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jjybzxw 2025-07-02 11:37
1、裙带菜虾仁豆腐汤






做法:
1、煎两颗鸡蛋,切块放入锅中,加入虾仁、裙带菜、豆腐,倒入开水煮三分钟;
2、加适量盐、枸杞,继续焖煮2分钟即可。
2、凉拌黄瓜豆腐






做法:
1、灵魂酱汁:蒜末、小米辣、葱花、辣椒粉 、白芝麻、两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺香油。
2、豆腐焯水,黄瓜拍段;
3、放入酱汁搅拌均匀即可。
3、西兰花炒口蘑





做法:
1、西兰花焯水捞出备用;
2、锅里少油放入蒜末、小米辣爆香,倒入口蘑,加一丢丢水翻炒软;
3、再加一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、适量黑胡椒翻炒均匀即可。
4、酸奶拌黄瓜




做法:
1、黄瓜去皮切块;
2、加入酸奶、一勺生抽拌匀即可。
5、豆皮生菜鸡肉卷






做法:
1、料汁:碗中放蒜末、辣椒面、小米辣、白芝麻淋入热油激发出香味后,再加一勺陈醋、两勺生抽、一勺蚝油拌匀;
2、鸡胸肉用苏打粉腌制10分钟后洗干净,放一勺生抽、蚝油、淀粉腌制10分钟;
3、锅中少油煎熟,千张切宽条,水开烫一下捞出控水;
4、碗里放上生菜,加入黄瓜条、鸡胸肉卷起来即可。

jjybzxw 2025-07-02 11:38
下是上文提供的几种菜肴的做法:

1. 裙带菜虾仁豆腐汤
   - 煎两颗鸡蛋,切块放入锅中,加入虾仁、裙带菜、豆腐,倒入开水煮三分钟。
   - 加适量盐、枸杞,继续焖煮2分钟即可。

2. 凉拌黄瓜豆腐
   - 灵魂酱汁:蒜末、小米辣、葱花、辣椒粉、白芝麻、两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺香油。
   - 豆腐焯水,黄瓜拍段。
   - 放入酱汁搅拌均匀即可。

3. 西兰花炒口蘑
   - 西兰花焯水捞出备用。
   - 锅里少油放入蒜末、小米辣爆香,倒入口蘑,加一丢丢水翻炒软。
   - 再加一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、适量黑胡椒翻炒均匀即可。

4. 酸奶拌黄瓜
   - 黄瓜去皮切块。
   - 加入酸奶、一勺生抽拌匀即可。

5. 豆皮生菜鸡肉卷
   - 料汁:碗中放蒜末、辣椒面、小米辣、白芝麻淋入热油激发出香味后,再加一勺陈醋、两勺生抽、一勺蚝油拌匀。
   - 鸡胸肉用苏打粉腌制10分钟后洗干净,放一勺生抽、蚝油、淀粉腌制10分钟。
   - 锅中少油煎熟,千张切宽条,水开烫一下捞出控水。
   - 碗里放上生菜,加入黄瓜条、鸡胸肉卷起来即可。

希望这些做法能帮助您制作出美味的菜肴!

姜谷粉丝 2025-07-02 12:42
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