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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-04-24)
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早餐的花样，还能有更多吗？除了吃到腻的包子、稀饭、面包，还有什么健康的早餐是值得一吃的？这一次，我们试了试墨西哥卷饼。不是你在各类炸鸡店里吃到的那种墨西哥鸡肉卷，而是更健康、更绿色的蔬菜鸡肉卷饼。我们只用少量的油来煎鸡胸肉，所以热量一定是最低；我们放了大量的蔬菜在卷饼里，所以一定能保证健康营养。 只要注意前一天晚上做好鸡肉腌制和蔬菜清洗、切条的准备工作，第二天早上起床，只要花十几分钟的时间就可以做好几个卷饼。让墨西哥卷饼来拯救你单调的早餐菜单吧！蔬菜鸡肉卷饼  食材 鸡胸肉150g 生菜2片、彩椒150g 黄瓜150g、胡萝卜150g 洋葱80g 素蚝油、淀粉 亚麻籽油 黑胡椒、盐 适量 蕃茄酱 全麦卷饼 脱脂牛奶  做法 step 1  将鸡胸肉切条，加入素蚝油、黑胡椒、淀粉拌匀，腌制15分钟左右。step 2 生菜、胡萝卜、黄瓜、彩椒洗净后浸泡在清水中，喷上2喷橘宝静置3分钟；胡萝卜削皮，和小黄瓜、彩椒切成条状。step 3  烧开一锅（小汤锅）水，放入胡萝卜、小黄瓜和彩椒条，汆烫1分钟后捞出备用。麦饼放入平底锅加热至变软。step 4 雪平锅加入适量亚麻籽油，滚匀，放在柳丁炉上大火20档预热2分钟，加入鸡胸肉，加盖后转中火10档；每面煎2分钟至全熟取出。 step 5 卷饼上铺生菜叶子做底，铺上蔬菜和鸡肉条，撒上番茄酱，卷起即可。 step 6 蔬菜鸡肉卷，完成！再配上一杯健康的脱脂牛奶，完美早餐就诞生了~看完整个食谱，对大家来说 最陌生的可能就是卷饼了 其实卷饼是非常方便的食物 在懒得做饭的时候，顺手煎几样东西 往卷饼里一包就是一顿饭了 墨西哥人就根本离不开这种方便主食  为了免去大家挑选卷饼的麻烦 柳小丁已经提前为大家选好了卷饼品牌~ 我们推荐的是麦西恩 了解过卷饼的同学应该都听过它的大名 在全球都算是很大的卷饼制造商 他们家的卷饼是优质全麦制作的 绝对可以保证健康  现在戳进柳丁微店就可以直接购买啦~  另外要说的，就是雪平锅啦~ 在这个食谱里，我们又用到了最爱的雪平锅 是的，我们现在已经完全离不开它了！ 煎、 炸、炒、煮、炖，顺手就都拿来用了……
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