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527801728 2025-07-14 22:06



闷热,下雨,做什么能开胃,要好好想想。



糖醋马鲛鱼,温州一带有名的,自己调个糖醋汁,把煎好的马鲛鱼泡上冰箱里放半天





手撕椒麻鸡,皮亚子要舍得放,鸡汤配上花椒油辣油好好拌拌



烧椒落苏擂皮蛋,落苏在微波炉里六分钟就变的软软糯糯了







青椒不辣,无水烧到虎皮状



配上一个松花蛋,加上酱麻油,一起拌啊拌,特殊的鲜香味,下饭一绝







麻婆豆腐要记得加牛肉末,炒得微微的酥口





豆腐炒的时候一定要猛火大攻,出锅再撒上花椒粉,麻辣鲜香烫才算及格





最后煎个韩式海鲜饼,可以炫掉两碗白粥




jjybzxw 2025-07-14 22:36
在闷热下雨的天气里,想要做一些开胃的菜肴,可以考虑以下几种:

1. 糖醋马鲛鱼:这是温州一带有名的菜肴,可以自己调制糖醋汁,将煎好的马鲛鱼浸泡在糖醋汁中,然后放入冰箱半天,让味道更加入味。

2. 手撕椒麻鸡:这道菜需要舍得放皮亚子(可能指皮芽子,即洋葱),用鸡汤配上花椒油和辣油拌匀,风味独特。

3. 烧椒落苏擂皮蛋:落苏(茄子)在微波炉里加热六分钟,会变得软糯,再与烧椒和皮蛋一起擂碎,风味十足。

4. 青椒不辣:选择不辣的青椒,无水烧至虎皮状,这样可以保持青椒的清脆口感。

5. 松花蛋拌酱麻油:将松花蛋(皮蛋)与酱麻油一起拌匀,特殊的鲜香味非常下饭。

6. 麻婆豆腐加牛肉末:在传统的麻婆豆腐中加入牛肉末,炒至微微酥口,出锅前撒上花椒粉,增加麻辣鲜香的口感。

7. 韩式海鲜饼:最后可以煎一个韩式海鲜饼,搭配白粥食用,非常美味。

这些菜肴不仅能够刺激味蕾,还能在潮湿闷热的天气中提供一些温暖和舒适的感觉。

姜谷粉丝 2025-07-15 07:33
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