平时很少到北京城的西边来，总是感觉西边的高档餐饮，尤其是好的日料并不多见。前段时间朋友推荐了一家苏州桥的海鲜日料铁板烧，个人感觉实在很超值。
这家店的位置就在厂洼路皇苑大酒店的一层，非常好找。从布置上看，日式风格明显，从日式版画，到榻榻米的包间，还有摆设，都好像带人进入了日本当地。不过我最爱的还是这里的美食，这家是自助餐的形式，从生鲜，到铁板，都很齐全，价格也不是很贵，分为198，288，和398几个档次。看了下菜单，基本选200多的档次就可以吃到撑了。不过，为了菜单上的河豚，我还是忍痛选择了398的档次。
说话间，前菜已经上来了，这边的小菜十分精致，最让人惊喜的是竟然每人都会送上一碗金汤翅，味道十分鲜美。
在日本料理店我一般最先点的就是刺身，不过服务员说他家的河豚非常好，都是现杀现做的，但是一定要提前预定，因为制作要四十分钟的时间，所以这次就先点上一只河豚，一会儿我们看看怎么样。刺身也是一定要点的，好容易来吃一次高档日料，不点岂不是辜负了那些好吃的金枪鱼，海胆，北极贝，甜虾吗？刺身里尤其喜欢他家的甜虾，个头大，味道鲜，入口有点甜，让人爱不释口啊！
接下来，我们就来尝尝这家店最出名的铁板烧，不过有点小遗憾的是，跟花式铁板烧店不同，这里的铁板烧是在后厨做好，现场看不到师傅的表演。点了三样，铁板扇贝、鹅肝和铁板牛排。三样里面最喜欢的是鹅肝，鹅肝细腻，没有腥味，配上鲜美鱼籽，果酱的酸甜中和了鹅肝的腻，入口即化。
扇贝很鲜，应该不是一般的冻货，牛排也很嫩，酱汁的味道恰到好处。
吃过了这么硬货肉类，再来上一壶松茸汤是对胃最好不过的安慰了。这里的松茸汤味道浓郁，还有很多食材在里面，很是鲜美。
这家店的烤物也是不错，点了碳烤大虾和烤鳗鱼。大虾的个头十分之大，鳗鱼酥软，非常值得一试。
期待已久的河豚终于上来了！这家店的河豚都是现杀，经过大厨的精心处理，才呈上来。俗话说：冒死吃河豚，虽然说目前市场上的河豚都已经经过无毒化处理，但是河豚菜品的制作仍然是一门高深的技巧，河豚本身也仍然是一种昂贵的食材。在自助里能吃到像河豚这样的高级食材，实在不多见。
最后的甜点和寿司，也丝毫不马虎，自助餐里的甜点，好吃的不多，但是这里的甜点无论味道还是造型都很出色，个人推荐酸奶冻和南瓜派，喜欢甜点的朋友也可以尝试其他的哦！
最后总结一下，想在黑马吃到饱，100多的档次就可以啦；想吃好，200多的能够让你吃到扶墙；如果是商务宴请一类的，可以选300多的档次，奢华有面子，绝对能让来宾满意。
