切换到宽版
  • 931阅读
  • 2回复

[美食做法]早餐不想吃馒头+粥,那就只能喊你吃卷了[12P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线wcg112233

UID: 318653

 

发帖
49881
金币
104983
道行
1736
原创
6
奖券
1120
斑龄
51
道券
557
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-05-08
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-06-23) —
听说你早餐都是标配???
馒头+白粥or豆浆+油条?
想不想换个口味
毕竟你长得这么好看
早餐吃好点会变得更好看的
你不信??
不如跟我学做草莓煎蛋卷吧~
这一款草莓煎蛋卷,
简直能拿出去卖了,
新鲜简单又美味~
视频
(视频来自美食工坊,版权归原作者所有)
准备食材
60g面粉
4个鸡蛋(蛋清蛋黄分离)
48g糖(加入蛋清中)
36g糖(加入蛋黄中)
香草精
200ml鲜奶油
35g糖
具体步骤
1. 面粉过筛,分离蛋黄和蛋清。
2. 搅拌器中加蛋清,打发;分次加糖,继续打发,打至起泡。
3. 另一搅拌器中加入糖、蛋黄、香草精及盐,打发。
4. 将1/3蛋白混合物加入蛋黄混合物中,搅拌均匀,加入面粉(过筛),搅拌均匀,再将剩下的蛋白混合物分两次添加并搅拌。
  
5. 将面糊盛入裱花袋中,如图挤入烤盘中,190℃,烤10分钟。
  
6. 草莓去蒂,一切为二。
7. 碗中加鲜奶油、35g糖,打发。
  
8. 将奶油装入裱花带,如图,依次一层奶油,一层草莓,一层奶油,一层草莓,撒上糖粉即可。
等不及开吃啦!
对好看又好吃的甜点
简直爱爱爱不完~
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 沙发  发表于: 2017-05-09
这个卷,连我附近所有的糕饼店都不出来。
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116551
金币
6523
道行
5233
原创
76
奖券
1739
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74377(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-27
只看该作者 板凳  发表于: 2019-07-15
草莓煎蛋卷,这个很有意思啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个