老话说：“日食一苹果，疾病远离我。” 但你知道吗？苹果煮熟了吃，养生功效能翻 3 倍！生苹果性寒，脾胃弱的人吃了易胀气，煮熟后膳食纤维转化为果胶，反而成了 “养胃小能手”。尤其是搭配黄芪、姜枣煮茶，补气血效果比红枣茶还强；和红枣一起蒸，连吃 3 天，胃寒、腹泻全赶跑。中老年人喝了暖脾胃，年轻人喝了气色好，家庭主妇煮一锅，全家抢着喝。今天就把这两个 “中医秘传方” 分享给你，看完赶紧试试！

苹果黄芪姜枣茶：喝出红润气色，中老年人的 “暖身茶”



▶ 暖脾原理：黄芪 + 红枣：黄芪是 “补气之王”，红枣补气血，搭配苹果煮，气色差的人喝一周，素颜像涂了腮红；生姜 + 红糖：驱散脾胃寒气，胃寒怕冷的人喝完，肚子里像揣了暖水袋；熟苹果：煮后的苹果果胶能保护胃黏膜，比生苹果更易消化。

红枣蒸苹果：宝宝腹泻的 “天然药”，酸甜开胃



▶ 养胃点睛：蒸苹果止泻：苹果加热后鞣酸含量增加，对轻微腹泻有奇效。儿科医生常建议：“孩子拉肚子别先吃药，蒸个苹果试试！”红枣健脾：蒸熟的红枣更易消化，搭配苹果，脾虚挑食的孩子吃了胃口大开；蜂蜜润燥：适合秋冬天干燥时吃，缓解嗓子干、皮肤痒。

熟吃苹果的 “隐藏技巧”，90% 的人不知道带皮煮：苹果皮含 80% 的抗氧化物质，煮茶时洗净即可，蒸苹果可去皮；下午喝：中医认为午后脾胃功能较弱，15-17 点喝苹果茶，养胃不积食；控血糖煮法：不加糖，搭配黄芪、苦瓜煮，糖尿病患者也能喝（需遵医嘱）。

不得不说，苹果真是被低估的 “养生果”—— 熟吃比生吃更温和，搭配黄芪、红枣等食材，既能补气血，又能暖脾胃，不管是给老人暖身、孩子止泻，还是自己美容养颜，它都能满足。关键是做法简单，砂锅一煮、蒸锅一蒸就搞定。