这种黄白颜色相间的食材，是大蒜的幼苗，也就是我们常吃的蒜黄儿。色泽诱人，味道鲜嫩，自带有一股清香味儿。蒜黄儿很适合跟鸡蛋炒着吃，那味道简直一绝，就着米饭吃特别香。下面将做法教给大家，感兴趣可以学一学。
食材：
蒜黄、鸡蛋、清水、盐、葱、油
①、蒜黄儿洗干净，去掉头尾，切小段儿。葱切碎，在碗里加入两枚鸡蛋，放少许盐搅拌均匀。
②、锅里倒入适量的油，倒入蛋液摊熟，再拿铲子划成小块儿。把葱也放锅里一起炒。
③、将蒜黄儿放锅里翻炒，倒入一点儿盐。记住要用中火炒，火大了蒜黄儿容易糊了。
找一个干净的盘子，把做好的菜放进去装盘儿。看起来颜值还是非常不错滴，让人很想要大快朵颐一番。
连着感冒了快一个礼拜，都快成药罐子了，趁着病好点儿就赶紧给你们更新文章了。像我这么敬业的美食博主，你们是不是应该点个赞支持一下呢？对了你们有什么想吃的，可以后台告诉我哦，我每期会随机挑一些做给你们吃。
