天人地 |
2025-01-12 10:29 |
快过年了,吃点好的吧! 作为一个无肉不欢的肉食星人,小编尤其爱吃牛肉。 但是牛肉这种入口的东西,我真的劝大家要买好一点!
市面上很多普通牛肉,养殖环境都非常差,污水横流,蚊蝇滋生; 更有甚者在饲料里加入激素或增重剂等化学物质! 这样的牛肉,肉的品质普遍较差。
还有些人买到便宜的进口牛肉沾沾自喜,但你不知道 它可能是冷冻了五年十年的“僵尸肉”!(进口冻肉生产日期久远的问题,早已不是新鲜事)
青藏高原野生放养,吃野生灵芝虫草长大,清水一煮就好吃~
👍日期新鲜!新鲜!新鲜! 您收到的都是近10天内宰杀的!主打就是一个新鲜!
👍公认的高蛋白,低脂肪,低热量! 牦牛一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,与其他牛肉相比,颜色为深红色,并且肉质更紧实,并且肌肉纤维更丰富,越嚼越香。
最重要的是,牦牛肉的营养价值是其他牛肉无法比拟的。 蛋白质比普通牛肉高,脂肪和热量却要低很多,是国际市场上稀少的高级肉类。
特别适合孕妈妈、老人、孩子。
更是健身人士常备的健康营养肉类!
👍好山好水好草场 牦牛肉这么“厉害”,首先要归功于它的生长地——青藏高原。
这些牦牛“住”在海拔3500米以上的雪域高原,饿了就吃虫草雪莲,渴了就喝冰川雪水,享受着灿烂的阳光和清新的空气。
这就注定它的肉质细嫩绝美!营养价值更是普通牛肉无法比拟!
至于牦牛肉到底有多好吃? 食客们这样形容道:只要吃过一次,就再也戒不了那个味道。 一生总要品尝一次的雪域滋味!
整头雪域高原牦牛给大家包圆儿了,牛棒骨、牛腩、牛排、牛尾……通通都有!!
毫不夸张的说,这真的是小编吃过至好吃的牛肉,熬出来的汤都是奶白奶白的,肉都是满满的奶香味。
青藏高原野生放养 名副其实的“地球净土” 同样是牛肉,为什么给大家推荐有机牦牛肉呢?
第一,这是被誉为“牛肉冠军”的甘南高原牦牛 地球之巅的高寒、无污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。
在《吕氏春秋》中就有记载:“肉之美者,牦象之肉”,对其赞誉有加。 它不仅仅是一种食材,更是来自世界屋脊的传奇美味。
第二,咱们的牦牛来自甘南藏族自治州 这里是甘南牦牛的主产区,属青藏高原亚寒带的半湿润地区,北纬30度,海拔在3300米-4806米之间。
这里拥有1500万亩的“亚洲D一”的天然草场,为甘南牦牛创造了绝佳的生长环境。
它们自由漫步在纯净的大地上,这种自然的环境赋予了牦牛肉无法规模化养殖的独特品质。
膻味小、香气浓郁,口味醇香,营养价值高。
始终坚持整头牛原切、精细分割,拒绝拼接角料!拒绝碎肉!
高蛋白,低脂肪,低热量 煎卤炖炒炸涮,老孕少皆宜 牦牛肉以其"黑色黄金"的美誉,闻名于世。
富含胡萝卜素、钙、磷等微量元素,其高蛋白、低脂肪的特点也使得牦牛肉在营养上更胜一筹。
骨质含有丰富的骨胶原蛋白、软骨素、氨基酸、维生素等骨基础物质和营养元素。
因此,牦牛肉成了人们选择肉食理想的食材!
火锅、烧烤、清蒸……无论鹭粉选择什么样的烹饪方式,好肉都能助您烹饪出心仪的好菜~
✅小炒牦牛肉 简单,方便,快手的家常菜,可以任意搭配喜欢的配菜,5分钟就能炒出营养、美味的牦牛肉。
✅炖牛腩 炖煮多汁的牛腩牛肉,吸饱了汤汁,慢慢变得软糯滑嫩,十分入味。 咕噜咕噜的冒出热腾腾的香气,吃一口,满腔的浓香,太解馋了!
✅牦牛大骨高汤 吃腻了喧腾红汤,终于可以静静喝上一碗营养鲜美的牦牛大骨汤了。 精心熬制6小时而成,一碗热汤下肚,暖胃舒心,太适配这降温的天气了。
✅土豆烧牦牛腩 牦牛肉的香味融入于汤汁里,经过高压炖煮和香料的浸泡,和煮化了的土豆的浓郁汤汁拌饭!没有人!能够拒绝!
✅牦牛肉火锅 源自高海拔、大自然的牦牛肉,“涮”是最能体现出牦牛肉与其他牛肉口感及味道差异的方法之一,吃牦牛肉火锅,一口留香,养生又滋补。
牛肉超滑超嫩,清汤涮不蘸料都香,吃过一次你就懂。
✅口蘑牛肉粒 牛肉粒细嫩爆汁的口感,配上口蘑的浓烈香气,一口一个狂炫不停。
✅煎牛排 牛肉在油温的作用下散发香味,“刺啦”一声,热闹喧腾,顺着锅转动的弧度叫嚣着。
肉香弥漫,肥嫩的牛肉, 醇厚的肉汁,夹杂着些许独特的奶香,整个百转千回的氛围,快乐无边。
光看图片我就已经口水直流了。 买一袋能吃好几顿,不比商场里卖的那种一小块就要好几十块钱的合适?!
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