查看完整版本: [-- 婆婆做的这几道菜,次次光盘,五碗米饭都挡不住,超美味[22P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 婆婆做的这几道菜,次次光盘,五碗米饭都挡不住,超美味[22P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

jjybzxw 2025-02-03 08:19



麻酱豆腐




鸡蛋肉末炒洋葱



黑椒牛肉杏鲍菇



蒜蓉虾尾



溜肉段



滑蛋鸡腿肉



蒜香烤南瓜







jjybzxw 2025-02-03 08:20
这些菜谱看起来都非常美味,以下是它们的简要介绍和主要食材:

1. 麻酱豆腐
   - 主要食材:豆腐、芝麻酱
   - 特点:豆腐嫩滑,搭配香浓的芝麻酱,口感丰富。

2. 鸡蛋肉末炒洋葱
   - 主要食材:鸡蛋、肉末、洋葱
   - 特点:鸡蛋香嫩,肉末鲜美,洋葱脆甜,营养丰富。

3. 黑椒牛肉杏鲍菇
   - 主要食材:牛肉、杏鲍菇、黑椒
   - 特点:牛肉嫩滑,杏鲍菇口感独特,黑椒提味,风味十足。

4. 蒜蓉虾尾
   - 主要食材:虾尾、蒜蓉
   - 特点:虾尾鲜美,蒜蓉香浓,口感鲜香。

5. 溜肉段
   - 主要食材:猪肉、淀粉、调料
   - 特点:肉段外酥里嫩,酸甜适口,是经典的家常菜。

6. 滑蛋鸡腿肉
   - 主要食材:鸡腿肉、鸡蛋
   - 特点:鸡腿肉嫩滑,鸡蛋香嫩,口感细腻。

7. 蒜香烤南瓜
   - 主要食材:南瓜、蒜蓉
   - 特点:南瓜香甜,蒜蓉提味,烤制后口感软糯。

这些菜谱不仅美味,而且营养丰富,适合家庭聚餐或日常饮食。希望你能尝试制作并享受这些美食!

姜谷粉丝 2025-02-03 08:23
麻酱豆腐的做法
食材准备
老豆腐3 - 4块,花生酱一块,洋葱心1小块,芹菜叶子少许,生抽、糖、鸡精适量
制作步骤
将老豆腐切成方丁,下大油锅炸成黄金色。
洋葱心切片,芹菜叶洗干净切碎。
用温水调和花生酱,加入生抽、糖和鸡精搅拌均匀成麻酱。
出油锅的豆腐滤去油,倒入纯白色的盘子里。
在豆腐上撒上生洋葱心片,再铺上芹菜叶碎,最后将调和好的麻酱浇淋在上面,用筷子搅拌均匀即可。
鸡蛋肉末炒洋葱的做法
食材准备
鸡蛋适量、肉末(可选用五花肉等)适量、洋葱1个,还可准备葱姜蒜、盐、鸡精、五香粉、生抽、料酒、淀粉等调味料
制作步骤
将洋葱洗净切条,鸡蛋磕入碗中,调入小半勺食盐,倒入1勺淀粉水,搅打出浓密气泡,肉末加入适量的葱末、姜末、蒜末、盐、鸡精、五香粉、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟。
热锅热油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至蛋液微微凝固,出锅装盘备用。
再次热锅热油,倒入腌制好的肉末翻炒至变色。
倒入洋葱条,大火翻炒至洋葱变软后,倒入炒过的鸡蛋碎。
调入1勺生抽和小半勺食盐,翻炒入味即可出锅


查看完整版本: [-- 婆婆做的这几道菜,次次光盘,五碗米饭都挡不住,超美味[22P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号