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景点与美食的完美结合(2)[34P]
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[美食文化]
景点与美食的完美结合(2)[34P]
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huozm32831
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发表于: 2018-08-31
这里的装修是八十年的风格,融合了很多老 成都 的元素,小卖部、老式路灯、院子,甚至是小卖部售卖的食物和张贴的标语都是八十年代的。你回忆里的样子,这都有…
店内有几十种串串,估计是想逼死选择恐惧症,放串儿的冰柜按荤素分开,柜旁放有一摞小簸箕,方便食客选串。
经常发现,串串一股脑扔进锅里,烫煮熟,想吃的时候却发现,全部难舍难分、纠缠在一起?这里,有个小贴士:一个杯子就搞定!看!
各式串串在鲜香麻辣的锅底里面一涮,裹上特制酱料,满口鲜辣!
太辣了?来一碗冰粉呐!冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。爽!
在杜甫草堂,寻唐朝诗史
无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。
杜甫的一生令人唏嘘,他的诗却是伟大的,留下的影响也是深远的。到了 成都 ,怎能不去杜甫草堂看看那呢。
“满目悲生事,因人作远游。”公元759年,他抛官弃职,举家西行,几经辗转,最后到了 成都 ,在严武等人的帮助下,在城西浣 花溪 畔,建成了一座草堂,世称“杜甫草堂”, 也称“浣花草堂”。
走进草堂,映入眼帘的是黛瓦红墙、满目苍翠,瓦片已有些发黑,竹叶与阳光在上面交织,打出斑斑驳驳的光影,简朴而宁静,悠久而温暖,古老而柔美。在这里,静静聆听杜甫的诗篇。
九眼桥酒吧街,成都夜生活的天堂
晚上,到九眼桥酒吧街喝一杯。
赵雷的一曲《 成都 》唱响了“ 玉林 ”, 玉林 其实体现的只是 成都 小街区饮食文化,草根饮食文化。在成都 更有“小酒馆”情调的是“九眼桥酒吧街”,没去过那里,你都不能算来过 成都 。
走进酒吧街,发现了这家叫寻欢焖烤羊肉串的烧烤店,夜幕降临,充满香火气息的小店亮起灯光,门前有两个大土罐,用来焖烤肉串。
罐内有炭火,把肉串一串串挂在罐壁上,然后盖上盖焖烤。这样的焖锅的形式能让罐内一直保持一定温度,而且肉串受热均匀,烤出来的肉不干不柴。
焖烤出来的肉串不干不柴,肉汁丰盈,一口下去,丰盈的肉汁在口腔内喷溅,配上酱料的酱香,超满足!
世界上没有一顿烧烤解决不了的事儿,如果有就两顿!和朋友一起喝点小酒,吃点烤串,侃点大山,这才是 成都 的夜生活,巴适得很!
佛教圣地文殊院
文殊院位于 成都 市青羊区,是集禅林圣迹、园林古建、朝拜观光、宗教修学于一体的佛教圣地。现存建筑乃典型 川西 平原古建风格,全木质建筑,六重正殿依次正对山门的中轴线上,气势恢宏、巍峨壮观。
我喜欢一个人逛寺庙,看那布满青苔的黛瓦,看那叶子遮住屋檐,看那斑驳的彩画。一个人,静静地走,静静地看。我不信佛,却喜欢逛寺庙,这大概就是我和佛的缘分吧。
文殊院很大,掩映在数不尽的苍劲的树下,这里无需门票,而且入门还免费赠香,所以前殿满是游人香客,往里面深处走,却只见游人寥寥,一派幽静、肃穆气氛:古木参天,松柏森森,秀竹郁郁,芳草青青。
慢慢走,细细看,耳中聆听深沉而悠远的诵经声,心中渐渐沉静,正如六祖慧能所偈:菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。其实,尘在外,心在内,常拂之,心净无尘。对于世间万物,保持一颗宁静 平和 的心去面对一切,足矣。这一切,也正如范公所说:不以物喜,不以己悲。
上过《天天向上》的卤煮龙虾,你吃过吗?
对于一个爱吃虾的资深吃货来说,来到 成都 不吃一盘虾似乎心情烦闷,食欲不振。为了吃一顿超赞的小龙虾,我来到豪虾传龙虾馆。这是在太古里的老牌龙虾馆,曾经还上过《天天向上》,口碑和味道都非常不错。
豪虾传龙虾馆最大的特色就是卤煮小龙虾,特制卤料卤制小龙虾少油却极入味,香料的辛香、辣椒的微辣透过虾壳入到肉里,和鲜嫩的小龙虾肉完美结合,非常好吃。
如果卤煮小龙虾还不过瘾,你可以再来一道蒜蓉小龙虾,去头去尾的小龙虾在蒜蓉的烹调下很入味,麻辣的香味,蒜蓉的独特口感,加上小龙虾本身肉嫩鲜香,一口一个,超赞。
另外豪虾传龙虾馆还有花甲、粉丝扇贝等美食,喜欢花甲和扇贝的话可以试一下。
对了,这里每桌都会赠送一碟土豆饼,不仅仅是饱腹不用再点主食,也可以解辣。
浣花溪公园
浣 花溪 公园在 成都 被誉为“ 成都 最美的公园”,园以杜甫草堂的历史文化内涵为背景,园内山水交融,花草树木绿阴蔽日,由万树山、沧浪湖和白鹭洲三大景点组成,浣 花溪 和干河两条河流穿园而过,是成都 最大的开放式城市森林公园。而且全天候免费开放,面积很大,比邻杜甫草堂,值得去走一走。
踏上小桥,口中还有诗歌的余香,远处小桥流水,近处鸟语花香,尽管是炎炎夏日,但是这里却是清凉幽香。
由于特殊的文化背景,浣 花溪 公园最突出的特色应该就是诗意。从公园的南大门进入,388米长的诗歌大道庄严肃穆,让人禁不住屏住呼吸。诗歌大道仅仅是诗歌文化中心的入口,也是展示 中国 诗歌发展史的长廊,沿着诗歌大道一路走去, “生当做人杰,死亦为鬼雄” 、“念天地之悠悠,独怆然而涕下”、 “我劝天公重抖擞”千古流传的美文佳句,在脚下的 大理 石上镌刻着。
这里充满着“日落看归鸟,潭澄羡跃鱼”的意境,独特的人与动物和谐相处的画面无处不在。
这里还有一片竹林,远望绿竹林,郁郁苍苍重重叠叠,近看修直挺拔,直冲云霄。那绿竹林的枝叶犹如一顶碧绿色的华盖,遮住了太阳、白云、蓝天,给大地投下了一片阴凉。微风吹过竹林,发出沙沙的响声,却不噪,是让人心宁静的声音。
在成都一定要吃川味火锅?并不
来到 成都 ,不吃火锅可不行,提起 成都 火锅,大家一想到的就是火辣辣的川味火锅,但是,吃多了川味火锅总觉得要换换口味,泰式火锅试试看?
太古里的集渔泰式海鲜火锅,设计充满泰式风情:木材,创意摆件,植物等等,将网红风格和泰式风格完美的呈现,环境怡人。关键是食材新鲜,泰式风味足!
点上一个冬阴汤锅,青口、大虾、五花肉、金针菇……食材往锅里一滚,便是浓浓的冬阴功风味,柠檬的清香,香矛的辛香,肉类的浓郁,满口幸福!
或者可以试一下咖喱虾和虾仁炒饭,咖喱虾,咖喱汁的奶黄,再配上浓烈的辛香混合着椰奶的清甜,所有饱满的色香一起肆无忌惮的挑逗起了味蕾最原始的欲望。虾仁炒饭,大粒的虾仁、菠萝粒、腰果混在米饭中,吃满一大口,虾仁的鲜嫩、菠萝的酸甜、腰果的爽脆,口感丰富满足。
后记
这次 成都 之旅,吃了很多好吃的,看了很多好玩的,但是还有很多想去的地方没有去到,留下了不少遗憾,不过,有遗憾才有期待
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发表于: 2018-12-23
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