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本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-08-11)
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蒸鱼蒸鱼
食材清单 金鲳鱼500 姜丝30 料酒30 蒜碎50 特级鲜酱油50
制作步骤 - 步骤1鱼洗净,背部开刀,少许料酒,少许盐腌制
- 步骤2鱼身下,身上,放上姜丝,锅里放入过滤水,蒸鱼
- 步骤320分钟后,放入酱油,蒜碎,煮1分钟,另起锅烧油,(喜欢葱的朋友,可以放些葱段上去)油开泼上鱼身
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