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[健康饮食]小雪吃什么 这些食物小雪节气要多吃[4P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-11-23
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-11-27) —

  大家知道么今天是二十四节中的小雪,我们是不是感觉刚刚过完立冬没有多久,在小雪的时候要吃一些食物,那么小雪吃什么?我国的传统节气一直有一些习俗,小雪习俗有哪些?在小雪的时候一定要注意身体健康,小雪应该怎么养生,想知道一定要继续看哦。


  小雪吃什么
  1、红枣:补气血
  小雪时应该多吃一点红枣,我们应该都知道红枣是一种非常好的补品,味甘,脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
  2、栗子:补肾
  冬天补肾是非常关键的,很多人也不知道栗子具有补肾的效果,其实栗子被称为“肾之果”,经常吃它可以有补肾壮腰、活血化瘀功能,很适合冬天人体的需要。

  3、羊肉:改善血液循环
  羊肉也是一种很好的补品,在冬天的时候吃一点羊肉,可促进血液循环,可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。
  4、牛肉:暖胃
  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
  5、大白菜:提高免疫力
  大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外,它还具有清肺止咳的作用。大白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅,对提高人体的免疫力、补充大脑营养有重要的作用。
  6、红薯:健脾胃
  由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,小雪节气常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

  7、白萝卜:利肺
  民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语,萝卜古称菜菔,也称萝卜为“土人参”。中医认为,冬季服食白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,有益于健康。冬季人们很注重养生饮食,却缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。
  8、荸荠:利咽化痰
  荸荠是寒性食物,既可清热泻火、利咽化痰,又可补充营养,但荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫。
  所以不宜生吃,不妨将其洗净后煮粥。煮熟的荸荠更甜,而且能与谷物粮食营养互补,起到清热化痰的作用。
  小雪养生
  一、起居
  在冬季,在早睡晚起,不要熬夜。起居要做好御寒保暖,防止感冒的发生。白天注意开窗通风。每天晚上要在10点上床,好用热水泡泡脚,并按摩足底的涌泉穴。
  二、饮食
  小雪节气,宜吃温性食物和益肾的食品。温性食物有核桃、葡萄、栗子、鸡、虾、生姜、胡椒等;益肾食品有腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

  就是说,要远“三白”:糖、盐、猪油;还要近“三黑”:第一个是木耳,第二个叫紫菜、还有一个是紫米,三个黑的对人比较好,这就是养生专家推荐的远“三白”、近“三黑”。
  三、运动
  小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,绿色植被和红色花卉减少,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症,所以应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。
  小雪习俗有哪些
  1、吃糍粑
  在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
  2、腌腊肉
  小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

  3、吃刨汤
  小雪前后,土家族群众又开始瞭一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添瞭热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
  4、晒鱼干
  小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到瞭农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
  结语:上文已经为大家介绍了小雪的习俗有什么,小雪吃什么,和小雪怎么养生。二十四节气现在已经快要过去了,就证明今年也要进入了尾声。在这个时候注意身体方面的健康就显得特别重要,要多注意保暖。
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妞妞乐乐 金币 +25 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2019-11-24
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