟迪放进锅里面炒的话就不会炒糊了。3、生菜千万不要焯烫的时间太久了,不然生菜就会变软,没有口感,营养也就流失掉了。
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