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[健康饮食]茄子身上有一“宝”，消除上火牙龈出血，不少人却把它扔了[5P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-05-28

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2020-06-03) —

茄子对于大家来说都不陌生，是厨房里面一道常见的家常菜。茄子主要分为紫茄子跟绿茄子。虽然茄子含有丰富的营养成分，但是茄子却没有它的价值高。在日常生活当中，很多人在吃茄子的时候，会直接将它给扔掉。
虽然说它是一个宝贝，但是知道它的价值的人很少，它其实就是茄子蒂。要说用茄子蒂泡水的话，是可以消除人们因为上火而导致的牙龈出血的情况。

很多人面对茄子蒂都有点新奇，不知道它具体在哪里。其实茄子蒂并不是茄子头上面硬硬的那一块，茄子蒂主要是茄子跟硬块之间的那一点点。要是找不到的话，首先将中间硬的那一部分给去掉，才能够找到茄子蒂的所在位置。
根据相关的统计得知：茄子蒂里面含有大量的营养元素，其中维生素含量最多。其实茄子蒂不仅可以作为食物，同时还具有一定的药用价值。它的药用价值主要体现在可以降低人体的胆固醇血压，还可以预防心脑血管疾病等。

既然茄子蒂的价值丰富，效果很多，那么茄子蒂有哪些不为人知的妙用之处呢？
1、用茄子蒂泡水
平时吃茄子的时候，可以收集一些茄子蒂，然后将茄子蒂切开以后直接放到锅里面烧制棕黄色，再将茄子蒂捞出。放到太阳下面晒，等到晒干以后，直接将它腌成粉末状，放到瓶子里面等以后备用。
众所周知茄子性寒，所以茄子蒂可以有效的去除上火的症状。要是家里面有人上火的话，直接取茄子蒂10~15克的粉末用开水冲泡。泡水喝不仅可以消除上火所导致的牙龈出血，而且还可以有效的缓解人体其他的上火症状。

2、治疗咳嗽
直接取三个新鲜的紫茄子，将它的茄子蒂取出以后放到冰箱里面直接冷冻半天左右。之后再将茄子蒂放到锅里面煮水，一般水烧开以后煮5分钟就可以喝了，建议每天喝三次。
这样喝的好处是茄子蒂具有清热的药用价值，如果说将茄子蒂放到冰箱里面冷冻的话，会增加它的寒性，这样对于内热所引起的肺热咳嗽有一定的效果。