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[美食做法]夏日消肿的鲜蒸冬瓜 [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-06-02
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-06-23) —


  
  2张图片

“冬瓜在夏天吃可以清暑消肿，我本来不太爱吃冬瓜的，因为冬瓜本身味道清淡，但是加了虾皮和鸡汤之后，鲜度提升，美味升级啦~”



食材明细




夏日消肿的鲜蒸冬瓜的做法步骤


  • 1准备好所有的食材
  • 2将冬瓜切成0.5厘米的薄片
  • 3准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐
  • 4平菇撕成小片之后，和冬瓜一起平铺摆盘，撒上虾皮
  • 5加入适量的盐，鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱，选择蒸汽模式，110度蒸25分钟
  • 6蒸完之后取出撒上葱花点缀即可


小窍门


1、冬瓜性寒，最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食
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smlz 金币 +16 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2017-06-29
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-07-11
冬瓜煲汤，俺这里也是这么做
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