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[美食文化]浙江最有“味道”的古镇,古色古香[11P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-09-18
        
众所周知,浙江是中国古代文明的发祥地之一,是典型的山水江南、鱼米之乡,被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。作为我国旅游大省,浙江省风景名胜众多,其中古镇更为丰富,比如乌镇、西塘、前童等名镇,每年都吸引着大量游客前往。但浙江最有“味道”的古镇,古朴安静,还上了《舌尖上的中国》,你去过吗?

这就是安昌古镇,想必大家都对它有所耳闻,因为它是绍兴有名的四大古镇之一,也是浙江省第一批公布的历史文化名镇,它位于绍兴市柯桥区境内西北端。安昌古镇始建于北宋时期,但之后因战乱原因,遭到多次焚毁,直到明清时期才得以重建,其建筑风格依然传承了典型的江南水乡特色,即:依河而建,北岸为商市,南岸是民居,水上众多石桥连接两岸的往来。


而古镇内最有名的还是特产:安昌腊肠、扯白糖,可谓是远近闻名,在这里每家都有自制的灌肠,黑乎乎的油光发亮。而到了每年的腊月风情节,是安昌古镇最热闹的时候,这时满街民居廊沿窗前、沿街廊下都会挂满安昌腊肠,成为了一道独特的腊月风景,每年的腊吸引了大量游人。在《舌尖上的中国》中播出后更是火遍全国,当然,其中具有水乡风情的水上婚礼也是别具特色!

因为在古镇的大街小巷挂起了随处可见的特色酱鸭,腊肉,所以还没到古镇,空气中飘着淡淡的酱香就足以让你倾倒。很多人说,这就是十年前的西塘,三里长的依河古街市,传统特色的店铺作坊,错落有致的翻轩骑楼,粉墙黛瓦的台门民居,不仅有曲折幽深的石板弄堂,还有古老多姿的各式石桥。

一衣带水,古朴典雅,这里到处都可以找到老绍兴的味道,古镇是免费对外开放的,而古镇著名的景点有:师爷馆、中国银行旧址、城隍殿 、穗康钱庄、民俗风情馆、石雕馆等。当然,既然是江南水乡,肯定少不了小桥,而安昌古镇的桥同样有特色,“拱、梁、亭”各式,古朴典雅、千姿百态,素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉。而其中最著名的是就是万安、福禄、如意这三座桥,据说当地人家嫁女儿时,都要走全三桥。


相比江南那些知名的水乡古镇,安昌多了些许不修边幅的大方。安昌人安静地过他们自己柴米油盐的生活,似乎都不慌不忙的,有早早收摊的店主、有敞着大门吃饭的、有街边的老人早早洗脚的,一点也不张扬,而且游客走过,他们也不会殷勤的拉生意。

虽经千年岁月,但安昌古镇的人依然保持着传统生活习俗,处处可见鲁迅笔下的乡土风情,去过的游客都表示安昌是个最原汁原味的水乡古镇,几乎没有商业开发,在古朴的老街民居中走走,都能感受到古镇那质朴的生活气息!
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