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山药是很多小朋友和女性朋友大爱的食材，不仅可以热炒，还可以熬制成粥，制成小甜点，无论哪种做法都能让你百吃不厌，拔丝山药更是作为一道名吃扬名天下。今天，小编就为大家具体介绍下关于山药的黄金吃法，营养、美味通通满分！喜欢山药的朋友千万别错过。【山药的健康搭配】第一， 山药加黑芝麻。山药打成糊状和黑芝麻一起熬煮，不但味道超好，营养成分也很高。山药可以提高肠胃的消化功能，含有大量的纤维和消化酶，有利于排泄宿便，减少脂肪的大量囤积，进而降低进食热量，不断提高饱腹感，是减肥不可或缺的美食。而黑芝麻可以滋补、乌发，两者搭配一起，非常适合女性食用。第二， 蓝莓加山药。听起来很麻烦的一道菜，家庭教程却超级简单。山药洗干净后蒸二十分钟后，直接淋上大量的蓝莓酱和蜂蜜就完成了，放在冰箱短暂冷藏味道会更好。可以给小朋友当作饭后甜点。【食用山药的禁忌】首先，山药的食疗价值虽高，但是绝对不能和猪肝、黄瓜、胡萝卜一起食用，不但会破环各自的营养价值，还会造成维生素的大量流失，不利于营养的吸收。其次，如果你属于糖尿病患者或者便秘的人群也要避免食用山药，山药的淀粉含量较高，消化后会造成血糖的快速提升，不利于稳定病情，并且大量的食用淀粉会加重腹泻的病情。山药，一款味道香甜，食疗价值极高的食材，你们喜欢吗？
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