夏天的应季果蔬有很多，其中一种是我很喜欢的，它就是黄瓜。在农村妈妈的菜园里挂着颜色翠绿的黄瓜，现在是正当季，试过很多种烹饪做法，最喜欢的还是用来包饺子，清爽不油腻，怎么吃又不会腻，比肉还香。

黄瓜的营养价值很高，水分含量高，夏天吃消暑又消渴。除此之外还富含维生素C，食物纤维也丰富。夏天天气炎热，人体容易出现燥热，口渴，适量吃点黄瓜可以清热降火，缓解身体不适。喜欢的朋友不要错过了，下面分享几种饺子口味，快试试吧！

黄瓜木耳馅饺子
材料：适量黄瓜，适量鸡蛋，适量木耳，适量盐，一勺蚝油，1勺生抽，1勺香油，适量盐，黑胡椒。



黄瓜虾仁鸡蛋饺子
材料：黄瓜，鸡蛋，适量虾仁，适量葱花，香油，玉米油，鸡汁，蚝油。



黄瓜鸡胸肉低脂饺子
材料：一根黄瓜，适量鸡胸肉，2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，半勺胡椒粉，1勺香油，玉米粒，适量香菇。