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[健康饮食]咖啡、茶叶里含有的咖啡因,是有害物质吗?适量摄入对健康有好处[5P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-10-13
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-10-15) —
一提起“咖啡因”这种成分,很多老百姓心里都会感到害怕。因为在他们的认知中,这是一种对人体有害的物质,甚至会将它当做“毒品”看待。

所以在民间,不少人都觉得茶和咖啡是不太健康的饮品,毕竟它们都含有咖啡因。其实这也不怪大家,毕竟咖啡因能让人兴奋,而且还会让人上瘾。
但爆炸营养课堂的营养师要告诉大家,只要适量摄咖啡因,对健康就是有益的:

大量的研究发现,咖啡因作为一种抗氧化物质,适量摄入不仅能起到提神的效果,还能提高新城代谢,增强我们的体力。而且只要“适量”,就不会让身体兴奋过度,更不会“上瘾”。
此外,在中年老人的圈子里,咖啡因还是一种会导致骨质疏松的罪魁祸首。可实际上,虽然咖啡因有短时间的利尿效果,但一杯咖啡或者一杯茶叶,只能增加1-3mg的钙流失,基本上可以忽略不计了。随便吃几口含钙的食物,就可以补充回来。

那么到底摄入多少咖啡因是“适量”呢?目前来看,普遍认可的咖啡因摄入的健康上限是每天400 mg。大家可以自己估算一下:
一般来说,一杯475ml的拿铁,咖啡因的含量大概在200 mg左右。而一小袋(15g)的速溶咖啡,,咖啡因含量大概是50 mg。

至于茶叶,如果以一个茶包为单位,红茶大概含有40mg的咖啡因,绿茶为20mg,而乌龙茶则为30mg。
所以说,正常一天喝1-2杯咖啡或者茶叶,并不会摄入过量咖啡因,大家无需担心会对身体有害。而不管是茶叶还是咖啡,其实都是比较健康的饮品。
茶叶的脂肪、糖分和热量都非常低,还含有茶多酚等抗氧化成分,常喝对健康是有益的。咖啡作为全世界最受欢迎的饮料之一,只要大家选择适合自己的咖啡,也是对身体有好处的。

对于我国老百姓来说,比较推荐各位饮用意式浓缩、美式、拿铁、卡布奇诺,因为这些咖啡里只有咖啡、水和牛奶,基本没有加糖。毕竟大家都知道,我国人民普遍都存在吃糖过量、能量过剩的问题。
最后爆炸营养课堂的营养师再提醒一点,不管是咖啡还是茶,请务必注意——别喝太烫的。超过65℃的饮品,存在致癌的风险。
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妞妞乐乐 金币 +27 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2019-10-15
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